Home » D:News » Veşti proaste pentru iubitorii de somon: preţul acestui peşte foarte sănătos va creşte în curând

Veşti proaste pentru iubitorii de somon: preţul acestui peşte foarte sănătos va creşte în curând

02.03.2016
Veşti proaste pentru iubitorii de somon: preţul  acestui peşte foarte sănătos va creşte în curând
Consumatorii vor trebui să plătească mai mult pentru somon în viitorul apropriat, a anunţat Paul Aandahl, analist la Consiliul Fructe de Mare din Norvegia.

Există câţiva factori care determină creşterea preţului, în principal focarul de păduchi de mare la fermele de somon din Norvegia. În consecinţă, producţia de somon din Norvegia – cel mai mare exportator de peşte din lume – urmează să scadă cu 5% în primul trimestru din 2016.

Creşterea de preţ este una semnificativă. Din octombrie, preţul somonului norvegian exportat către alte ţări a crescut cu 53%, la 3.25 dolari per livră – cel mai mare preţ din ultimii 30 de ani, potrivit Bloomberg.

Se preconizează că preţul va creşte la 5,30 dolari per livră anului acesta şi la 5,50 dolari pe livră în 2017, potrivit lui Kolbjiorn Giskeodegard, senior analist la Nordea, companie de servicii financiare în Stockholm. În momentul în care Norvegia va creşte preţul, celelalte ţări care exportă somon – precum Chile, Scoţia sau Statele Unite ale Americii – vor proceda la fel.

De menţionat că acestea sunt preţurile plătite de retaileri, consumatorii vor simţi creşterea de preţ în momentul în care somonul mai scump va fi livrat spre pieţe şi restaurante. În unele oraşe, cum este cazul Londrei, restaurantele au mărit deja preţurile cu 3-4%.

Paul Aandhal analist la Consiliul Fructe de Mare din Norvegia nu se aşteaptă ca producţia de somon să crească în următorii doi ani.

Şocul va fi cu atât mai mare pentru că preţul somonului a scăzut foarte mult în ultimul timp. Anul trecut, Norvegia a exportat cea mai mare cantitate de somon din istorie. În plus, Uniunea Europeană a impus Rusiei un embargo în privinţa importurilor ca urmare a implicării în conflictul din Ucraina. Preţurile în pieţele din UE şi Statele Unite ale Americii au scăzut cu 10-20% în 2015, din cauza supraproducţiei.

Posibile alternative la somon (foarte apreciat pentru conţinutul ridicat de acizi graşi Omega 3) sunt macroul, păstrăvul, heringul, tonul şi sardinele.

Sursa: CSID

Mihaela STOICA
Mihaela STOICA
Mihaela Stoica este redactor-şef Descopera.ro. Are o experienţă în presă de peste 15 ani. Absolventă de Istorie, a fost mai întâi profesor. A intrat în presa online în 2006, la agenţia NewsIn. A lucrat apoi în redacţiile Adevărul şi Gândul, în special pe domeniul social. Pasiunea ... citește mai mult
Cele mai noi articole
Hipopotami de la o grădină zoologică din Belgia s-au infectat cu COVID-19
Hipopotami de la o grădină zoologică din Belgia s-au infectat cu COVID-19
Descoperire macabră. 100 de pisici moarte, găsite în casa unui pensionar
Descoperire macabră. 100 de pisici moarte, găsite în casa unui pensionar
Este posibil ca varianta Omicron să fi capturat o bucată de virus al răcelii
Este posibil ca varianta Omicron să fi capturat o bucată de virus al răcelii
Cutia Neagră a Pământului, structura indestructibilă care va spune ce s-a întâmplat cu omenirea în viitor
Cutia Neagră a Pământului, structura indestructibilă care va spune ce s-a întâmplat cu omenirea în viitor
Kalașnikov vrea să cucerească piața de mașini electrice
Kalașnikov vrea să cucerească piața de mașini electrice
Noi cercetări arată că un medicament comun inhibă tratamentele pentru cancerul pulmonar
Noi cercetări arată că un medicament comun inhibă tratamentele pentru cancerul pulmonar
Ultimul ofițer supraviețuitor al vestitei „Band of Brothers” din al Doilea Război Mondial a murit
Ultimul ofițer supraviețuitor al vestitei „Band of Brothers” din al Doilea Război Mondial a murit
Bijuterii din aur din vremea lui Nefertiti, găsite în morminte din Cipru
Bijuterii din aur din vremea lui Nefertiti, găsite în morminte din Cipru
Un studiu arată că simptomele sindromului premenstrual pot fi reduse de spațiile verzi
Un studiu arată că simptomele sindromului premenstrual pot fi reduse de spațiile verzi
Care sunt cele mai apreciate aeroporturi din România – studiu
Care sunt cele mai apreciate aeroporturi din România – studiu
Care au fost cele mai importante personalități ale anului 2021
Care au fost cele mai importante personalități ale anului 2021
Ericsson Mobility Report: în ultimii 10 ani traficul mobil a crescut de aproape 300 de ori
Ericsson Mobility Report: în ultimii 10 ani traficul mobil a crescut de aproape 300 de ori
Marina americană iubea hidroavioanele pentru că puteau fi adaptate ușor
Marina americană iubea hidroavioanele pentru că puteau fi adaptate ușor
Hans Christian Andersen, un suflet neînțeles și nemuritor al lumii literare
Hans Christian Andersen, un suflet neînțeles și nemuritor al lumii literare
Muzeul BNR se redeschide vizitatorilor cu două noi expoziții temporare
Muzeul BNR se redeschide vizitatorilor cu două noi expoziții temporare
Moș Nicolae, protectorul copiilor și inspirația pentru un alt bătrân aducător de daruri
Moș Nicolae, protectorul copiilor și inspirația pentru un alt bătrân aducător de daruri
9,2 miliarde lei – maxim istoric pe care îl atinge industria software în 2021
9,2 miliarde lei – maxim istoric pe care îl atinge industria software în 2021
Nicolae Kalinderu, medicul român de care puţini ştiu, a fost extrem de apreciat peste hotarele ţării
Nicolae Kalinderu, medicul român de care puţini ştiu, a fost extrem de apreciat peste hotarele ţării