Specialiştii au inventat îngheţata care nu se topeşte

Descopera
31 08. 2018, 12:00
Noua reţetă de îngheţată este bazată pe un material numit Pykrete, dezvoltat în cel de-al doilea război mondial din rumeguş si gheaţă.
 
În cazul de faţă, Bompas & Parr foloseşte fibre comestibile de fructe în locul rumeguşului pentru a realiza un material similar. Spre diferenţă de îngheţata obişnuită, aceasta nu se topeşte la fel de repede şi rezista peste o oră după ce este scoasă de la frigider. Când vine vorba despre gust, îngheţata are o textură foarte similară cu ceea ce cunoaştem deja, însă este puţin mai greu de mestecat. 
 
Vezi VIDEO pe Go4it.
 

Citeşte şi Creierul adolescenţilor: studii care explică motivele pentru care adolescenţii sunt rebeli

Citeşte şi Care sunt avantajele şi dezavantajele dietei disociate

Citeşte şi O cameră de filmat a fost descoperită într-un ursuleţ de pluş câştigat de un copil la un târg. Ce era, de fapt, jucăria

Citeşte şi Implanturile de ţesut hepatic 3D realizat din celule stem pot revoluţiona modurile în care se poate studia şi vindeca ficatul

Articole recomandate