Home » D:News » Preparate culinare cu apa “grea” pentru tinerete fara batranete

Preparate culinare cu apa “grea” pentru tinerete fara batranete

01.13.2009
Preparate culinare cu apa “grea” pentru tinerete fara batranete
Inventatorul apei grele, rusul Mikhail Shchepinov, nu intentioneaza s-o comercializeze ca atare, sub forma unui elixir de viata lunga, ci sub cea a unor mancaruri anti-imbatranire, a anuntat Panorama

Descoperirea apei “grele” ii apartine biochimistului rus Mikhail Shchepinov, care a lucrat doi ani de zile pentru a ajunge la miraculoasa formula D²O. (D inseamna deuteriu, un izotop al hidrogenului al carui nucleu este compus dintr-un proton si un neutron). Studiind din pasiune cauzele imbatranirii si dandu-si seama ca vitaminele si betacarotenul nu sunt capabile sa previna oxidarea celulelor provocata de radicalii liberi, Shchepinov a realizat ca prezenta de izotopi “grei” in molecule poate incetini transformarea chimica ale acestora. Dintre atatia izotopi disponibili atat in natura, cat si in laborator, deuteriul a fost ales de Shchepinov pentru ca este stabil, nu e toxic, iar experimentele realizate pe parcursul anilor au aratat ca 20% din apa absorbita de animale poate fi substituita cu D²O fara nicio problema.

Atentie insa: monitorizarea cantitatii de apa grea ingerate este foarte importanta avand in vedere ca daca ajunge la  35% din totalul celei consumate devine letala pentru organism. Acesta este si motivul pentru care omul de stiinta nu intentioneaza sa-si comercializeze apa grea ca atare (de altfel ar fi si cam scumpa, la 300 dolari/litrul), ci sa utilizeze deuteriul pentru a intari legaturile chimice ale acelor aminoacizi pe care corpul uman nu ii produce automat, ci ii ia din alimente. 

Sursa: Panorama

Cele mai noi articole
Primul gigant al planetei. Craniul de doi metri al unui ihtiozaur gigant, descoperit de cercetători
Primul gigant al planetei. Craniul de doi metri al unui ihtiozaur gigant, descoperit de cercetători
Britanicii sau irlandezii au ajuns în Insulele Feroe înaintea vikingilor
Britanicii sau irlandezii au ajuns în Insulele Feroe înaintea vikingilor
Astrofizicienii au ajuns la concluzia că găurile negre supermasive ar putea avea „prieteni”
Astrofizicienii au ajuns la concluzia că găurile negre supermasive ar putea avea „prieteni”
Noul inamic al narvalului
Noul inamic al narvalului
Cum a descoperit Benjamin Franklin electricitatea: A folosit cu adevărat zmeul și cheia?
Cum a descoperit Benjamin Franklin electricitatea: A folosit cu adevărat zmeul și cheia?
Este Muntele Everest într-adevăr cel mai înalt de pe Pământ?
Este Muntele Everest într-adevăr cel mai înalt de pe Pământ?
20 de ani de monede și bancnote euro. Avantaje, dezavantaje şi absurdităţi
20 de ani de monede și bancnote euro. Avantaje, dezavantaje şi absurdităţi
Apple este prima companie de 3 trilioane de dolari din lume
Apple este prima companie de 3 trilioane de dolari din lume
„Fata cu cercel de perlă”, expresia enigmatică și cadrul intim al lui Vermeer
„Fata cu cercel de perlă”, expresia enigmatică și cadrul intim al lui Vermeer
Misiuni spațiale de neratat în 2022: Ce planuri au NASA, SpaceX și Blue Origin?
Misiuni spațiale de neratat în 2022: Ce planuri au NASA, SpaceX și Blue Origin?
Cai putere – de ce încă mai folosim această unitate de măsură?
Cai putere – de ce încă mai folosim această unitate de măsură?
Simțul nostru al mirosului este un sistem de avertizare surprinzător de rapid în caz de pericol
Simțul nostru al mirosului este un sistem de avertizare surprinzător de rapid în caz de pericol
Vizionarul care a realizat imposibilul. A scăpat de arderea pe rug în ultimul moment, iar marea sa pasiune aproape că l-a ucis
Vizionarul care a realizat imposibilul. A scăpat de arderea pe rug în ultimul moment, iar marea sa pasiune aproape că ...
Elon Musk critică Metaversul, spune că Neuralink e mai bun. „Nu înțeleg. Sau hai să spunem că nu înțeleg încă”
Elon Musk critică Metaversul, spune că Neuralink e mai bun. „Nu înțeleg. Sau hai să spunem că nu înțeleg încă”
Anul 2022 se anunță a fi complicat pentru piețele financiare
Anul 2022 se anunță a fi complicat pentru piețele financiare
Medic: În 2021 au câștigat frica și neîncrederea, în 2022 e important să rămâneți în viață
Medic: În 2021 au câștigat frica și neîncrederea, în 2022 e important să rămâneți în viață
Noile spirale duble stochează informații magnetice în trei dimensiuni
Noile spirale duble stochează informații magnetice în trei dimensiuni
Regele Arthur, suveranul legendar care continuă să fascineze
Regele Arthur, suveranul legendar care continuă să fascineze