Home » D:News » Cercetatorii au creat ceapa care nu provoaca lacrimare

Cercetatorii au creat ceapa care nu provoaca lacrimare

Publicat: 04.02.2008
Cercetatorii au creat ceapa care nu provoaca lacrimare
O echipa de cercetatori neozeelandezi si japonezi au creat un soi de ceapa care nu provoaca lacrimare, eliminand din bulb gena care ii face sa planga pe bucatarii din lumea intreaga, informeaza AFP.

Prototipul noului soi de ceapa a fost dezvoltat de un institut de cercetari agronomice neozeelandez.
Programul de cercetari a debutat in 2002, dupa ce specialistii japonezi au descoperit in bulbul de ceapa gena care controleaza producerea substantelor ce irita ochii.
"Initial, credeam ca agentul care provoaca lacrimile era produs spontan, in timpul actiunii de taiere a cepei. Insa cercetatorii japonezi au demonstrat ca agentul era, de fapt, controlat de o enzima", a explicat Colin Eady, unul dintre cercetatorii neozeelandezi.
"Stim cum sa introducem ADN in ceapa, acest ADN avand capacitatea de a dezactiva gena care provoaca aparitia lacrimilor", a adaugat acesta.
Descoperirea, prezentata la un simpozion organizat in Olanda, a fost foarte apreciata de specialisti.
Potrivit lui Eady, in ciuda faptului ca un asemenea produs este foarte asteptat pe piata, vor mai trece 10 – 15 ani pana va fi comercializat.

Sursa: Mediafax

Tags:
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Două găuri negre s-au unit întâmplător și au creat ceva nemaivăzut până acum
Două găuri negre s-au unit întâmplător și au creat ceva nemaivăzut până acum
Capcana rusească întinsă României. „Cerințele rușilor puneau în joc suveranitate noastră națională!”
Capcana rusească întinsă României. „Cerințele rușilor puneau în joc suveranitate noastră națională!”
Cercetătorii au creat ochi în miniatură în laborator. Ce au încercat să afle?
Cercetătorii au creat ochi în miniatură în laborator. Ce au încercat să afle?
Multe planete ar putea avea atmosfere bogate în heliu, potrivit unui studiu
Multe planete ar putea avea atmosfere bogate în heliu, potrivit unui studiu
O nouă specie de tardigradă a fost găsită în dunele de nisip din Finlanda
O nouă specie de tardigradă a fost găsită în dunele de nisip din Finlanda
Mumificarea la egiptenii antici nu a fost niciodată menită să păstreze corpurile, dezvăluie o nouă expoziție
Mumificarea la egiptenii antici nu a fost niciodată menită să păstreze corpurile, dezvăluie o nouă expoziție
Virgiliu, poetul preferat al romanilor
Virgiliu, poetul preferat al romanilor
OMS a elaborat o nouă listă de agenți patogeni care ar putea declanșa epidemii sau pandemii
OMS a elaborat o nouă listă de agenți patogeni care ar putea declanșa epidemii sau pandemii
Atomii de aur ar putea debloca reacții organice necesare tehnologiilor din viitor
Atomii de aur ar putea debloca reacții organice necesare tehnologiilor din viitor
Cum să te trezești mai bine dimineața? Iată patru pași simpli de urmat
Cum să te trezești mai bine dimineața? Iată patru pași simpli de urmat
Un mesaj în sticlă găsit în Scoția este printre cele mai vechi descoperite vreodată
Un mesaj în sticlă găsit în Scoția este printre cele mai vechi descoperite vreodată
Recomandarea de opt pahare de apă pe zi, excesivă pentru majoritatea oamenilor, arată un studiu
Recomandarea de opt pahare de apă pe zi, excesivă pentru majoritatea oamenilor, arată un studiu
O nouă specie de dinozaur a fost descoperită în Geoparcul Internațional UNESCO Țara Hațegului
O nouă specie de dinozaur a fost descoperită în Geoparcul Internațional UNESCO Țara Hațegului
Aron Pumnul, profesorul care i-a marcat tinereţea lui Mihai Eminescu. A fost urmărit de autorităţile maghiare
Aron Pumnul, profesorul care i-a marcat tinereţea lui Mihai Eminescu. A fost urmărit de autorităţile maghiare
Obiecte care i-au aparținut lui Marilyn Monroe, scoase la licitație
Obiecte care i-au aparținut lui Marilyn Monroe, scoase la licitație
Romsilva pune la vânzare peste 30.000 de pomi de Crăciun
Romsilva pune la vânzare peste 30.000 de pomi de Crăciun
O femeie din Mexic a fost tranșată pentru organe de un bărbat cunoscut pe Internet
O femeie din Mexic a fost tranșată pentru organe de un bărbat cunoscut pe Internet
Un elev american a descoperit o mare farsă pe Wikipedia
Un elev american a descoperit o mare farsă pe Wikipedia