Home » D:News » Cum să bem alcool fără să ne îmbătăm? Secretul este foarte simplu

Cum să bem alcool fără să ne îmbătăm? Secretul este foarte simplu

Publicat: 12.01.2015
Jim Koch, de la Boston Beer, spune că ştie un secret care îi permite să bea alcool toată noaptea fără să se îmbete.

El recunoaşte că ştie o reţetă foarte eficientă: drojdie uscată (la pliculeţ) combinată cu iaurt, pentru a fi mai uşor de consumat.

Câte o linguriţă din acest amestec luată înainte de fiecare halbă de bere este suficientă pentru a combate efectul neplăcut al alcoolului.

Drojdia uscată conţine o enzimă numită dehidrogenază alcoolică (ADH), care descompune alcoolul în carbon, hidrogen şi oxigen, aşa cum el este metabolizat în mod natural în ficat.

Desigur, această reţetă nu permite un abuz de alcool constant, pentru că fiecare organism reacţionează diferit.

Evident, există şi dezavantaje ale acestei soluţii. Drojdia matabolizează alcoolul în acetaldehidă, un bioproduct care este carcinogen.

În plus, este substanţa care provoacă mahmureala, iar drojdia ar putea accentua starea de mahmureală de a doua zi.

Sursa: Medical Daily

Tags:
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Japonia a reluat exporturile de fructe de mare către China
Japonia a reluat exporturile de fructe de mare către China
Românii au făcut cumpăraturi record de Black Friday 2025
Românii au făcut cumpăraturi record de Black Friday 2025
Ediție ALTCEVA despre medicina sufletului. Titiana Popa vindecă prin cuvânt: „Există miracole!”
Ediție ALTCEVA despre medicina sufletului. Titiana Popa vindecă prin cuvânt: „Există miracole!”
Grecii și romanii antici știau un lucru despre Pământ pe care mulți oameni astăzi îl ignoră
Grecii și romanii antici știau un lucru despre Pământ pe care mulți oameni astăzi îl ignoră
Vladimir Nabokov, autorul care a transformat scandalul în artă. Controversa și geniul din spatele Lolitei
Vladimir Nabokov, autorul care a transformat scandalul în artă. Controversa și geniul din spatele Lolitei
O carte dincolo de tabu: Lolita lui Vladimir Nabokov, oglinda unei obsesii
O carte dincolo de tabu: Lolita lui Vladimir Nabokov, oglinda unei obsesii
O afecțiune genetică rară poate face chiar și alimentele sănătoase să fie periculoase
O afecțiune genetică rară poate face chiar și alimentele sănătoase să fie periculoase
Un studiu dezvăluie cât de important este părul pentru atractivitate
Un studiu dezvăluie cât de important este părul pentru atractivitate
Test de cultură generală. În care țară nu poți să votezi până la 25 de ani?
Test de cultură generală. În care țară nu poți să votezi până la 25 de ani?
Ceva colosal străbate galaxia Calea Lactee, au descoperit astronomii
Ceva colosal străbate galaxia Calea Lactee, au descoperit astronomii
David Beckham, înnobilat de Regele Charles la Castelul Windsor
David Beckham, înnobilat de Regele Charles la Castelul Windsor
Încă o țară ar putea adera în curând la Uniunea Europeană, au anunțat oficialii
Încă o țară ar putea adera în curând la Uniunea Europeană, au anunțat oficialii
Amazon va construi un cablu submarin între SUA și Irlanda
Amazon va construi un cablu submarin între SUA și Irlanda
Lev Troțki, revoluţionarul care şi-a luat numele după şeful temniţei în care a fost deţinut. Ulterior, a fost ucis cu un cuţit de spart gheaţa de agentul lui Stalin
Lev Troțki, revoluţionarul care şi-a luat numele după şeful temniţei în care a fost deţinut. Ulterior, a fost ucis ...
Lege nouă în România: urșii care intră în localități pot fi împușcați, amenzi uriașe pentru cei care îi hrănesc
Lege nouă în România: urșii care intră în localități pot fi împușcați, amenzi uriașe pentru cei care îi hrănesc
Șeful Nvidia avertizează: „China va câștiga cursa în dezvoltarea Inteligenței Artificiale”
Șeful Nvidia avertizează: „China va câștiga cursa în dezvoltarea Inteligenței Artificiale”
Japonia modifică legislația și permite polițiștilor să împuște urșii agresivi
Japonia modifică legislația și permite polițiștilor să împuște urșii agresivi
Svastici din sânge uman, descoperite pe mașini și clădiri dintr-un oraș german
Svastici din sânge uman, descoperite pe mașini și clădiri dintr-un oraș german