Home » D:News » Ce efect au alimentele fast food asupra creierului copiilor?

Ce efect au alimentele fast food asupra creierului copiilor?

Mihaela Stanescu 12.22.2014
Ce efect au alimentele fast food asupra creierului copiilor?
Copiii care consumă cantităţi mari de fast food au rezultate mai proaste la testele de matematică, ştiinţe şi citire, sugerând că un consum ridicat de alimete de acest tip „încetineşte” funcţionarea creierului.

Una dintre ipotezele explicative este aceea că o alimentaţie bogată în produse de tip fast food furnizează organismului un conţinut prea scăzut de fier, ceea ce ar avea efecte negative asupra dezvoltării anumitor procese la nivelul creierului.

Conform unei alte ipoteze, conţinutul mare de zaharuri şi grăsimi dintr-o dietă bogată în fast food ar avea impact negativ asupra proceselor legate de învăţare.

Un studiu legat de efectele alimentaţiei fast food a fost realizat recent la Ohio State University; cercetătorii urmăreau să elucideze relaţia dintre acest tip de alimentaţie şi obezitatea infantilă, dar au descoperit şi o altă corelaţie: dieta bogată în alimente tip fast fod are efecte negative în ceea ce priveşte  rezultatele şcolare.

Cercetătorii au analizat alimentaţia a 8500 de copii americani, la vârsta de 10 ani, iar după 3 ani au analizat rezultatele la învăţătură ale acestora. 

La testele de ştiinţă, copiii care mâncau zilnic alimente de la restaurantele fast food au obţinut un scor mediu de 79 de puncte, comparativ cu un scor mediu de 83 de puncte, obţinut de cei care nu mâncau niciodată asemenea alimente. Rezultate similare au fost obţinute şi în ceea ce priveşte testele de lectură şi testele la matematică. 

Sursa: Mail Online

Cele mai noi articole
Motivul pentru care testamentul prințului Philip va rămâne secret timp de 90 de ani
Motivul pentru care testamentul prințului Philip va rămâne secret timp de 90 de ani
Adevăratul castel al lui Dracula, vampirul fictiv al lui Bram Stoker
Adevăratul castel al lui Dracula, vampirul fictiv al lui Bram Stoker
Creșterea în greutate este cauzată de anumite alimente, nu de mâncatul în exces. Rezultatele unui studiu
Creșterea în greutate este cauzată de anumite alimente, nu de mâncatul în exces. Rezultatele unui studiu
Christopher Nolan va regiza un film despre Oppenheimer, „tatăl bombei atomice”
Christopher Nolan va regiza un film despre Oppenheimer, „tatăl bombei atomice”
Pfizer: Vaccinul anti-COVID la copiii de peste 5 ani este sigur
Pfizer: Vaccinul anti-COVID la copiii de peste 5 ani este sigur
Unul dintre cele mai CONTROVERSATE asasinate din istoria României. De ce a fost ucis Armand Călinescu
Unul dintre cele mai CONTROVERSATE asasinate din istoria României. De ce a fost ucis Armand Călinescu
Bitcoin este în scădere din cauza temerilor cu privire la mediu
Bitcoin este în scădere din cauza temerilor cu privire la mediu
Vremea în următoarele săptămâni. Temperaturi în scădere și perioade cu ploi
Vremea în următoarele săptămâni. Temperaturi în scădere și perioade cu ploi
Lavă înaltă de 15 metri, aruncată de vulcanul de pe insula spaniolă La Palma. Mii de persoane, evacuate
Lavă înaltă de 15 metri, aruncată de vulcanul de pe insula spaniolă La Palma. Mii de persoane, evacuate
Un celebru templu hitit va fi excavat. Ce caută arheologii
Un celebru templu hitit va fi excavat. Ce caută arheologii
A fost descoperit mormântul unui rege urartian îngropat cu patru cai
A fost descoperit mormântul unui rege urartian îngropat cu patru cai
Cum au ajuns cercetătorii să elibereze accidental fluturi infectați de viespi parazitare
Cum au ajuns cercetătorii să elibereze accidental fluturi infectați de viespi parazitare
Cercetătorii au creat o simulare cu întregul Univers pe care o putem chiar descărca sau explora online
Cercetătorii au creat o simulare cu întregul Univers pe care o putem chiar descărca sau explora online
Cercetătorii au descoperit specii marine cu diformități asociate unei deversări de petrol din 2010
Cercetătorii au descoperit specii marine cu diformități asociate unei deversări de petrol din 2010
Metoda prin care oamenii de știință vor să răcorească Pământul
Metoda prin care oamenii de știință vor să răcorească Pământul
Care este cel mai vechi sit arheologic cunoscut din lume? Dilemele cercetătorilor
Care este cel mai vechi sit arheologic cunoscut din lume? Dilemele cercetătorilor
Întâlnire cu un urs în inima pădurii. Un angajat Romsilva a filmat momentul
Întâlnire cu un urs în inima pădurii. Un angajat Romsilva a filmat momentul
Impact uriaș pe Jupiter. Ceva a explodat în atmosferă, iar momentul a fost surprins de astronomi amatori
Impact uriaș pe Jupiter. Ceva a explodat în atmosferă, iar momentul a fost surprins de astronomi amatori