Home » D:News » Cea mai cunoscută cremă de ciocolată, retrasă din mai multe magazine din întreaga lume. Care dintre ingredientele sale ar fi cancerigen

Cea mai cunoscută cremă de ciocolată, retrasă din mai multe magazine din întreaga lume. Care dintre ingredientele sale ar fi cancerigen

Descopera 01.16.2017
Nutella, celebra cremă de ciocolată produsă de compania Ferrero, a fost scoasă de pe rafturile mai multor supermarketuri, din întreaga lume, după ce un raport a arătat faptul că unul dintre ingredientele sale, respectiv uieliul de palmier, ar putea fi cancerigen, potrivit The Huffington Post.

Unul dintre cele mai importante lanţuri de magazine, Coop, din Italia, deja a retras toate produsele Nutella, potrivit BBC.

Raportul Autorităţii Europene pentru Siguranţă Alimentară, emis în luna mai, anul trecut, arăta că prezenţa uleiului de palmier în alimente precum Nutella creştea riscul apariţiei componentelor cancerigene faţă de alte uleiuri vegetale. Cu toate acestea, este neclar de ce raportul, a cărui vechime este de opt luni, a stârnit panică în rândul populaţiei abia acum.  

Raportul arăta faptul că uleiul de palmier devine cancerigen când este încălzit la peste 200 de grade celsius. În timp ce consumatorul obişnuit nu mănăncă ciocolata la acea temperatură, anumite companii folosesc în procesul de gătire uleiul de palmier la o astfel de temperatură ridicată.

Reprezentanţii Ferrero, care este, de altfel, producătorul Nutella, au declarat pentru Reuters că în procesul industrial demarat nu se atinge temperatura sus-menţionată.

Cu toate acestea, raportul nu menţionează faptul că oamenii ar trebui să nu mai consume ulei de palmier în niciun aliment, fiind necesare şi alte cercetări înainte de a trage o astfel de concluzie.

Sursa: Gândul

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

Cât de benefică este ciocolata pentru sânge, nervi şi intelect

Una dintre cele mai mari descoperiri legate de ciocolata cu lapte

Nestle va reduce zahărul din ciocolată cu 40%

Consumul de ciocolată are efecte benefice asupra creierului

Cele mai noi articole
Intâlniri violente între cimpanzei și gorile, observate pentru prima oară în sălbăticie
Intâlniri violente între cimpanzei și gorile, observate pentru prima oară în sălbăticie
Ce se întâmplă în spatele unei găuri negre. Descoperire epocală a unei echipe internaționale de astronomi
Ce se întâmplă în spatele unei găuri negre. Descoperire epocală a unei echipe internaționale de astronomi
Porsche vrea să ajungă în spațiu, la concurență cu Jeff Bezos și Elon Musk
Porsche vrea să ajungă în spațiu, la concurență cu Jeff Bezos și Elon Musk
Tehnologia din spatele pistei rapide a Jocurilor Olimpice de la Tokyo
Tehnologia din spatele pistei rapide a Jocurilor Olimpice de la Tokyo
Ce tipuri de mașină de tuns iarba există pe piață?
Ce tipuri de mașină de tuns iarba există pe piață?
WhatsApp anunţă implementarea unei funcții importante
WhatsApp anunţă implementarea unei funcții importante
Singurii urși panda roșii din România au devenit părinți
Singurii urși panda roșii din România au devenit părinți
Cercetătorii israelieni au descoperit posibila cauză a bolii Alzheimer
Cercetătorii israelieni au descoperit posibila cauză a bolii Alzheimer
Scheletele unor gemeni vikingi, descoperite în morminte creștine din Suedia
Scheletele unor gemeni vikingi, descoperite în morminte creștine din Suedia
Simone de Beauvoir, o femeie cu un curaj și o integritate excepțională
Simone de Beauvoir, o femeie cu un curaj și o integritate excepțională
Moartea filosofului german care a dezvoltat teoria comunistă
Moartea filosofului german care a dezvoltat teoria comunistă
Numărul cazurilor de COVID-19 a trecut de 200 de milioane în lume, varianta Delta se răspândește
Numărul cazurilor de COVID-19 a trecut de 200 de milioane în lume, varianta Delta se răspândește
Parcul Carol, unul dintre cele mai frumoase parcuri din București
Parcul Carol, unul dintre cele mai frumoase parcuri din București
Cercetătorii au oferit inteligenței artificiale abilitatea de a-și imagina lucruri pe care nu le-a mai văzut
Cercetătorii au oferit inteligenței artificiale abilitatea de a-și imagina lucruri pe care nu le-a mai văzut
Premieră în studiul cancerului. O nouă tehnologie care folosește câmpul magnetic a micșorat o tumoare agresivă
Premieră în studiul cancerului. O nouă tehnologie care folosește câmpul magnetic a micșorat o tumoare agresivă
Cumpărăturile de Black Friday, ameințate de o nouă criză a trasportului maritim
Cumpărăturile de Black Friday, ameințate de o nouă criză a trasportului maritim
De ce a fost amenințată Sharon Stone la filmări
De ce a fost amenințată Sharon Stone la filmări
România sălbatică, cel mai popular film de la TIFF 2021, va avea mai multe proiecții speciale prin țară în luna august
România sălbatică, cel mai popular film de la TIFF 2021, va avea mai multe proiecții speciale prin țară în luna august