Home » D:News » Sucul de coacăze negre îmbunătăţeşte funcţiile creierului şi contribuie la prevenirea unei boli crunte

Sucul de coacăze negre îmbunătăţeşte funcţiile creierului şi contribuie la prevenirea unei boli crunte

Autor: Mihaela STOICA 07.12.2015
Sucul de coacăze negre îmbunătăţeşte funcţiile creierului şi contribuie la prevenirea unei boli crunte
Consumul de suc de coacăze îmbunătăţeşte semnificativ sănătatea cerebrală - cel puţin aşa se arată în concluziile unui nou studiu realizat de cercetători de la New Zealand Institute for Plant & Food Research şi de la laboratorul Brain Performance and Nutrition Research Center de la Universitatea Northumbria (Marea Britanie), publicat în Journal of Functional Foods.

‘Vinovate’ ar fi antocianele, pigmenţi naturali care se găsesc în coacăze şi în alte fructe de pădure, menţionează metronews.fr.

Cercetătorii au observat timp de trei săptămâni 36 de persoane cu vârste cuprinse între 18 şi 35 de ani. O dată pe săptămână, participanţii la studiu au băut suc de coacăze (142 de mililitri de tip Blackadder, cultivat în Noua Zeelandă) sau un produs placebo. Apoi au fost testaţi pentru evaluarea capacităţilor lor cognitive şi li s-a luat sânge, înainte şi după fiecare ingerare.

Rezultatul a fost că sucul de coacăze (proaspete, nu din pudră) are un efect pozitiv asupra performanţelor cognitive ale participanţilor din prima oră după consum. În plus, analizele sanguine au arătat o creştere a concentraţiei de monoamine după consumul de suc. Aceşti neurotransmiţători (neuradrenalina, dopamina, serotonina) sunt implicaţi în reglarea stării de spirit.

O echipă de oameni de ştiinţă îşi propune acum să realizeze un alt studiu, care să stabilească cât timp durează efectele consumului de suc de coacăze negre, încheie metronews.fr.

Sursa: Agerpres

Cele mai noi articole
Disney închide cel puțin 60 de magazine din America de Nord
Disney închide cel puțin 60 de magazine din America de Nord
Volvo vrea ca întreaga gamă să fie complet electrică până în 2030
Volvo vrea ca întreaga gamă să fie complet electrică până în 2030
Vârsta adevărată a megaliților misterioși din „Câmpia Borcanelor”, aflată în sfârșit de arheologi
Vârsta adevărată a megaliților misterioși din „Câmpia Borcanelor”, aflată în sfârșit de arheologi
Paleontologii ar fi aflat de ce nu există foarte multe fosile cu dinozauri de dimensiune medie
Paleontologii ar fi aflat de ce nu există foarte multe fosile cu dinozauri de dimensiune medie
Un start-up dezvăluie o nouă rachetă capabilă să trimită oameni în spațiu
Un start-up dezvăluie o nouă rachetă capabilă să trimită oameni în spațiu
Cea mai masivă detectare de unde gravitaționale ar fi fost cauzată de misterioasele stele bosonice
Cea mai masivă detectare de unde gravitaționale ar fi fost cauzată de misterioasele stele bosonice
O turmă de zimbri cu un pui, filmată în pădurile din Neamț
O turmă de zimbri cu un pui, filmată în pădurile din Neamț
OMS avertizează că un sfert din populația lumii va avea probleme de auz până în 2050
OMS avertizează că un sfert din populația lumii va avea probleme de auz până în 2050
Tot mai mulți români își reduc consumul de carne. Preferințele variază și în funcție de vârstă
Tot mai mulți români își reduc consumul de carne. Preferințele variază și în funcție de vârstă
Semnele unei structuri ascunse în nucleul interior al Pământului, descoperite de cercetători
Semnele unei structuri ascunse în nucleul interior al Pământului, descoperite de cercetători
Schimbările climatice agravează și prelungesc sezonul alergiilor la polen
Schimbările climatice agravează și prelungesc sezonul alergiilor la polen
Scanarea celebrului Little Foot oferă noi detalii despre originea oamenilor
Scanarea celebrului Little Foot oferă noi detalii despre originea oamenilor
Top 10 cântece din filme care au marcat istoria muzicii
Top 10 cântece din filme care au marcat istoria muzicii
Michelangelo, geniul Renaşterii Italiene. Cum a ajuns acesta unul dintre cei mai cunoscuţi artişti ai lumii
Michelangelo, geniul Renaşterii Italiene. Cum a ajuns acesta unul dintre cei mai cunoscuţi artişti ai lumii
Ce produse au crescut cel mai mult în căutările pe Google
Ce produse au crescut cel mai mult în căutările pe Google
Cât de mult a câștigat industria jocurilor video în urma pandemiei de COVID-19
Cât de mult a câștigat industria jocurilor video în urma pandemiei de COVID-19
Scrisoare din perioada renascentistă, sigilată timp de secole, citită de cercetători fără a fi deschisă
Scrisoare din perioada renascentistă, sigilată timp de secole, citită de cercetători fără a fi deschisă
Declinul gheții din Arctica forțează urșii polari să folosească de 4 ori mai multă energie pentru a supraviețui
Declinul gheții din Arctica forțează urșii polari să folosească de 4 ori mai multă energie pentru a supraviețui