Home » D:News » Cum să congelezi corect supele şi ciorbele

Cum să congelezi corect supele şi ciorbele

Descopera 01.27.2018
Cum să congelezi corect supele şi ciorbele
Supa şi ciorba sunt alimentele cel mai uşor de congelat. Nu doar că procedura este simplă, dar după decongelare nu îşi schimbă gustul sau consistenţa. Poţi găti oricât de multă supă vrei, fără grijă că va trebui să o arunci dacă te plictiseşti de ea.
Adaugă smântâna lichidă la laptele după decongelare

Smântâna şi laptele se vor separa de restul supei şi se vor transforma în mici granule atunci când îngheaţă. Laptele de cocos sau cel de soia se comportă mai bine la temperaturi negative. Dacă vrei să congelezi o parte din supă, nu mai pune niciun fel de grăsime animală în cantitatea pe care o vei pune la congelator. O poţi adăuga fără grijă atunci când o reîncălzeşti.

Nu pune pastele

Pastele devin ca un mucilagiu atunci când sunt decongelate. Cel mai bine este să fierbi pastele separat şi să le adaugi după ce reîncălzeşti supa.

Citeşte continuarea pe Gustarte.

 

Cele mai noi articole
Donald Trump a lansat o nouă platformă de comunicații. Ce a decis Facebook în cazul lui
Donald Trump a lansat o nouă platformă de comunicații. Ce a decis Facebook în cazul lui
Laserul de la Măgurele, exclus din proiectul paneuropean de cercetare ELI-ERIC
Laserul de la Măgurele, exclus din proiectul paneuropean de cercetare ELI-ERIC
Franţa ameninţă că va opri electricitatea pe o insulă afiliată Marii Britanii
Franţa ameninţă că va opri electricitatea pe o insulă afiliată Marii Britanii
Sumă record pentru o sticlă de vin care a călătorit 14 luni în spațiu
Sumă record pentru o sticlă de vin care a călătorit 14 luni în spațiu
Stimulente pentru vaccinare: SUA dă de la bere la joint-uri. Ce oferă România
Stimulente pentru vaccinare: SUA dă de la bere la joint-uri. Ce oferă România
Câți oameni s-au înscris să primească Internet de la Elon Musk
Câți oameni s-au înscris să primească Internet de la Elon Musk
Bătălia de la Midway, victoria crucială pentru SUA din cel de-Al Doilea Război Mondial
Bătălia de la Midway, victoria crucială pentru SUA din cel de-Al Doilea Război Mondial
Cât costă să împuşti un urs în România? Cât valora Arthur, cel mai mare urs din UE ucis de prințul Emanuel von und zu Liechtenstein
Cât costă să împuşti un urs în România? Cât valora Arthur, cel mai mare urs din UE ucis de prințul Emanuel von und ...
Turnul Eiffel împlineşte astăzi 132 de ani – VIDEO
Turnul Eiffel împlineşte astăzi 132 de ani – VIDEO
Joe Biden schimbă modul de distribuire a vaccinurilor. Ce vânzări estimează Pfizer pentru anul 2021
Joe Biden schimbă modul de distribuire a vaccinurilor. Ce vânzări estimează Pfizer pentru anul 2021
CEO-ul unui startup din Silicon Valley, concediat după ce a folosit LSD la locul de muncă
CEO-ul unui startup din Silicon Valley, concediat după ce a folosit LSD la locul de muncă
Motivul pentru care vikingii au creat o corabie uriașă într-o peșteră vulcanică din Islanda
Motivul pentru care vikingii au creat o corabie uriașă într-o peșteră vulcanică din Islanda
Cele patru forțe fundamentale ale naturii care controlează orice interacțiune din Univers
Cele patru forțe fundamentale ale naturii care controlează orice interacțiune din Univers
De ce se nasc mai mulți gemeni astăzi decât în orice alt moment din istorie?
De ce se nasc mai mulți gemeni astăzi decât în orice alt moment din istorie?
Cum protejează radicalii de oxigen împotriva cancerului
Cum protejează radicalii de oxigen împotriva cancerului
Finanțări record pentru proiectele pentru transportul comercial în spaţiu
Finanțări record pentru proiectele pentru transportul comercial în spaţiu
Turnul înclinat din Pisa s-a redeschis, iar turiştii pot cumpăra bilete valabile un an
Turnul înclinat din Pisa s-a redeschis, iar turiştii pot cumpăra bilete valabile un an
Singura mumie însărcinată descoperită până acum
Singura mumie însărcinată descoperită până acum