Home » D:News » Preparate culinare cu apa “grea” pentru tinerete fara batranete

Preparate culinare cu apa “grea” pentru tinerete fara batranete

Autor: Marc Ulieriu 01.13.2009
Preparate culinare cu apa “grea” pentru tinerete fara batranete
Inventatorul apei grele, rusul Mikhail Shchepinov, nu intentioneaza s-o comercializeze ca atare, sub forma unui elixir de viata lunga, ci sub cea a unor mancaruri anti-imbatranire, a anuntat Panorama

Descoperirea apei “grele” ii apartine biochimistului rus Mikhail Shchepinov, care a lucrat doi ani de zile pentru a ajunge la miraculoasa formula D²O. (D inseamna deuteriu, un izotop al hidrogenului al carui nucleu este compus dintr-un proton si un neutron). Studiind din pasiune cauzele imbatranirii si dandu-si seama ca vitaminele si betacarotenul nu sunt capabile sa previna oxidarea celulelor provocata de radicalii liberi, Shchepinov a realizat ca prezenta de izotopi “grei” in molecule poate incetini transformarea chimica ale acestora. Dintre atatia izotopi disponibili atat in natura, cat si in laborator, deuteriul a fost ales de Shchepinov pentru ca este stabil, nu e toxic, iar experimentele realizate pe parcursul anilor au aratat ca 20% din apa absorbita de animale poate fi substituita cu D²O fara nicio problema.

Atentie insa: monitorizarea cantitatii de apa grea ingerate este foarte importanta avand in vedere ca daca ajunge la  35% din totalul celei consumate devine letala pentru organism. Acesta este si motivul pentru care omul de stiinta nu intentioneaza sa-si comercializeze apa grea ca atare (de altfel ar fi si cam scumpa, la 300 dolari/litrul), ci sa utilizeze deuteriul pentru a intari legaturile chimice ale acelor aminoacizi pe care corpul uman nu ii produce automat, ci ii ia din alimente. 

Sursa: Panorama

Cele mai noi articole
Probleme de fabricație raportate la Pixel 5
Probleme de fabricație raportate la Pixel 5
Componentă spyware necunoscută anterior, identificată pe Android. În ce aplicație a fost introdus modul malware
Componentă spyware necunoscută anterior, identificată pe Android. În ce aplicație a fost introdus modul malware
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Fosile de pui de tiranozaur, primele de acest fel descoperite până acum
Fosile de pui de tiranozaur, primele de acest fel descoperite până acum
Consumul excesiv de alcool poate duce la cazuri mai timpurii și mai severe de Alzheimer
Consumul excesiv de alcool poate duce la cazuri mai timpurii și mai severe de Alzheimer
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Licuricii adoră să-și sincronizeze luminile, iar cercetătorii au aflat în sfârșit cum are loc acest fenomen
Licuricii adoră să-și sincronizeze luminile, iar cercetătorii au aflat în sfârșit cum are loc acest fenomen
NASA a aterizat cu succes pe asteroidul Bennu, aflat la 320 de milioane de kilometri depărtare de Pământ
NASA a aterizat cu succes pe asteroidul Bennu, aflat la 320 de milioane de kilometri depărtare de Pământ
Omenirea a pierdut peste 50% din Marea Barieră de Corali. Ce îi îngrijorează cel mai mult pe oamenii de știință
Omenirea a pierdut peste 50% din Marea Barieră de Corali. Ce îi îngrijorează cel mai mult pe oamenii de știință
O nouă ipoteză a medicilor: COVID-19 ar putea declanșa o formă de diabet
O nouă ipoteză a medicilor: COVID-19 ar putea declanșa o formă de diabet
Doi frați, retrași de la școală de părinți deoarece restricțiile le afectează dezvoltarea
Doi frați, retrași de la școală de părinți deoarece restricțiile le afectează dezvoltarea
Topul celor 100 Mari Maeștri ai Artei Românești, care au îmbogățit colecționarii. Constantin Brâncuși conduce detașat
Topul celor 100 Mari Maeștri ai Artei Românești, care au îmbogățit colecționarii. Constantin Brâncuși conduce detașat
Suedia interzice utilizarea echipamentelor Huawei şi ZTE în segmente esenţiale ale reţelei 5G
Suedia interzice utilizarea echipamentelor Huawei şi ZTE în segmente esenţiale ale reţelei 5G
Apple a publicat tarifele pe care le va percepe pentru reparația unui iPhone 12
Apple a publicat tarifele pe care le va percepe pentru reparația unui iPhone 12
Google, acuzat de un monopol de 90% pe piaţă, de către Departamentul american al Justiţiei
Google, acuzat de un monopol de 90% pe piaţă, de către Departamentul american al Justiţiei
Orionidele își ating punctul culminant. Cum poate fi observat fenomenul cu ochiul liber
Orionidele își ating punctul culminant. Cum poate fi observat fenomenul cu ochiul liber
Progresele actuale în descoperirea unui vaccin anti-COVID. Care sunt vaccinurile cu cele mai mari șanse de reușită
Progresele actuale în descoperirea unui vaccin anti-COVID. Care sunt vaccinurile cu cele mai mari șanse de reușită
Schimbări pe piața smartphone-urilor. Samsung este iar cel mai mare producător, iar Xiaomi este în creștere
Schimbări pe piața smartphone-urilor. Samsung este iar cel mai mare producător, iar Xiaomi este în creștere