Prima pagină D:News

Cercetătorii norvegieni au descoperit ce trebuie să mâncăm pentru a scăpa de constipaţie

Teodora Nicolau 12.05.2013 | ● Vizualizări: 245

Cartofii copţi ar putea fi o metodă eficientă de luptă împotriva constipaţiei, asociată cu sindromul colonului iritabil, conform unor cercetări efectuate în Norvegia.

Într-un experiment efectuat la Universitatea din Trondheim, Norvegia, cercetătorii au urmărit evoluţia a 400 de pacienţi ce sufereau de sindromul colonului iritabil.

Oamenii de ştiinţă au descoperit că un consum regulat de cartofi copţi a redus aproape cu jumătate severitatea simptomelor de constipaţie.

Deşi nu s-a stabilit cu claritate cauza acestui fenomen, oamenii de ştiinţă consideră că un rol important ar putea fi jucat de fibrele şi amidonul din cartofi.



Conform unui studiu separat, efectuat la Universitatea de Stat din Ohio, coaja cartofilor este una dintre cele mai bune surse de fibre.

Sursa: Mediafax, Daily Mail