În ziua de azi este destul de complicat să ai o dietă echilibrată, care să conţină toţi nutrienţii necesari organismului tău. Oricât de blamat ar fi, zahărul este unul dintre aceşti nutrienţi fără de care celulele nu ar supravieţui. Totuşi, consumul excesiv de zahăr creşte riscul unor afecţiuni precum cele dentare, obezitate, diabet de tip 2.