Home » D:News » Veşti proaste pentru iubitorii de somon: preţul acestui peşte foarte sănătos va creşte în curând

Veşti proaste pentru iubitorii de somon: preţul acestui peşte foarte sănătos va creşte în curând

Mihaela STOICA 02.03.2016
Veşti proaste pentru iubitorii de somon: preţul  acestui peşte foarte sănătos va creşte în curând
Consumatorii vor trebui să plătească mai mult pentru somon în viitorul apropriat, a anunţat Paul Aandahl, analist la Consiliul Fructe de Mare din Norvegia.

Există câţiva factori care determină creşterea preţului, în principal focarul de păduchi de mare la fermele de somon din Norvegia. În consecinţă, producţia de somon din Norvegia – cel mai mare exportator de peşte din lume – urmează să scadă cu 5% în primul trimestru din 2016.

Creşterea de preţ este una semnificativă. Din octombrie, preţul somonului norvegian exportat către alte ţări a crescut cu 53%, la 3.25 dolari per livră – cel mai mare preţ din ultimii 30 de ani, potrivit Bloomberg.

Se preconizează că preţul va creşte la 5,30 dolari per livră anului acesta şi la 5,50 dolari pe livră în 2017, potrivit lui Kolbjiorn Giskeodegard, senior analist la Nordea, companie de servicii financiare în Stockholm. În momentul în care Norvegia va creşte preţul, celelalte ţări care exportă somon – precum Chile, Scoţia sau Statele Unite ale Americii – vor proceda la fel.

De menţionat că acestea sunt preţurile plătite de retaileri, consumatorii vor simţi creşterea de preţ în momentul în care somonul mai scump va fi livrat spre pieţe şi restaurante. În unele oraşe, cum este cazul Londrei, restaurantele au mărit deja preţurile cu 3-4%.

Paul Aandhal analist la Consiliul Fructe de Mare din Norvegia nu se aşteaptă ca producţia de somon să crească în următorii doi ani.

Şocul va fi cu atât mai mare pentru că preţul somonului a scăzut foarte mult în ultimul timp. Anul trecut, Norvegia a exportat cea mai mare cantitate de somon din istorie. În plus, Uniunea Europeană a impus Rusiei un embargo în privinţa importurilor ca urmare a implicării în conflictul din Ucraina. Preţurile în pieţele din UE şi Statele Unite ale Americii au scăzut cu 10-20% în 2015, din cauza supraproducţiei.

Posibile alternative la somon (foarte apreciat pentru conţinutul ridicat de acizi graşi Omega 3) sunt macroul, păstrăvul, heringul, tonul şi sardinele.

Sursa: CSID

Cele mai noi articole
Insula Capri, o stațiune locuită încă din vremurile preistorice
Insula Capri, o stațiune locuită încă din vremurile preistorice
Brătianu și cea mai mare bătălie diplomatică
Brătianu și cea mai mare bătălie diplomatică
În urmă cu 13 ani se stingea din viaţă fondatorul letrismului
În urmă cu 13 ani se stingea din viaţă fondatorul letrismului
Schimbare importantă pe rețelele de socializare. Reclamele pentru copii şi adolescenţi vor fi restricționate
Schimbare importantă pe rețelele de socializare. Reclamele pentru copii şi adolescenţi vor fi restricționate
Cleopatra, una dintre cele mai fascinante femei din toate timpurile
Cleopatra, una dintre cele mai fascinante femei din toate timpurile
Aproape 200 de diplomați americani au raportat simptome misterioase ale „sindromului Havana”
Aproape 200 de diplomați americani au raportat simptome misterioase ale „sindromului Havana”
Ce i s-a întâmplat unui aventurier care a pornit pe ruta maritimă Florida-New York într-o „roată de hamster”
Ce i s-a întâmplat unui aventurier care a pornit pe ruta maritimă Florida-New York într-o „roată de hamster”
O vidră cu pui, filmată pe un râu din Parcul Național Domogled – Valea Cernei
O vidră cu pui, filmată pe un râu din Parcul Național Domogled – Valea Cernei
Somoni cu răni și infecții fungice, filmați în ape insuportabil de calde din Statele Unite
Somoni cu răni și infecții fungice, filmați în ape insuportabil de calde din Statele Unite
Sindromul de tromboză, extrem de rar după a doua doză de vaccin AstraZeneca – studiu
Sindromul de tromboză, extrem de rar după a doua doză de vaccin AstraZeneca – studiu
Avionul lui Nicolae Ceaușescu, donat după adjudecarea la licitație
Avionul lui Nicolae Ceaușescu, donat după adjudecarea la licitație
Persoanele care au trecut prin COVID pot suferi o reducere semnificativă a inteligenței – studiu
Persoanele care au trecut prin COVID pot suferi o reducere semnificativă a inteligenței – studiu
Un inginer a construit un exoschelet activat prin voce pentru ca fiul său să poată merge
Un inginer a construit un exoschelet activat prin voce pentru ca fiul său să poată merge
Greta Thunberg s-a vaccinat împotriva COVID
Greta Thunberg s-a vaccinat împotriva COVID
Au trecut 14 ani de la moartea cineastului Ingmar Bergman
Au trecut 14 ani de la moartea cineastului Ingmar Bergman
Tentative de fraudă prin intermediul mesajelor tip SMS, folosind FAN Courier și OLX
Tentative de fraudă prin intermediul mesajelor tip SMS, folosind FAN Courier și OLX
Arheologii mexicani, forțați să îngroape o descoperire neobișnuită făcută în capitala Imperiului Aztec
Arheologii mexicani, forțați să îngroape o descoperire neobișnuită făcută în capitala Imperiului Aztec
Premieră! Vapori de apă descoperiți pe Ganymede, unul dintre sateliții lui Jupiter
Premieră! Vapori de apă descoperiți pe Ganymede, unul dintre sateliții lui Jupiter