Home » D:News » Detaliul pe care nu-l cunosc nici cei mai împătimiţi băutori de bere. Care este diferenţa între o bere cu o concentraţie alcoolică de 5% şi una de 4%

Detaliul pe care nu-l cunosc nici cei mai împătimiţi băutori de bere. Care este diferenţa între o bere cu o concentraţie alcoolică de 5% şi una de 4%

Silviu Bănilă 08.26.2015
Un expert britanic a explicat cum se calculează concentraţia alcoolică dintr-o bere şi cum "se traduce" aceasta în numărul de unităţi din băutura favorită a petrecăreţilor.

Potrivit expertului Joe Stange, în trei ore de distracţie cu bere, cantitatea de alcool din organism în cazul berii cu concentraţie alcoolică de 5% este dublă faţă de cea înregistrată în cazul versiunii mai slabe, cu concentraţie alcoolică de 4%.

În comparaţie cu băuturile spirtoase, care au o concentraţie de 40%, berile nu depăşesc în general 5%, scrie Daily Mail.

Joe Stange foloseşte matematica pentru a explica în ce măsură ne afectează consumul de bere, chiar şi când diferenţa de concentraţie alcoolică este foarte redusă.

În Marea Britanie, o unitate reprezintă măsoară cantitatea de alcool dintr-o anumită băutură. O unitate britanică are 10 ml (8g) de alcool pur şi o halbă de bere obişnuită conţine două asemenea măsuri, în timp ce un pahar de vin conţine între 1 şi 3 unităţi, în funcţie de dimensiune paharului şi concentraţia alcoolică a băuturii din struguri.

Mulţi producători de băuturi includ pe etichetă cantitatea de alcool „ca volum”, ABV. Oamenii pot calcula numărul de unităţi alcoolice din băuturile lor prin înmulţirea cantităţii în mililitri (ml) cu concentraţia (ABV). Rezultatul este apoi împărţit la 1.000. De asemenea, băutorii pot apela la un calculator.

Ca şi ghid general, o unitate de alcool este egală cu jumătate dintr-o halbă de bere cu o concentraţie alcoolică de 4% – 25 ml dintr-o băutură spirtoasă cu o concentraţie de 40%. În comparaţie, un pahar mic de vin (125 ml), cu o concentraţie alcoolică de 12%, conţine 1,5 unităţi alcoolice.

În SUA, unităţile sunt măsurate ca „băuturi standard”. O „băutură standard” conţine 14 grame de alcool pur. Potrivit fundaţiei britanice umanitare Drink Aware, un adult are nevoie de o oră pentru a procesa o unitate de alcool, astfel încât să nu-i rămână în sânge.

Folosind calculele lui Stange, presupunem că o bere cu concentraţie alcoolică de 4%, la sticlă de 340 ml, conţine 1,4 unităţi alcoolice. Dacă o sticlă de bere este consumată la fiecare oră, după 60 de minute, organismul unui adult ar procesa unitatea alcoolică, dar i-ar rămâne o concentraţie de 0,4 în sânge.

După două ore, teoretic, în sângele consumatorului rămân 0,8 unităţi, 1,2 unităţi într-o oră şi tot aşa. Între timp, o sticlă normală de bere, cu concentraţie de 5%, conţine 1,8 unităţi alcoolice.

„Tot acest exces ne afectează organismul, atenţia, coordonarea fizică, capacitatea de a gândi clar şi de a conduce, de exemplu, o maşină”, avertizează Stange. „Este important să cunoaştem aceste lucruri. Dacă dorim să luăm decizii mai bune, trebuie să fim mai informaţi”.

Cele mai noi articole
Sfaturi pe timp de caniculă. La ce trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm alimente
Sfaturi pe timp de caniculă. La ce trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm alimente
Egalitatea de șanse la locul de muncă, în scădere. Cum ajută inteligența artificială
Egalitatea de șanse la locul de muncă, în scădere. Cum ajută inteligența artificială
Secvențe genetice ale coronavirusului din Wuhan, șterse anul trecut, recuperate de oamenii de știință
Secvențe genetice ale coronavirusului din Wuhan, șterse anul trecut, recuperate de oamenii de știință
Un schelet încătușat ar putea fi prima dovadă a sclaviei din Anglia romană
Un schelet încătușat ar putea fi prima dovadă a sclaviei din Anglia romană
Taxiurile zburătoare ar putea deveni o tehnologie fezabilă cu ajutorul unor noi baterii
Taxiurile zburătoare ar putea deveni o tehnologie fezabilă cu ajutorul unor noi baterii
Varianta Delta va deveni dominantă în România în august. Gheorghiță: 9 din 10 cazuri vor fi cu tulpină Delta
Varianta Delta va deveni dominantă în România în august. Gheorghiță: 9 din 10 cazuri vor fi cu tulpină Delta
Războiul care a schimbat istoria. Ce s-a întâmplat în Coreea
Războiul care a schimbat istoria. Ce s-a întâmplat în Coreea
Neutralitate climatică până în 2050. Parlamentul European a aprobat Legea climei
Neutralitate climatică până în 2050. Parlamentul European a aprobat Legea climei
Valeriu Gheorghiță: În România sunt 44 de tulpini COVID -19, majoritatea autohtone
Valeriu Gheorghiță: În România sunt 44 de tulpini COVID -19, majoritatea autohtone
Vaccinul Pfizer împotriva COVID-19, relaționat cu o boală rară de sânge – studiu din Israel
Vaccinul Pfizer împotriva COVID-19, relaționat cu o boală rară de sânge – studiu din Israel
O companie va începe să livreze o cască de 50.000 de dolari care îți poate citi gândurile
O companie va începe să livreze o cască de 50.000 de dolari care îți poate citi gândurile
Gheţarii cu mercur din Groenlanda, o amenințare pentru omenire
Gheţarii cu mercur din Groenlanda, o amenințare pentru omenire
Pandemia a făcut un număr uriaș de milionari
Pandemia a făcut un număr uriaș de milionari
Temerile elevilor legate de efectele adverse ale vaccinului împotriva COVID-19
Temerile elevilor legate de efectele adverse ale vaccinului împotriva COVID-19
Cel mai mare lac sărat helioterm din Europa, situat în județul Mureș, se redeschide vineri
Cel mai mare lac sărat helioterm din Europa, situat în județul Mureș, se redeschide vineri
Muntenegru, în pericol să piardă o parte din teritoriu
Muntenegru, în pericol să piardă o parte din teritoriu
Primul autobuz electric românesc, în probe pe străzile din Brăila
Primul autobuz electric românesc, în probe pe străzile din Brăila
Independența României, Ion C. Brătianu și Rusia
Independența României, Ion C. Brătianu și Rusia