Înapoi la articol

Pâinea, otrava noastră cea de toate zilele: cerealele au un efect devastator asupra creierului, susţine un neurolog

David Perlmutter, neurolog american, consideră că toate alimentele cu conţinut mare de carbohidraţi - inclusiv mult-lăudatele cereale integrale – au efecte extrem de nocive asupra creierului uman, favorizând apariţia demenţei şi a altor boli grave.