Home » D:News » De ce toate mâncărurile au gust rău imediat după ce ne-am spălat pe dinţi? (VIDEO)

De ce toate mâncărurile au gust rău imediat după ce ne-am spălat pe dinţi? (VIDEO)

De ce toate mâncărurile au gust rău imediat după ce ne-am spălat pe dinţi? (VIDEO)
Publicat: 08.10.2014
Chiar şi sucul de portocale are un gust neplăcut dacă e băut la puţin timp după spălarea pe dinţi. De ce? Oamenii de ştiinţă spun că de vină este lauril-sulfatul de sodiu (SLS), o substanţă detergentă prezentă în mare majoritate a pastelor de dinţi şi care influenţează funcţionarea receptorilor de gust de pe limbă.

SLS inhibă funcţionarea receptorilor gustativi responsabili de perceperea gustului dulce şi distruge anumite componente din gură, numite fosfolipide, care inhibă senzaţia de amar, au explicat cercetătorii din cadrul American Chemical Society. Rezultatele studiului au fost publicate în Reactions, jurnalul video al American Chemical Society. 

Pastele de dinţi conţin 4 ingrediente principale: apă, un abraziv (care curăţă depozitele de bacterii şi resturi alimentare de pe dinţi), fluor (pentru prevenirea cariilor) şi o substanţă detergentă, care asigură formarea spumei. Detergentul cel mai des utilizat în pastele de dinţi este SLS.

Sursa: Mail Online

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Au trecut 90 de ani de la moartea unui mare fiziolog rus. Învăţăm şi astăzi despre experimentele lui
Au trecut 90 de ani de la moartea unui mare fiziolog rus. Învăţăm şi astăzi despre experimentele lui
Tocmai frica de îmbătrânire ne face să îmbătrânim mai repede, dezvăluie un studiu
Tocmai frica de îmbătrânire ne face să îmbătrânim mai repede, dezvăluie un studiu
Care este cel mai însorit loc de pe Pământ?
Care este cel mai însorit loc de pe Pământ?
Schimbările climatice „influențează cine se naște și cine nu se naște”, arată un studiu de la Oxford
Schimbările climatice „influențează cine se naște și cine nu se naște”, arată un studiu de la Oxford
A fost descoperită o legătură surprinzătoare între furtunile solare și cutremure
A fost descoperită o legătură surprinzătoare între furtunile solare și cutremure
O fosilă unică, veche de 190 de milioane de ani, rescrie istoria unei specii de dinozaur
O fosilă unică, veche de 190 de milioane de ani, rescrie istoria unei specii de dinozaur
Oamenii de știință programează bacterii pentru a devora tumorile canceroase
Oamenii de știință programează bacterii pentru a devora tumorile canceroase
Miopia este în creștere, iar un obicei comun ar putea fi de vină
Miopia este în creștere, iar un obicei comun ar putea fi de vină
De ce mirosurile declanșează amintiri mai bine decât imaginile (P)
De ce mirosurile declanșează amintiri mai bine decât imaginile (P)
Un nou studiu arată că peștii sanitari sunt mai inteligenți decât au crezut cercetătorii
Un nou studiu arată că peștii sanitari sunt mai inteligenți decât au crezut cercetătorii
De ce neanderthalienii colecționau cranii cu coarne?
De ce neanderthalienii colecționau cranii cu coarne?
Ce efect are activitatea umană asupra apelor din Arctica?
Ce efect are activitatea umană asupra apelor din Arctica?
Alcoolul schimbă profund modul în care creierul nostru comunică, arată un nou studiu
Alcoolul schimbă profund modul în care creierul nostru comunică, arată un nou studiu
Cartierele mai bogate au mai mulți copaci și, prin urmare, mai multă umbră vara, arată un nou studiu
Cartierele mai bogate au mai mulți copaci și, prin urmare, mai multă umbră vara, arată un nou studiu
Îndulcitorii artificiali pot provoca un declin cognitiv mai rapid, indică un studiu
Îndulcitorii artificiali pot provoca un declin cognitiv mai rapid, indică un studiu
Test de cultură generală. Ce alt drog a mai creat inventatorul aspirinei?
Test de cultură generală. Ce alt drog a mai creat inventatorul aspirinei?
Invențiile invizibile fără de care lumea modernă s-ar opri: de la GPS la fibra optică
Invențiile invizibile fără de care lumea modernă s-ar opri: de la GPS la fibra optică
Pățania unui român care a întâlnit un alt român la bordul unui avion
Pățania unui român care a întâlnit un alt român la bordul unui avion