Home » D:News » Ce şi cum să mănânci ca să întârzii îmbătrânirea

Ce şi cum să mănânci ca să întârzii îmbătrânirea

Autor: Maria Olaru 05.30.2012
Ce şi cum să mănânci ca să întârzii îmbătrânirea
Consumul de ciocolată poate fi o metodă de a încetini procesul de îmbătrânire, susţin oamenii de ştiinţă din Marea Britanie. Dar nu orice fel de ciocolată...

Specialiştii în biotehnologie din Cambridge au creat o tehnologie care transformă ciocolata într-un tratament anti-îmbătrânire. Adăugându-i un ingredient numit Coco-Lycosome, specialiştii au posibilitatea de a ajuta corpul uman să absoarbă de 20 de ori mai multe molecule de flavanol din ciocolată, un compus care ajută la îmbunătăţirea procesului de oxigenare a pielii şi implicit la încetinirea fenomenului de îmbătrânire.

Specialiştii susţin că adăugarea acestui ingredient face ca o porţie mică de ciocolată să îi permită corpului să absoarbă aceeaşi cantitate de flavanol cât i-ar fi furnizat două batoane de ciocolată.

„Consumul a două batoane de ciocolată pe zi pare o sarcină uşoară, dar nu toată lumea poate să mănânce atât de multă ciocolată. Acum, toţi putem beneficia de valorile intrinseci ale flavonoidelor din cacao, fără a ne compromite sănătatea sau a ne schimba obiceiurile”, a declarat dr. Ivan Petyaev.

Ingredientul suplimentar nu modifică gustul sau textura ciocolatei şi deja este gata pentru a fi comercializat.

Orla Hugeniot, de la Nutrition Australia, susţine însă că oamenii ar trebui să obţină flavonoidele din mai multe surse alimentare. „Am prefera ca oamenii să îşi procure necesarul de flavonoide din alte alimente, precum fructele şi legumele, deoarece acestea conţin şi alte elemente nutritive importante şi chiar esenţiale pentru sănătate. Ciocolata are o concentraţie ridicată de grăsimi saturate şi zahăr, ingrediente care ar trebui consumate cu moderaţie, mai ales acum, când există o adevărată epidemie de obezitate”, a declarat aceasta.

Sursa: msn

Cele mai noi articole
Broaște țestoase de apă observate pe canalul Litcov din Delta Dunării
Broaște țestoase de apă observate pe canalul Litcov din Delta Dunării
Pe cine trebuie să informeze mai întâi NASA dacă Perseverance găsește forme de viață pe Marte
Pe cine trebuie să informeze mai întâi NASA dacă Perseverance găsește forme de viață pe Marte
10 factori asociați cu un risc crescut pentru apariția maladiei Alzheimer
10 factori asociați cu un risc crescut pentru apariția maladiei Alzheimer
Noi măsuri împotriva COVID-19 în Grecia și Cipru. Măştile devin obligatorii pe feriboturi
Noi măsuri împotriva COVID-19 în Grecia și Cipru. Măştile devin obligatorii pe feriboturi
Marina SUA interzice folosirea echipamentelor sale pentru minarea de bitcoin
Marina SUA interzice folosirea echipamentelor sale pentru minarea de bitcoin
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
10 invenții care au fost folosite pentru scurtă durată, dar care au schimbat lumea
10 invenții care au fost folosite pentru scurtă durată, dar care au schimbat lumea
Pachetele cu semințe misterioase au ajuns în toată lumea. Oficialii din SUA au identificat câteva specii de plante
Pachetele cu semințe misterioase au ajuns în toată lumea. Oficialii din SUA au identificat câteva specii de plante
Cele mai ciudate fobii ale oamenilor legate de animale
Cele mai ciudate fobii ale oamenilor legate de animale
Rusia pregătește vaccinarea în masă împotriva COVID-19
Rusia pregătește vaccinarea în masă împotriva COVID-19
Anunțul făcut de Microsoft după ce Donald Trump a amenințat că va interzice TikTok în SUA
Anunțul făcut de Microsoft după ce Donald Trump a amenințat că va interzice TikTok în SUA
În urmă cu 13 ani, NASA începea să caute viaţă pe Marte
În urmă cu 13 ani, NASA începea să caute viaţă pe Marte
Medicii cer proceduri mai simple pentru donarea de plasmă. „Ar trebui scoasă obligativitatea unui test PCR negativ”
Medicii cer proceduri mai simple pentru donarea de plasmă. „Ar trebui scoasă obligativitatea unui test PCR negativ”
Descoperire controversată în Rezervația Biosferei Delta Dunării
Descoperire controversată în Rezervația Biosferei Delta Dunării
Misterul megaliţilor de la Stonehenge a fost rezolvat. Oamenii de știință au aflat locul de origine al pietrelor
Misterul megaliţilor de la Stonehenge a fost rezolvat. Oamenii de știință au aflat locul de origine al pietrelor
Populațiile de pești migratori au scăzut cu 76% în ultimii 50 de ani
Populațiile de pești migratori au scăzut cu 76% în ultimii 50 de ani
Litiul din apa de la robinet reduce semnificativ rata sinuciderilor
Litiul din apa de la robinet reduce semnificativ rata sinuciderilor
Un algoritm a identificat cancerul de prostată cu o acuratețe perfectă
Un algoritm a identificat cancerul de prostată cu o acuratețe perfectă