Home » D:News » Cel mai celebru mit despre cafea a fost demontat

Cel mai celebru mit despre cafea a fost demontat

Mihaela STOICA 03.02.2015
Cel mai celebru mit despre cafea a fost demontat
Deşi cafeina este un element excitant care dă ceva palpitaţii, nu este deloc dăunătoare sănătăţii cardiace, ci dimpotrivă. Cafeaua este băutura pe care o consumă cel mai mult francezii, după apă, cu o medie de două ceşti şi jumătate zilnic, potrivit cifrelor furnizate de Federaţia Naţională a Băuturilor.

În raportul său din 2015, Consiliul consultativ asupra recomandărilor alimentare arată că un consum moderat de cafea, de trei-patru ceşti pe zi, nu produce probleme de sănătate, ci chiar duce la o scădere a riscului de diabet şi de boli cardiovasculare.

„Este un lucru stabilit în numeroase studii de observaţie. Se spune despre cafea că ar face rău inimii, dar un consum moderat este mai degrabă protector la nivel cardiovascular”, spune dr Francois Paillard, cardiolog specialist în nutriţie preventivă vasculară la Spitalul de Urgenţă din Rennes. Cafeina este un factor care acţionează favorabil asupra sensibilităţii la insulină, ceea ce împiedică o evoluţie spre diabet — este explicaţia dată de dr Paillard. Această boală, favorizată de rezistenţa la insulină, constituie un factor de risc de ateroscleroză, adică de artere înfundate. Pe scurt, cafeina exercită un rol protector împotriva diabetului, a „riscului de depunere de grăsime pe artere” şi a riscului de apariţie a unor evenimente cardiovasculare.

Această influenţă a cafelei pe termen lung trebuie să fie separată de efectul său pro-aritmic, organismul putând să nu o tolereze bine: fiind un excitant, cafeaua concentrată poate da palpitaţii. „Ea nu se asociază cu evenimente grave de ritm cum ar fi moartea subită, ceea ce nu se poate spune despre băuturile energizante”, afirmă dr Paillard.

Totuşi, persoanele înclinate să aibă palpitaţii nu trebuie să bea neapărat cafea şi să îşi asume riscuri suplimentare doar pentru a se feri de riscuri cardiovasculare, recomandă doctorul. Este însă mai degrabă o problemă de confort decât de risc.

Toate observaţiile sunt valabile pentru un consum moderat. „La mai mult de cinci ceşti pe zi, apare un mic risc de de hipertensiune la persoanele predispuse”, avertizează medicul.

Sursa: Metronews

Cele mai noi articole
Slovacia a suspendat vaccinările cu prima doză de AstraZeneca, după decesul unui pacient
Slovacia a suspendat vaccinările cu prima doză de AstraZeneca, după decesul unui pacient
Amenințările cibernetice legate de vaccinare au crescut în anul 2021. Cum acționează atacatorii
Amenințările cibernetice legate de vaccinare au crescut în anul 2021. Cum acționează atacatorii
Scriitoarea și traducătoarea Ileana Vulpescu a murit
Scriitoarea și traducătoarea Ileana Vulpescu a murit
Primele rămășițe identificate din cea mai mortală expediție polară din istorie
Primele rămășițe identificate din cea mai mortală expediție polară din istorie
Expoziția „C.S.A. Clubul Sportiv al Artelor”, o premieră pentru istoria artei din România
Expoziția „C.S.A. Clubul Sportiv al Artelor”, o premieră pentru istoria artei din România
Astrofizicienii au simulat structura cuantică primordială a Universului nostru
Astrofizicienii au simulat structura cuantică primordială a Universului nostru
La Cernobîl încă au loc reacții nucleare, într-o cameră sub reactor unde nu se poate intra
La Cernobîl încă au loc reacții nucleare, într-o cameră sub reactor unde nu se poate intra
Spania vrea să impună taxă de autostradă în funcţie de poluare
Spania vrea să impună taxă de autostradă în funcţie de poluare
Varianta COVID din India, calificată de OMS „îngrijorătoare”. „Are un anumit grad de rezistenţă la vaccinuri”
Varianta COVID din India, calificată de OMS „îngrijorătoare”. „Are un anumit grad de rezistenţă la vaccinuri”
Zeci de procurori din SUA i-au cerut lui Mark Zuckerberg să renunţe la Instagram Kids
Zeci de procurori din SUA i-au cerut lui Mark Zuckerberg să renunţe la Instagram Kids
Ministerul Culturii anunță primele evenimente-pilot, cu public, în București și Cluj-Napoca
Ministerul Culturii anunță primele evenimente-pilot, cu public, în București și Cluj-Napoca
Autoritățile din Ucraina au confiscat un lot de votcă Atomik, produsă din mere cultivate la Cernobîl
Autoritățile din Ucraina au confiscat un lot de votcă Atomik, produsă din mere cultivate la Cernobîl
De unde pot fi descărcate certificatele digitale verzi
De unde pot fi descărcate certificatele digitale verzi
Un fost senator american susține că Armata SUA nu i-a dat voie să vadă rămășițe de OZN
Un fost senator american susține că Armata SUA nu i-a dat voie să vadă rămășițe de OZN
Turist blocat la 100 metri în aer, după ce podul de sticlă pe care se afla a fost distrus de vânt
Turist blocat la 100 metri în aer, după ce podul de sticlă pe care se afla a fost distrus de vânt
În ce regiuni ale țării locuiesc cei mai mulți români care nu vor să se vaccineze împotriva COVID-19
În ce regiuni ale țării locuiesc cei mai mulți români care nu vor să se vaccineze împotriva COVID-19
În urmă cu 19 secole era inaugurată Columna lui Traian
În urmă cu 19 secole era inaugurată Columna lui Traian
FDA a autorizat vaccinul Pfizer-BioNTech pentru copiii cu vârste între 12 și 15 ani
FDA a autorizat vaccinul Pfizer-BioNTech pentru copiii cu vârste între 12 și 15 ani