Home » D:News » Ce şi cum să mănânci ca să întârzii îmbătrânirea

Ce şi cum să mănânci ca să întârzii îmbătrânirea

Publicat: 30.05.2012
Ce şi cum să mănânci ca să întârzii îmbătrânirea
Consumul de ciocolată poate fi o metodă de a încetini procesul de îmbătrânire, susţin oamenii de ştiinţă din Marea Britanie. Dar nu orice fel de ciocolată...

Specialiştii în biotehnologie din Cambridge au creat o tehnologie care transformă ciocolata într-un tratament anti-îmbătrânire. Adăugându-i un ingredient numit Coco-Lycosome, specialiştii au posibilitatea de a ajuta corpul uman să absoarbă de 20 de ori mai multe molecule de flavanol din ciocolată, un compus care ajută la îmbunătăţirea procesului de oxigenare a pielii şi implicit la încetinirea fenomenului de îmbătrânire.

Specialiştii susţin că adăugarea acestui ingredient face ca o porţie mică de ciocolată să îi permită corpului să absoarbă aceeaşi cantitate de flavanol cât i-ar fi furnizat două batoane de ciocolată.

„Consumul a două batoane de ciocolată pe zi pare o sarcină uşoară, dar nu toată lumea poate să mănânce atât de multă ciocolată. Acum, toţi putem beneficia de valorile intrinseci ale flavonoidelor din cacao, fără a ne compromite sănătatea sau a ne schimba obiceiurile”, a declarat dr. Ivan Petyaev.

Ingredientul suplimentar nu modifică gustul sau textura ciocolatei şi deja este gata pentru a fi comercializat.

Orla Hugeniot, de la Nutrition Australia, susţine însă că oamenii ar trebui să obţină flavonoidele din mai multe surse alimentare. „Am prefera ca oamenii să îşi procure necesarul de flavonoide din alte alimente, precum fructele şi legumele, deoarece acestea conţin şi alte elemente nutritive importante şi chiar esenţiale pentru sănătate. Ciocolata are o concentraţie ridicată de grăsimi saturate şi zahăr, ingrediente care ar trebui consumate cu moderaţie, mai ales acum, când există o adevărată epidemie de obezitate”, a declarat aceasta.

Sursa: msn

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Un expert susține că deversarea apei radioactive de la Fukushima în ocean este cea mai bună soluție
Un expert susține că deversarea apei radioactive de la Fukushima în ocean este cea mai bună soluție
Oamenii au salvat vidrele de mare din Alaska de la dispariție, însă lupii au învățat să le vâneze
Oamenii au salvat vidrele de mare din Alaska de la dispariție, însă lupii au învățat să le vâneze
Indiciile din particulele de praf de asteroid ar putea schimba tot ce știm despre apărarea planetară
Indiciile din particulele de praf de asteroid ar putea schimba tot ce știm despre apărarea planetară
Craniu de balenă enorm, vechi de 12 milioane de ani, dezgropat de un vânător de fosile
Craniu de balenă enorm, vechi de 12 milioane de ani, dezgropat de un vânător de fosile
NASA va testa rachete nucleare care ar putea duce astronauții pe Marte în doar 45 de zile
NASA va testa rachete nucleare care ar putea duce astronauții pe Marte în doar 45 de zile
Un melc de mare ciudat are capul precum un sac de aspirator
Un melc de mare ciudat are capul precum un sac de aspirator
Cum și-a spionat CIA proprii cetățeni folosind un agent mai puțin obișnuit?
Cum și-a spionat CIA proprii cetățeni folosind un agent mai puțin obișnuit?
Pierderea concentrării poate stimula, de fapt, învățarea, arată un nou studiu
Pierderea concentrării poate stimula, de fapt, învățarea, arată un nou studiu
O nouă teorie încearcă să explice legenda monstrului din Loch Ness. Ce ar putea fi, de fapt, Nessie?
O nouă teorie încearcă să explice legenda monstrului din Loch Ness. Ce ar putea fi, de fapt, Nessie?
Ce sunt, de fapt, punctele albe de pe căpșuni? Nu sunt semințe, așa cum cred unii
Ce sunt, de fapt, punctele albe de pe căpșuni? Nu sunt semințe, așa cum cred unii
Viagra ar putea reduce riscul de moarte, sugerează un studiu
Viagra ar putea reduce riscul de moarte, sugerează un studiu
Test de cultură generală. Care este diferența dintre chimen și chimion?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre chimen și chimion?
Cercetătorii au găsit gena care întinerește inima cu 10 ani
Cercetătorii au găsit gena care întinerește inima cu 10 ani
Astronomii au găsit oxigen în cea mai îndepărtată galaxie observată până acum
Astronomii au găsit oxigen în cea mai îndepărtată galaxie observată până acum
Tim Burton, un regizor cu filme de milioane și două Oscaruri. „Monștrii sunt domeniul meu”
Tim Burton, un regizor cu filme de milioane și două Oscaruri. „Monștrii sunt domeniul meu”
Cum a ajuns un băiat să călătorească 3.000 de kilometri într-un container?
Cum a ajuns un băiat să călătorească 3.000 de kilometri într-un container?
8 idei pentru a oferi cadouri personalizate
8 idei pentru a oferi cadouri personalizate
Orașul Odesa a fost inclus în Patrimoniul Mondial UNESCO
Orașul Odesa a fost inclus în Patrimoniul Mondial UNESCO