Înapoi la articol

A fost descoperit al şaselea gust, pe lângă dulce, sărat, acru, amar şi umami

Pe lângă gustul de dulce, sărat, acru, amar şi umami, este şi un al şaselea. Aceasta este conculzia cercetătorilor americani de la Universitatea Purdue (Indiana) care au publicat un studiu în revista britanică 'Chemical Sense', citat de agenţia France Presse.