Home » D:News » De ce te îmbeţi mai tare atunci când combini alcoolul cu sucuri fără zahăr?

De ce te îmbeţi mai tare atunci când combini alcoolul cu sucuri fără zahăr?

Marius Comper 02.07.2013
De ce te îmbeţi mai tare atunci când combini alcoolul cu sucuri fără zahăr?
Intenţionaţi să reduceţi numărul de calorii consumate atunci când consumaţi alcool şi alegeţi să combinaţi o băutură alcoolică cu un suc dietetic, fără zahăr? Dacă da, pregătiţi-vă pentru efectul mai puternic al alcoolului.

Conform unui nou studiu, combinaţia de suc fără zahăr cu alcool duce la îmbătarea mai rapidă decât combinarea aceleiaşi băuturi alcoolice cu un suc cu zahăr.

„Alcoolul, consumat alături de un suc dietetic, duce la un nivel mai ridicat al alcoolului în aerul respirat în comparaţie cu aceeaşi cantitate de alcool consumată cu un suc zaharat”, explică Cecile Marczinski, psihologul care a realizat noua cercetare.

De ce? Se pare că zahărul încetineşte absorbţia alcoolului din stomac spre fluxul sangvin.

„Cu alte cuvinte, sucul dietetic nu accelerează îmbătarea, ci zahărul din sucurile obişnuite încetineşte ritmul în care alcoolul este absorbit de corp”, explică Dennis Thombs, profesor la Universitatea North Texas Health Science Center. 

De ce a realizat Marczinski acest studiu? „Eram curioasă dacă alegerea unei băuturi dietetice poate duce la ridicarea nivelului de alcool din sânge peste limita legală”, a explicat cercetătoarea. În SUA, nivelul alcoolului din sânge dincolo de care condusul devine ilegal este de 0,08% (spre deosebire de România, unde este 0,00%).

Cercetătoarea a descoperit că un suc fără zahăr poate duce la depăşirea acestei limite. Atunci când voluntarii consumau alcool cu un suc fără zahăr, alcoolemia medie era de 0,091%. În schimb, dacă beau aceeaşi cantitate de alcool alături de un suc cu zahăr, alcoolemia era de 0,077%.

„Am fost surprinsă de rezultate, pentru că o creştere cu 18% reprezintă o diferenţă destul de mare”, a declarat Marczinski. Cercetătoarea afirmă că participanţii la studiu nu au simţit nicio diferenţă între cele două tipuri de băuturi.

Studiul este publicat în jurrnalul ştiinţific Alcoholism: Clinical & Experimental Research.

Sursa: NPR

Cele mai noi articole
Lavă înaltă de 15 metri, aruncată de vulcanul de pe insula spaniolă La Palma. Mii de persoane, evacuate
Lavă înaltă de 15 metri, aruncată de vulcanul de pe insula spaniolă La Palma. Mii de persoane, evacuate
Un celebru templu hitit va fi excavat. Ce caută arheologii
Un celebru templu hitit va fi excavat. Ce caută arheologii
A fost descoperit mormântul unui rege urartian îngropat cu patru cai
A fost descoperit mormântul unui rege urartian îngropat cu patru cai
Cum au ajuns cercetătorii să elibereze accidental fluturi infectați de viespi parazitare
Cum au ajuns cercetătorii să elibereze accidental fluturi infectați de viespi parazitare
Cercetătorii au creat o simulare cu întregul Univers pe care o putem chiar descărca sau explora online
Cercetătorii au creat o simulare cu întregul Univers pe care o putem chiar descărca sau explora online
Cercetătorii au descoperit specii marine cu diformități asociate unei deversări de petrol din 2010
Cercetătorii au descoperit specii marine cu diformități asociate unei deversări de petrol din 2010
Metoda prin care oamenii de știință vor să răcorească Pământul
Metoda prin care oamenii de știință vor să răcorească Pământul
Care este cel mai vechi sit arheologic cunoscut din lume? Dilemele cercetătorilor
Care este cel mai vechi sit arheologic cunoscut din lume? Dilemele cercetătorilor
Întâlnire cu un urs în inima pădurii. Un angajat Romsilva a filmat momentul
Întâlnire cu un urs în inima pădurii. Un angajat Romsilva a filmat momentul
Impact uriaș pe Jupiter. Ceva a explodat în atmosferă, iar momentul a fost surprins de astronomi amatori
Impact uriaș pe Jupiter. Ceva a explodat în atmosferă, iar momentul a fost surprins de astronomi amatori
Un eveniment masiv de „înflorire” a fitoplanctonului, cauzat de incendiile de vegetație din Australia
Un eveniment masiv de „înflorire” a fitoplanctonului, cauzat de incendiile de vegetație din Australia
O nouă reușită pentru SpaceX și zborul spațial comercial. Ce a făcut echipajul Inspiration4 timp de trei zile pe orbita Pământului
O nouă reușită pentru SpaceX și zborul spațial comercial. Ce a făcut echipajul Inspiration4 timp de trei zile pe orbita ...
Colesterolul produs în creier pare să joace un rol cheie în dezvoltarea Alzheimer
Colesterolul produs în creier pare să joace un rol cheie în dezvoltarea Alzheimer
Un fenomen galactic spectaculos, creat în urma lansării misiunii Inspiration4 de către SpaceX
Un fenomen galactic spectaculos, creat în urma lansării misiunii Inspiration4 de către SpaceX
Cum poți ști dacă te uiți sau nu la o persoană reală? Secretul constă în ochii persoanei
Cum poți ști dacă te uiți sau nu la o persoană reală? Secretul constă în ochii persoanei
POVESTEA tristă a Transfăgărăşanului, ”drumul dintre nori”, unul dintre cele mai frumoase din România – FOTO
POVESTEA tristă a Transfăgărăşanului, ”drumul dintre nori”, unul dintre cele mai frumoase din România – ...
Minarea de Bitcoin consumă anual de şapte ori mai multă energie decât Google
Minarea de Bitcoin consumă anual de şapte ori mai multă energie decât Google
Reacția Uniunii Europene față de parteneriatul semnat între SUA, Marea Britanie și Australia
Reacția Uniunii Europene față de parteneriatul semnat între SUA, Marea Britanie și Australia