Home » D:News » De ce este bine să mănânci murături şi varză murată în această perioadă

De ce este bine să mănânci murături şi varză murată în această perioadă

Autor: Mihaela STOICA 01.23.2016
De ce este bine să mănânci murături şi varză murată în această perioadă
Directorul Centrului Naţional pentru Boli Infecţioase şi Parazitare din Bulgaria, prof. Todor Kantaradjiev, a făcut câteva recomandări privind dieta în sezonul rece, în special atunci când ne confruntăm cu viroze, răceli şi gripe.

Profesorul bulgar a recomandat evitarea oricărui contact cu persoanele bolnave, utilizarea batistelor de hârtie de unică folosinţă, spălarea cât mai des posibil a mâinilor cu apă şi săpun.

Trebuie evitată atingerea feţei cu mâna murdară, în special a ochilor, nasului şi gurii.

Împotriva virusurilor, este foarte importantă şi alimentaţia.

„Recomand consumul de alimente în cantităţi normale şi variate. Bucătăria tradiţională, cu ciorbe, mâncăruri gătite cu salate de varză murată şi murături este recomandată în această perioadă. Varza murată şi murăturile reprezintă o sursă importantă de vitamina C în lunile friguroase, până la apariţia legumelor proaspete. În acest sens, varza murată şi murăturile sunt imunomodulatori. De asemenea, se recomandă un consum sporit de citrice. Lipsa soarelui poate fi compensată prin administrarea de suplimente de vitamina D, însă nu pentru timp îndelungat”, a mai spus prof. Todor Kantaradjiev.

Sursa: Rador

Cele mai noi articole
Rusia folosește un sistem de rachete din vremea Războiului Rece pentru a apăra Crimeea
Rusia folosește un sistem de rachete din vremea Războiului Rece pentru a apăra Crimeea
Un profesor propune o nouă teorie pentru explicarea conștienței
Un profesor propune o nouă teorie pentru explicarea conștienței
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Un celebru gheizer din Yellowstone ar putea să „adoarmă”. Cercetătorii spun că a mai făcut asta în urmă cu 800 de ani
Un celebru gheizer din Yellowstone ar putea să „adoarmă”. Cercetătorii spun că a mai făcut asta în urmă cu 800 de ani
Viitorul explorării spațiale ar putea fi reprezentat de motoarele cu fuziune
Viitorul explorării spațiale ar putea fi reprezentat de motoarele cu fuziune
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Tesla încă nu a atins autonomia completă a automobilelor sale
Tesla încă nu a atins autonomia completă a automobilelor sale
Dezamăgire astronomică. Cea mai apropiată gaură neagră se dovedește a fi un sistem binar bizar
Dezamăgire astronomică. Cea mai apropiată gaură neagră se dovedește a fi un sistem binar bizar
Ce au aflat cercetătorii după ce au deconstruit „ceasul biologic” care reglează cântecul păsărilor
Ce au aflat cercetătorii după ce au deconstruit „ceasul biologic” care reglează cântecul păsărilor
Un oraș din Canada își schimbă numele care a alungat până acum investitorii străini. Peste jumătate dintre locuitori au votat noua denumire
Un oraș din Canada își schimbă numele care a alungat până acum investitorii străini. Peste jumătate dintre locuitori ...
Portretul fiicei lui Nicolae Tonitza, adjudecat la licitație cu 120.000 de euro. Care a fost preferatul colecționarilor
Portretul fiicei lui Nicolae Tonitza, adjudecat la licitație cu 120.000 de euro. Care a fost preferatul colecționarilor
Aproape jumătate dintre români păstrează în casă telefoanele vechi, în loc să le recicleze
Aproape jumătate dintre români păstrează în casă telefoanele vechi, în loc să le recicleze
O femeie se judecă de patru ani cu Apple, după ce soțul a murit înainte să îi poată da parola la cont
O femeie se judecă de patru ani cu Apple, după ce soțul a murit înainte să îi poată da parola la cont
De ce șerpii atacă prăzi mult mai mari decât ei?
De ce șerpii atacă prăzi mult mai mari decât ei?
Ce este sindromul Triplu X?
Ce este sindromul Triplu X?
Proclamarea Regatului României
Proclamarea Regatului României
Înotul în apă rece ar putea proteja împotriva demenței
Înotul în apă rece ar putea proteja împotriva demenței
Top 10 detalii interesante despre gladiatorii din Roma Antică
Top 10 detalii interesante despre gladiatorii din Roma Antică