Consumul regulat de ardei iuţi poate reduce riscul de infarct sau atac cerebral

Un nou studiu desfăşurat în Italia a demonstrat că persoanele care consumă în mod regulat ardei iute prezintă un risc redus de boli de inimă şi accident cerebral, relatează CNN, citat de Mediafax.

Studiul a fost făcut pe 23.000 de persoane, ale căror obiceiuri alimentare au fost monitorizate pe o periodă de 8 ani. 

Cercetătorii au descoperit că persoanele care au consumat ardei iute de cel puţin 4 ori pe săptămână prezentau un risc cu 40% mai mic de a dezvolta boli de inima sau accident cerebral.

„Ceea ce am observat este că indiferent de tipul de alimentaţie, una mediteraneană sau una mai puţin sănătoasă, consumul de ardei iute a avut aceleaşi efecte benefice”, a declarat Marialaura Bonaccio, autoarea studiului.