A consuma mai multe fructe şi legume este, în general, o idee bună; aceste alimente sunt foarte benefice pentru sănătate, dar, spre deosebire de ceea ce cred mulţi oameni, nu ajută neapărat la slăbit. Simpla adăugare de fructe şi legume în alimentaţie nu va duce la scăderea în greutate, dacă persoanele respective nu îşi micşorează consumul de calorii, spun oamenii de ştiinţă.