Prima pagină D:News

Fără suc de fructe la masă! De ce condamnă experţii obiceiul părinţilor de a da copiilor sucuri naturale?

06.26.2014 | ● Vizualizări: 764
Contrar unei convingeri larg răspândite, consumul de suc de fructe nu este un obicei sănătos.      (Foto: Shutterstock.com) + zoom
Galerie foto (1)

Nu numai băuturile răcoritoare dulci, dar şi sucul de fructe natural ar trebui evitat în mare măsură, spun specialiştii. Şi acesta conţine cantităţi mari de zahăr, consumul lui favorizând apariţia diabetului, a obezităţii şi a bolilor de inimă, iar ideea de a face din fiecare pahar de suc de fructe una dintre „porţiile de fructe” recomandate zilnic este greşită.

Copiilor ar trebui să li se dea apă sau lapte şi să nu fie obişnuiţi să primească mereu băuturi dulci, fie ele şi sucuri naturale de fructe, deoarece acestea conţin aproape la fel de mult zahăr ca şi băuturile răcoritoare îndulcite: o doză de cola conţine 139 g zahăr, iar un pahar de 250 g cu suc de portocale conţine aproximativ 115 g – echivalentul a 7 linguriţe de zahăr. 

Deşi mulţi părinţi înţeleg că băuturile răcoritoare sunt dăunătoare, mulţi cred, în mod greşit, că sucurile de fructe naturale sunt sănătoase şi le dau copiilor cantităţi prea mari din aceste băuturi. 

Prof. Tom Sanders, şeful departamentului de diabet şi ştiinţe ale nutriţiei la King’s College, Londra, spune că sucurile de fructe sau băuturile tip „smoothie” ar trebui date copiilor doar din când în când, ca o delicatesă, nu ca parte a alimentaţiei zilnice.

Copiii trebuie să îşi ia cantitatea necesară de lichide, în principal, din apă, spune el. 

„Trebuie să reintroducem obiceiul ca oamenii să pună pe masă o carafă cu apă şi să bea apă la masă, în loc de cine ştie ce băutură din fructe”, a precizat prof. Sanders.

Într-un studiu publicat în Lancet - Diabetes and Endocrinology, cercetătorii au avertizat că sucul de portocale poate fi la fel de dăunător ca şi băuturile răcoritoare îndulcite.

Unii dintre experţii nutriţionişti din Marea Britanie vor chiar ca recomandările guvernamentale să nu mai clasifice sucul de fructe ca făcând parte dintre „cele 5 porţii recomandate zilnic” de fructe şi legume.

Prof. Susan Jebb, expert în nutriţie şi sănătate publică la Universitatea Oxford şi consilier al guvernului în problema obezităţii, afirmă că părinţii ar trebui să elimine din alimentaţia copiilor toate băuturile dulci, în favoarea laptelui şi a apei. 

„Cel mai simplu sfat pentru părinţi este să-şi încurajeze copii să bea apă. Odată înţărcaţi, copiii ar trebui să bea apă”, spune ea. 

Sursa: Mail Online