Home » D:News » Cercetătorii au descoperit un nou motiv pentru care trebuie să consumăm săptămânal peşte gras

Cercetătorii au descoperit un nou motiv pentru care trebuie să consumăm săptămânal peşte gras

Publicat: 14.08.2013
Cercetătorii au descoperit un nou motiv pentru care trebuie să consumăm săptămânal peşte gras
Peştele gras, precum somonul şi macroul, heringul, sardinele şi păstrăvul, consumat cel puţin o dată pe săptămână, poate reduce la jumătate riscul de a dezvolta artrită reumatoidă, potrivit unui studiu recent publicat în „Annals of the Rheumatic Diseases”.

Autorii acestui studiu, cercetătorii de la Karolinska Institute din Stockholm, spun că aceleaşi beneficii pot fi obţinute şi din consumul de peşte slab – cod, calcan – , însă acesta trebuie consumat de patru ori pe săptămână. În schimb, o singură porţie de peşte gras consumată pe săptămână poate reduce riscul cu 52%.

Diferenţa constă în cantitatea mare de acizi graşi Omega 3 existentă în peştele gras.

Cercetătorii spun că şi o singură porţie din orice tip de peşte consumată săptămânal, timp de 10 ani, poate reduce riscul de artrită reumatoidă cu 29%, comparativ cu un consum mai mic.

La studiu au participat 32.000 de femei, născute între anii 1914 – 1948. Ele au completat nişte chestionare privind dieta alimentară, în 1987 şi în 1997. În această perioadă, 205 dintre participantele la studiu au dezvoltat artrită reumatoidă. După ce s-au eliminat alţi factori de risc – fumatul, alcoolul şi vârsta -, autorii au ajuns la concluzia că persoanele care au consumat peşte gras săptămânal au prezentat cu 52% mai puţine riscuri de a dezvolta această maladie.

Artrita reumatoidă este o boală cronică ce cauzează dureri şi inflamaţii la încheieturi. Acizii graşi Omega 3 pot bloca procesul de inflamare. Peştele gras conţine cele mai mari concentraţii de acizi graşi Omega 3, consideraţi esenţiali, iar organismul nu îi poate obţine din alte surse decât din dieta alimentară.

Sursa: Mediafax

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Un singur încărcător pentru toate dispozitivele electronice până în 2024
Un singur încărcător pentru toate dispozitivele electronice până în 2024
Posibile întreruperi de electricitate în statele Uniunii Europene
Posibile întreruperi de electricitate în statele Uniunii Europene
Mâncatul târziu crește foamea, scade caloriile arse și modifică țesutul adipos
Mâncatul târziu crește foamea, scade caloriile arse și modifică țesutul adipos
Napoleon Bonaparte: „Victoria aparține celor ce perseverează”
Napoleon Bonaparte: „Victoria aparține celor ce perseverează”
Asteroidul Ryugu ascunde dovezi neașteptate ale unui ocean în miniatură
Asteroidul Ryugu ascunde dovezi neașteptate ale unui ocean în miniatură
Uraganele produc mai multă ploaie decât înainte, arată un studiu
Uraganele produc mai multă ploaie decât înainte, arată un studiu
Marius Tucă Show începe joi, 6 octombrie, de la ora 20.00, live pe gândul.ro
Marius Tucă Show începe joi, 6 octombrie, de la ora 20.00, live pe gândul.ro
Marcus Aurelius și înțelepciunea atemporală. „Fericirea vieții tale depinde de calitatea gândurilor tale”
Marcus Aurelius și înțelepciunea atemporală. „Fericirea vieții tale depinde de calitatea gândurilor tale”
Volodimir Zelenski a exclus orice posibilitate de negocierie cu Vladimir Putin
Volodimir Zelenski a exclus orice posibilitate de negocierie cu Vladimir Putin
Pablo Escobar, cel mai mare și mai bogat traficant de droguri
Pablo Escobar, cel mai mare și mai bogat traficant de droguri
Cum poți să reduci consumul de energie electrică atunci când folosești mașina de spălat rufe
Cum poți să reduci consumul de energie electrică atunci când folosești mașina de spălat rufe
Putem suprima gândurile nedorite? Ar fi acest lucru benefic sau dăunător?
Putem suprima gândurile nedorite? Ar fi acest lucru benefic sau dăunător?
Premiul Nobel pentru Chimie 2022, acordat cercetătorilor Carolyn R. Bertozzi, Morten Meldal și K. Barry Sharpless
Premiul Nobel pentru Chimie 2022, acordat cercetătorilor Carolyn R. Bertozzi, Morten Meldal și K. Barry Sharpless
Ridicarea de greutăți la bătrânețe are mai multe beneficii decât se credea până acum
Ridicarea de greutăți la bătrânețe are mai multe beneficii decât se credea până acum
Test de cultură generală. Ce înseamnă CPU?
Test de cultură generală. Ce înseamnă CPU?
Astronomii au descoperit noi dovezi ale apei lichide sub calota polară sudică a lui Marte
Astronomii au descoperit noi dovezi ale apei lichide sub calota polară sudică a lui Marte
Vremea se încălzește din nou. Ce au anunțat meteorologii?
Vremea se încălzește din nou. Ce au anunțat meteorologii?
Elon Musk și Volodimir Zelenski s-au certat pe Twitter după ce miliardarul a spus că „victoria Ucrainei este puțin probabilă”
Elon Musk și Volodimir Zelenski s-au certat pe Twitter după ce miliardarul a spus că „victoria Ucrainei este puțin ...