Home » D:News » Bautura care te satura ca o masa copioasa

Bautura care te satura ca o masa copioasa

Publicat: 04.11.2009
Bautura care te satura ca o masa copioasa
Dupa un pahar din acesta bautura, te vei simti la fel de satul ca si cand ai fi mancat o masa bogata, spun cercetatorii britanici care au inventat preparatul. Ei considera ca bautura, care e aproape lipsita de calorii, ar putea fi utila in tratamentul obezitatii.

Modificand un polizaharid numit guma gelan, un aditiv utilizat
in mod obisnuit (ca E418) drept agent de ingrosare in preparate ca
sosuri si inghetate, cercetatorii de la Facultatea de Inginerie
Chimica a Universitatii din Birmingham, Marea Britanie, au obtinut
un lichid care, dupa ingerare, revine la starea de gel, in contact
cu sucul gastric.

In tubul digestiv, substanta este descompusa lent, in
aproximativ 6 ore, dand o senzatie de satietate timp
indelungat.

Adaugand lichidului de baza diversi nutrienti, oamenii de
stiinta spera sa poata obtine o bautura nu numai satioasa, ci si
sanatoasa.

Dupa afirmatiile specialistilor, produsul va fi gata pentru
testare industriala peste 3 ani.

Sursa: Telegraph Science

CITESTE SI:

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase