Roşu ca o căpşună? Nu chiar…

Se numeşte Purple Wonder şi este un soi de căpşuni foarte dulci, cu o aromă intensă şi un conţinut mare de antioxidanţi, benefici pentru sănătate. În plus, are şi o înfăţişare interesantă, prin culoarea închisă a fructelor, culoare care se regăseşte şi în interior.

Căpşunile Purple Wonder îşi fac debutul azi la o mare expoziţie de horticultură, Philadelphia International Flower Show.

• Untul s-a scumpit cu 45% în 2022. Produsele alimentare obișnuite devin greu accesibile
• Misterul unui val de decese la copii, dezlegat după 80 de ani

Universitatea Cornelll, unde a fost obţinut soiul, a încheiat un acord în exclusivitate cu o firmă specializată, W. Atlee Burpee Co., pentru comercializarea seminţelor de căpşuni din acest soi.

Sursa: Live Science

Sursa foto: W. Atlee Burpee & Co