Baconul este un aliment destul de popular, mai ales în rândul americanilor care au acum scobitori cu aromă de bacon şi chiar parfum cu miros specific. Mai mult, se pare că baconul va deveni şi mai popular de atât având în vedere că o femeie în vârstă de 105 ani tocmai a mărturisit că secretul longevităţii ei este acest aliment.