Home » D:News » Cum se taie corect brânzeturile. Nu e atât de simplu pe cât pare

Cum se taie corect brânzeturile. Nu e atât de simplu pe cât pare

03.09.2018
Cum se taie corect brânzeturile. Nu e atât de simplu pe cât pare
Un platou cu brânzeturi este modul excelent de a încheia o cină elegantă. Numai că nu este suficient să alegi nişte produse de calitate, ci trebuie să le şi tai şi, mai apoi, să le aşezi frumos.

Fiecare tip de brânză se taie într-un fel anume. Dacă respecţi nişte reguli simple nu vei avea bucăţi sfărâmate, rupte sau turtite. Mai mult, vei putea tăia porţii egale, scrie Gustarte.

Brânzeturile rotunde

Brânzeturile rotunde precum brie sau camembert trebuie tăiate prima dată în 4, iar apoi fiecare bucată împărţită pe din două. Feliile rezultate trebuie să fie subţiri şi lungi. În felul acesta fiecare dintre cei de la masă vor putea să guste şi brânza din centrul bucăţii care este mai moale. După ce ai desfăcut brânza o poţi ţine la rece pentru maximum 3 săptămâni.

Brânzeturile tari

Brânzeturile tari de regulă vin în formă dreptunghiulară. Există două variante de prezentare. Dacă urmează să pui brânza pe un platou poţi tăia felii subţiri pe lăţime. Mai există şi posibilitatea de a face cuburi egale pe care apoi să le pui pe beţe de cocktail împreună cu roşii cherry sau alte legume.

Odată ce ai desfăcut un sortiment de brânză tare o poţi ţine până la 6 săptămâni.

Brânzeturile ”triunghi”

Acesta poate părea cel mai greu de porţionat. Este bine să o tai în dreptunghiuri, pornind de la marginea cea mai îngustă.

Brânzeturile piramidă cu vârf turtit

Brânzeturile în formă de piramidă trebuie tăiate pornind din centru, în diagonală. Nu este tocmai uşor, dar gustul este unul delicios.

 

Cele mai noi articole
ANM anunță că temperaturile încep să scadă. Cum va fi vremea în următoarele săptămâni
ANM anunță că temperaturile încep să scadă. Cum va fi vremea în următoarele săptămâni
Explicațiile Ministerului Sănătății despre vaccinul împotriva COVID-19. Ce înseamnă, de fapt, eficacitatea de 95%
Explicațiile Ministerului Sănătății despre vaccinul împotriva COVID-19. Ce înseamnă, de fapt, eficacitatea de 95%
Mitul antic al inundațiilor babiloniene care a inspirat Marele Potop și Arca lui Noe și manipularea din el
Mitul antic al inundațiilor babiloniene care a inspirat Marele Potop și Arca lui Noe și manipularea din el
Astronomii au descoperit că această „megastructură extraterestră” nu este singură
Astronomii au descoperit că această „megastructură extraterestră” nu este singură
Lupii preistorici erau diferiți de lupii cenușii, arată ADN-ul acestora, conform unui studiu
Lupii preistorici erau diferiți de lupii cenușii, arată ADN-ul acestora, conform unui studiu
Stația Spațială Internațională se vede în această seară cu ochiul liber, din București
Stația Spațială Internațională se vede în această seară cu ochiul liber, din București
Un grup de inventatori a creat un hoverboard funcțional
Un grup de inventatori a creat un hoverboard funcțional
Baterii litiu-ion capabile să fie încărcate în doar cinci minute, produse în premieră
Baterii litiu-ion capabile să fie încărcate în doar cinci minute, produse în premieră
Cortizolul găsit în păr poate prezice riscul de boli cardiovasculare, demonstrează un nou studiu
Cortizolul găsit în păr poate prezice riscul de boli cardiovasculare, demonstrează un nou studiu
Veniturile din afacerile imobiliare ale lui Donald Trump au scăzut puternic
Veniturile din afacerile imobiliare ale lui Donald Trump au scăzut puternic
Elon Musk oferă 100 de milioane de dolari pentru cea mai bună tehnologie de captare a carbonului
Elon Musk oferă 100 de milioane de dolari pentru cea mai bună tehnologie de captare a carbonului
Ce destinații exotice au preferat românii la finalul lui 2020 și care vor fi tendințele în anul 2021
Ce destinații exotice au preferat românii la finalul lui 2020 și care vor fi tendințele în anul 2021
Vești bune pentru fanii „Game of Thrones”. „Tales of Dunk and Egg”, un spin-off al seriei, este în lucru
Vești bune pentru fanii „Game of Thrones”. „Tales of Dunk and Egg”, un spin-off al seriei, este în lucru
Google amenință că va închide motorul de căutare în Australia. Ce măsuri intenționează să aplice guvernul țării
Google amenință că va închide motorul de căutare în Australia. Ce măsuri intenționează să aplice guvernul țării
Ministerul Sănătății: Pacienții care iau tratament anticoagulant sau antiagregant se pot vaccina
Ministerul Sănătății: Pacienții care iau tratament anticoagulant sau antiagregant se pot vaccina
„Ciuperci magice” au crescut în sângele unui bărbat după injectarea cu un ceai specific
„Ciuperci magice” au crescut în sângele unui bărbat după injectarea cu un ceai specific
Povestea canibalismului și dovezile răzbunării lui Hernán Cortés în cucerirea Mexicului, scoase la iveală
Povestea canibalismului și dovezile răzbunării lui Hernán Cortés în cucerirea Mexicului, scoase la iveală
Persoanele cu leziuni ale măduvei spinării pot avea din nou control asupra mâinilor și a brațelor, datorită unui tratament revoluționar
Persoanele cu leziuni ale măduvei spinării pot avea din nou control asupra mâinilor și a brațelor, datorită unui tratament ...