Home » D:News » Serviţi un balon comestibil umplut cu heliu? (VIDEO)

Serviţi un balon comestibil umplut cu heliu? (VIDEO)

Serviţi un balon comestibil umplut cu heliu? (VIDEO)
Publicat: 17.02.2012
Un restaurant din Chicago a făcut un pas neobişnuit spre servirea alimentelor mai... uşoare. Acum, în mediul celor de la Alinea se poate găsi un balon comestibil umplut cu heliu.

Balonul este făcut dintr-o compoziţie obţinută din mere deshidratate, acid malic şi zahăr şi se serveşte împreună cu un ac care este legat de balon printr-un fir din pastă de mere, de consistenţă foarte vâscoasă.

Atât balonul, cât şi firul care îl leagă de ac (dar nu şi acul!), sunt comestibile.

Balonul poate fi consumat în două moduri: poate fi spart cu ajutorul acului sau clientul poate pune gura pe el, inhalând heliul, aşa cum se vede în video, apoi consumând compoziţia dulce.

Alinea este al doilea restaurant din Chicago care a fost premiat cu trei stele Michelin, pentru excepţionalele sale feluri de mâncare. Restaurantul este condus de Grant Achatz, câştigătorul mai multor premii pentru gastronomie moleculară.

Sursa: Wired

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Cea mai lungă faleză fluvială din Europa, aflată în România, va fi modernizată
Cea mai lungă faleză fluvială din Europa, aflată în România, va fi modernizată
O nouă „amenințare emergentă” apasă peste Europa
O nouă „amenințare emergentă” apasă peste Europa
„Perdele magnetice” pe Soare: Fizicienii au descoperit striații ultra-fine pe suprafața stelei noastre
„Perdele magnetice” pe Soare: Fizicienii au descoperit striații ultra-fine pe suprafața stelei noastre
Președinții care au supraviețuit tentativelor de asasinat. Ce s-a întâmplat cu atacatorii lor?
Președinții care au supraviețuit tentativelor de asasinat. Ce s-a întâmplat cu atacatorii lor?
Iată misiunile NASA pe care Donald Trump vrea să le anuleze
Iată misiunile NASA pe care Donald Trump vrea să le anuleze
O descoperire revoluționară prin satelit dezvăluie forțe ascunse ale oceanului
O descoperire revoluționară prin satelit dezvăluie forțe ascunse ale oceanului
Se anunță CRIZA FINANCIARĂ! ALEXANDRU CHIRILĂ ne oferă SOLUȚIILE salvatoare: „E vremea să acționăm!”
Se anunță CRIZA FINANCIARĂ! ALEXANDRU CHIRILĂ ne oferă SOLUȚIILE salvatoare: „E vremea să acționăm!”
Oceanele lumii se întunecă, dezvăluie un studiu îngrijorător
Oceanele lumii se întunecă, dezvăluie un studiu îngrijorător
Zidul Gobi: O enigmă medievală dezvăluită de arheologi
Zidul Gobi: O enigmă medievală dezvăluită de arheologi
Sfântul Ioan al Crucii: misticul care a transformat suferința în lumină. „Pentru a ajunge la plăcerea pe care nu o ai, trebuie să mergi pe o cale în care nu te bucuri”
Sfântul Ioan al Crucii: misticul care a transformat suferința în lumină. „Pentru a ajunge la plăcerea pe care nu o ...
De la dopamină la depresie: Efectele ascunse ale social media asupra sănătății mintale
De la dopamină la depresie: Efectele ascunse ale social media asupra sănătății mintale
Adevărul despre dietele de detoxifiere: chiar ne curăță sucurile verzi organismul?
Adevărul despre dietele de detoxifiere: chiar ne curăță sucurile verzi organismul?
Ritmurile noastre biologice încă sunt dependente de Soare, chiar și în era electricității
Ritmurile noastre biologice încă sunt dependente de Soare, chiar și în era electricității
Test de cultură generală. De ce trimitem telescoape în spațiu?
Test de cultură generală. De ce trimitem telescoape în spațiu?
MISTRAL este noul instrument care va studia Universul la frecvențe înalte
MISTRAL este noul instrument care va studia Universul la frecvențe înalte
Reacția Casei Albe după ce Elon Musk a numit bugetul administrației Trump „o abominație respingătoare”
Reacția Casei Albe după ce Elon Musk a numit bugetul administrației Trump „o abominație respingătoare”
Marea Britanie s-a angajat să furnizeze 100.000 de drone Ucrainei
Marea Britanie s-a angajat să furnizeze 100.000 de drone Ucrainei
Bătălia financiară a deceniului: Aur versus Bitcoin, numit și „aurul digital”
Bătălia financiară a deceniului: Aur versus Bitcoin, numit și „aurul digital”