Este margarina periculoasă? Nutriţioniştii din Bulgaria explică de ce vor să interzică comercializarea sa

Experţii din cadrul Agenţiei bulgare pentru siguranţa alimentară susţin că un consum constant de margarină este potenţial periculos deoarece grăsimile trans sunt greu de digerat şi încetinesc metabolismul, ceea ce poate provoca diverse boli.

Margarina este foarte populară în Bulgarie graţie preţului său mic comparativ cu untul şi este de multe ori prezentată ca bună pentru copii şi ca prevenind bolile cardiace.

• De ce a renunțat actorul Martin Freeman la vegetarianism după 38 de ani?
• Cum pot duce sărbătorile la conflicte în familie? Sfaturile unui psiholog

Recent, Administraţia americană pentru alimente şi medicamente a decis că uleiurile hidrogenate, de tipul margarinei, nu mai sunt considerate sigure pentru consum.

Surse: Mediafax, Novinite