Home » D:News » Vrei să slăbeşti? Învaţă cum să aşezi proviziile de alimente

Vrei să slăbeşti? Învaţă cum să aşezi proviziile de alimente

Vrei să slăbeşti? Învaţă cum să aşezi proviziile de alimente
Publicat: 26.09.2011
Suntem mai înclinaţi să mâncăm primul aliment pe care îl vedem când deschidem frigiderul, arată un recent studiu american. De aici, recomandarea: aşezaţi „în prima linie” alimente sănătoase cu conţinut mic de calorii, iar pe cele care îngraşă, plasaţi-le pe „linia de fund”.

Dacă primul lucru pe care îl vezi, deschizând frigiderul, este o salată de legume, probabilitatea de a o mânca pe aceea este de trei ori mai mare decât în cazul în care salata ar fi al cincilea aliment pe care îl zăreşti.

Aceasta este concluzia la care a ajuns o echipă de cercetători în domeniul nutriţiei de la Universitatea Cornell, SUA, care a investigat comportamentul alimentar în raport cu felul în care este depozitată mâncarea.

Cercetătorii au fotografiat 100 de cămări şi i-au rugat pe proprietari să ţină un jurnal a ceea ce mănâncă.

Apoi au abordat un alt grup de 100 de participanţi la studiu şi au rearanjat conţinutul dulapurilor cu provizii ale acestora, înregistrând, de asemenea, ce mâncau ei, conform propriilor declaraţii.
A reieşit că există o puternică tendinţă de a consuma ceea ce se află mai la îndemână şi la vedere.

Specialiştii au estimat că, atunci când cineva vine acasă seara, obosit, există o şansă de trei ori mai mare să mănânce primul lucru pe care-l vede când deschide cămara ori frigiderul, faţă de cel de-a cincilea ori al zecelea aliment pe care îl vede.

De asemenea, ei au constat că oamenii mănâncă mai mult când în casă se găsesc cantităţi mai mari de mâncare, mai ales atunci când e vorba despre produse gata preparate sau care necesită o preparare minimă.

Pe baza acestor rezultate, cercetătorii au formulat câteva recomandări pentru cei care vor să mănânce mai puţin şi/sau mai sănătos:

  • să aşeze alimentele sănătoase şi/sau cu conţinut caloric mic în partea din faţă a rafturilor din dulap, cămară ori frigider, iar alimentele mai „periculoase” în fundul rafturilor.
  • să aibă, pe cât posibil, frigidere mai mici şi mai puţine dulapuri cu provizii.
  • să prefere cămările sau dulapurile (închise cu uşi) în locul rafturilor deschise, pentru a nu avea mereu „tentaţiile” sub ochi.

Aceeaşi echipă a descoperit, recent, că o metodă de a reduce consumul de alimente este de a mânca din farfurii mai mici.

Sursa: Mail Online

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Discursul nesfârșit despre risipa alimentară: ce ne oprește să o combatem?
Discursul nesfârșit despre risipa alimentară: ce ne oprește să o combatem?
Aviația românească în campania din Bulgaria din 1913: „A doua zi după sosirea noastră s-a coborât din cer cu un aeroplan”
Aviația românească în campania din Bulgaria din 1913: „A doua zi după sosirea noastră s-a coborât din cer cu un ...
Avertismentul experților: „Semnele vitale” ale Pământului arată că viitorul omenirii este în pericol
Avertismentul experților: „Semnele vitale” ale Pământului arată că viitorul omenirii este în pericol
Astronomii sunt tot mai aproape de a afla cum a ajuns Marte o planetă nelocuibilă
Astronomii sunt tot mai aproape de a afla cum a ajuns Marte o planetă nelocuibilă
Leneșii sunt amenințați de schimbările climatice, indică un nou studiu
Leneșii sunt amenințați de schimbările climatice, indică un nou studiu
Codex Leicester, cea mai scumpă carte din lume
Codex Leicester, cea mai scumpă carte din lume
Johnny Cash, omul în negru din Country. A fost primul operator radio american care a primit vestea morții lui Iosif Stalin
Johnny Cash, omul în negru din Country. A fost primul operator radio american care a primit vestea morții lui Iosif Stalin
Elvis Costello, geniul rebel al muzicii rock. „Vocația mea supremă în viață este să fiu enervant”
Elvis Costello, geniul rebel al muzicii rock. „Vocația mea supremă în viață este să fiu enervant”
O maimuță și-a recăpătat vederea cu celule stem umane
O maimuță și-a recăpătat vederea cu celule stem umane
Cofeina poate ajuta inima, arată un studiu
Cofeina poate ajuta inima, arată un studiu
Există planete în Univers care nu sunt rotunde?
Există planete în Univers care nu sunt rotunde?
Civilizațiile extraterestre se autodistrug din cauza schimbărilor climatice, sugerează un studiu sumbru
Civilizațiile extraterestre se autodistrug din cauza schimbărilor climatice, sugerează un studiu sumbru
Tot mai mulți copii suferă de alergii agresive. Un studiu ar fi găsit vinovatul
Tot mai mulți copii suferă de alergii agresive. Un studiu ar fi găsit vinovatul
Cum a ajuns REGINA exceselor Maria Antoaneta „flagelul şi vampirul francezilor”
Cum a ajuns REGINA exceselor Maria Antoaneta „flagelul şi vampirul francezilor”
Autoritățile din Ecuador își sacrifică pădurile pentru a construi noi închisori
Autoritățile din Ecuador își sacrifică pădurile pentru a construi noi închisori
România, tot mai preferată de companiile care vor să-și deschidă centre de tehnologie
România, tot mai preferată de companiile care vor să-și deschidă centre de tehnologie
Marea Britanie vrea să mute zeci de migranți de pe o insulă secretă în România
Marea Britanie vrea să mute zeci de migranți de pe o insulă secretă în România
Uraganul Helene, cu 10% mai puternic din cauza schimbărilor climatice
Uraganul Helene, cu 10% mai puternic din cauza schimbărilor climatice