Înapoi la articol

A fost creat „super-orezul” viitorului

Cercetătorii niponi au reuşit să creeze un nou tip de orez care are gustul orezului alb, precum şi calităţile nutritive ale orezului nedecorticat, mai cunoscut sub denumirea de orez brun. Orezul brun este considerat mai sănătos datorită faptului că lipsa procesării îi menţine conţinutul bogat în fibre, vitamine şi minerale.