Home » D:News » Cel mai mare fel de mâncare din lume: reţeta vestită a beduinilor (FOTO)

Cel mai mare fel de mâncare din lume: reţeta vestită a beduinilor (FOTO)

Autor: Maria Olaru 07.01.2013
Beduinii gătesc cel mai mare fel de mâncare din lumea. Mai exact, ei au obiceiul ca la nunţi să servească un fel special de mâncare: o întreagă cămilă friptă umplută cu miel, pui, peşte şi uneori ouă şi orez.

Practicat de beduini, un grup de arabi nomazi, obiceiul a fost introdus într-o carte de bucate în 1983 care cuprindea reţete din bucătăria internaţională. În carte se explică modul de preparare al felului de mâncare, astfel: „cămila curăţată şi fără piele” se fierbe alături de miel şi pui. Totuşi, în paginile cărţii se omite un lucru important: ce recipient se foloseşte pentru fierberea unei cămile întregi.

Probabil cea mai credibilă dovadă care indică faptul că acest fel de mâncare chiar este preparat este cartea lui Richard Sterling, „The Fearless Diner” în care autorul descrie cum s-a întâlnit cu bucătarul Sven Krause, în Bangkok, Thailanda, care i-a povestit cum i s-a cerut să prepare delicatesa specifică beduinilor. 

„Lucram în Arabia Saudită. Era o nuntă a unui şeic sau ceva asemănător şi nu o să îţi vină să crezi ce mi-a cerut să gătesc”, i-a spus Sven Krause lui Richard Sterling mărturisindu-i că în cele din urmă, când a gătit acest fel de mâncare, a umplut mai multe găini cu carne de peşte, iar apoi cu acele găini a umplut şase oi pe care în cele din urmă le-a pus în cămilă. 

„Mi-a spus că i-au trebuit 24 de ore pentru a găti aceste fel de mâncare şi că l-a servit întins pe un platou de argint”, a notat Sterling în cartea sa. 

În 2007, o altă sursă a confirmat realizarea acestui fel de mâncare. De data aceasta a fost bucătarul francez Christian Falco, din Safi, Maroc. Cu aproximativ 20 de ani în urmă, Falco a fript o cămilă de peste o tonă, timp de 15 ore la cererea unui rege. Felul de mâncare preparat de Falco a hrănit 500 de invitaţi, care au fost dispuşi să plătească câte 20 de dolari fiecare pentru a avea ocazia să guste această delicatesă. 

Sursa: Daily Mail

Cele mai noi articole
Companiile chinezești își mută operațiunile în Singapore pentru a scăpa de sancțiunile lui Trump
Companiile chinezești își mută operațiunile în Singapore pentru a scăpa de sancțiunile lui Trump
Forţele Spaţiale americane trimit militari în Orientul Mijlociu
Forţele Spaţiale americane trimit militari în Orientul Mijlociu
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Proprietarul TikTok evaluează aplicația la 60 de miliarde de dolari
Proprietarul TikTok evaluează aplicația la 60 de miliarde de dolari
Cum au gândit liberalii viitorul politic al României Mari
Cum au gândit liberalii viitorul politic al României Mari
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Doi fermieri chinezi au găsit fosilele unor dinozauri care au murit în timp ce dormeau
Doi fermieri chinezi au găsit fosilele unor dinozauri care au murit în timp ce dormeau
Top 10 fotografii din astronomie care au făcut istorie
Top 10 fotografii din astronomie care au făcut istorie
Primul ochi bionic uman din lume este gata și așteaptă să fie implantat
Primul ochi bionic uman din lume este gata și așteaptă să fie implantat
Organizația Mondială a Sănătății a aprobat testarea plantelor medicinale pentru tratarea COVID-19
Organizația Mondială a Sănătății a aprobat testarea plantelor medicinale pentru tratarea COVID-19
Echinocțiul de toamnă 2020. Cum ne afectează și ce înseamnă cu adevărat
Echinocțiul de toamnă 2020. Cum ne afectează și ce înseamnă cu adevărat
Deşi a fost un om puţin educat, a devenit unul dintre cei mai influenţi savanţi ai tuturor timpurilor
Deşi a fost un om puţin educat, a devenit unul dintre cei mai influenţi savanţi ai tuturor timpurilor
Aleksei Navalnîi susține că au fost găsite urme de Noviciok în corpul său
Aleksei Navalnîi susține că au fost găsite urme de Noviciok în corpul său
O companie românească lansează un smartphone dedicat conferințelor și gaming-ului
O companie românească lansează un smartphone dedicat conferințelor și gaming-ului
Enigmaticul și celebrul Disc ceresc de la Nebra ar putea fi altceva în realitate
Enigmaticul și celebrul Disc ceresc de la Nebra ar putea fi altceva în realitate
Universitățile trimit creieri și organe prin poștă pentru ca studenții să le poată diseca acasă
Universitățile trimit creieri și organe prin poștă pentru ca studenții să le poată diseca acasă
Japonia va folosi o cameră video cu rezoluție 8K pentru a afla mai multe despre istoria și originile Planetei Roșii
Japonia va folosi o cameră video cu rezoluție 8K pentru a afla mai multe despre istoria și originile Planetei Roșii
Sicriul din fungi care ajută la descompunerea mai rapidă a corpurilor umane
Sicriul din fungi care ajută la descompunerea mai rapidă a corpurilor umane