Cel putin acesta este concluzia rezultata dintr-un studiu minutios, intins pe o perioada de 6 ani, si care a inclus nu mai putin de 3.069 voluntari cu varsta medie de 75 ani. Conform rezultatelor, 8 pana la 14 pahare baute saptamanal duc intr-un final la intarzierea considerabila a procesului degenerativ al dementei senile.