Home » D:News » Legumele galbene si verzi pot preveni pierderea vederii

Legumele galbene si verzi pot preveni pierderea vederii

Legumele galbene si verzi pot preveni pierderea vederii
Publicat: 11.09.2007
O dieta bogata in spanac si alte legume cu frunze verzi, precum si in oua, poate preveni pierderea vederii in cazul persoanelor in varsta, aceasta este concluzia unui studiu realizat de cercetatorii americani, publicat in Archives of Ophthalmology, informeaza Reuters

Cercetatorii au descoperit ca persoanele in varsta care au avut o dieta foarte bogata in oua, precum si in legume verzi si galbene, prezinta un risc mai scazut de a suferi de degenerare maculara, o boala a ochilor produsa de imbatranire. Degenerarea maculara este principala cauza a aparitiei orbirii in randul persoanelor cu varste peste 50 de ani.

Macula este o mica zona situata in centrul retinei, acolo unde se focalizeaza razele de lumina, si este responsabila pentru vederea frontala, vederea de aproape si percepetrea culorilor. Degenerarea maculara apare atunci cand celulele maculei nu mai functioneaza. Nu exista tratament pentru aceasta boala, iar optiunile sunt foarte limitate in ceea ce priveste incetinirea procesului de degenerare. Cercetatorii stiu ca aceasta boala este influentata de factori genetici si favorizata de fumat.

Specialistii au descoperit de mai multa vreme ca legumele verzi si galbene contin carotenoizii luteina si zeaxantina, substante care protejeaza ochii de maladiile care apar odata cu inaintarea in varsta. Luteina si zeaxantina sunt depozitate in ochi si actioneaza ca antioxidanti, neutralizand actiunea radicalilor liberi care produc degenerarea la nivel celular.

Autorii studiului, cercetatorii de la Institutul national de oftalmologie din Maryland, au declarat ca alti antioxidanti, precum vitaminele C, E si betacaroten, nu au niciun rol in prevenirea pierderii vederii.

La studiu, care a durat sase ani, au participat 4.519 de persoane cu varsta intre 60 si 80 de ani.
Persoanele a caror dieta a fost formata in proportie de 20% din alimente care contineau luteina si zeaxantina au prezentat cu 35% mai putine riscuri de a-si pierde vederea, fata de ceilalti participanti la studiu.

Cele doua substante se gasesc in oua, spanac, varza creata, napi, broccoli, dovlecei, mazare, fasole verde, ardei gras, varza de Bruxelles, salata chinezeasca, porumb, portocale, mango, kiwi, prune, pepene, struguri, piersici. (MEDIAFAX)

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Test de cultură generală. De ce simțim pe limbă picăturile de ochi?
Test de cultură generală. De ce simțim pe limbă picăturile de ochi?
Cele mai puternice explozii cosmice dezvăluie că cea mai mare structură din Univers este chiar mai mare decât se credea
Cele mai puternice explozii cosmice dezvăluie că cea mai mare structură din Univers este chiar mai mare decât se credea
Donald Trump este „frustrat” și nu mai are răbdare, avertizează Casa Albă
Donald Trump este „frustrat” și nu mai are răbdare, avertizează Casa Albă
Racheta chineză Shenzhou-20, lansată cu succes. La bord se află trei astronauți
Racheta chineză Shenzhou-20, lansată cu succes. La bord se află trei astronauți
166 de ani de la începerea construcţiei Canalului Suez. A scurtat drumul navigatorilor către Europa la doar câteva ore
166 de ani de la începerea construcţiei Canalului Suez. A scurtat drumul navigatorilor către Europa la doar câteva ore
Sâmbătă, 26 aprilie, zi de doliu național în memoria Papei Francisc
Sâmbătă, 26 aprilie, zi de doliu național în memoria Papei Francisc
Bazilica Sfântul Petru, deschisă noaptea pentru ca mii de oameni să îi aducă un ultim omagiu Papei Francisc
Bazilica Sfântul Petru, deschisă noaptea pentru ca mii de oameni să îi aducă un ultim omagiu Papei Francisc
Pentru prima dată în România, Inteligența Artificială și securitatea informatică devin specializări în universități
Pentru prima dată în România, Inteligența Artificială și securitatea informatică devin specializări în universități
Reacție nervoasă din partea lui Donald Trump după atacurile de la Kiev
Reacție nervoasă din partea lui Donald Trump după atacurile de la Kiev
Comorile găsite în Thetford, Anglia, arată că orașul a fost păgân până în secolul al V-lea
Comorile găsite în Thetford, Anglia, arată că orașul a fost păgân până în secolul al V-lea
Succesorul Telescopului James Webb, amenințat de Trump, deși este deja construit
Succesorul Telescopului James Webb, amenințat de Trump, deși este deja construit
Există lichid pe Titan, cea mai mare lună a lui Saturn. Dar ceva îi nedumerește pe oamenii de știință!
Există lichid pe Titan, cea mai mare lună a lui Saturn. Dar ceva îi nedumerește pe oamenii de știință!
O nouă analiză a identificat 13.000 de gene găsite în toate ierburile
O nouă analiză a identificat 13.000 de gene găsite în toate ierburile
Misteriosul Mecanism de la Antikythera ar putea fi cu totul altceva decât au crezut cercetătorii
Misteriosul Mecanism de la Antikythera ar putea fi cu totul altceva decât au crezut cercetătorii
Papesa Ioana, legenda femeii care a condus Vaticanul
Papesa Ioana, legenda femeii care a condus Vaticanul
Passetto di Borgo, tunelurile secrete ale Vaticanului
Passetto di Borgo, tunelurile secrete ale Vaticanului
Soldați sovietici, transformați de extratereștri în stâlpi de piatră. Adevăr sau ficțiune?
Soldați sovietici, transformați de extratereștri în stâlpi de piatră. Adevăr sau ficțiune?
Un studiu alarmant a dezvăluit substanțele toxice din pasta de dinți
Un studiu alarmant a dezvăluit substanțele toxice din pasta de dinți