Home » D:News » Ce şi cum să mănânci ca să întârzii îmbătrânirea

Ce şi cum să mănânci ca să întârzii îmbătrânirea

Autor: Maria Olaru 05.30.2012
Ce şi cum să mănânci ca să întârzii îmbătrânirea
Consumul de ciocolată poate fi o metodă de a încetini procesul de îmbătrânire, susţin oamenii de ştiinţă din Marea Britanie. Dar nu orice fel de ciocolată...

Specialiştii în biotehnologie din Cambridge au creat o tehnologie care transformă ciocolata într-un tratament anti-îmbătrânire. Adăugându-i un ingredient numit Coco-Lycosome, specialiştii au posibilitatea de a ajuta corpul uman să absoarbă de 20 de ori mai multe molecule de flavanol din ciocolată, un compus care ajută la îmbunătăţirea procesului de oxigenare a pielii şi implicit la încetinirea fenomenului de îmbătrânire.

Specialiştii susţin că adăugarea acestui ingredient face ca o porţie mică de ciocolată să îi permită corpului să absoarbă aceeaşi cantitate de flavanol cât i-ar fi furnizat două batoane de ciocolată.

„Consumul a două batoane de ciocolată pe zi pare o sarcină uşoară, dar nu toată lumea poate să mănânce atât de multă ciocolată. Acum, toţi putem beneficia de valorile intrinseci ale flavonoidelor din cacao, fără a ne compromite sănătatea sau a ne schimba obiceiurile”, a declarat dr. Ivan Petyaev.

Ingredientul suplimentar nu modifică gustul sau textura ciocolatei şi deja este gata pentru a fi comercializat.

Orla Hugeniot, de la Nutrition Australia, susţine însă că oamenii ar trebui să obţină flavonoidele din mai multe surse alimentare. „Am prefera ca oamenii să îşi procure necesarul de flavonoide din alte alimente, precum fructele şi legumele, deoarece acestea conţin şi alte elemente nutritive importante şi chiar esenţiale pentru sănătate. Ciocolata are o concentraţie ridicată de grăsimi saturate şi zahăr, ingrediente care ar trebui consumate cu moderaţie, mai ales acum, când există o adevărată epidemie de obezitate”, a declarat aceasta.

Sursa: msn

Cele mai noi articole
O fetiță și-a cărat câinele pe spate doi kilometri, prin zăpadă, pentru a ajunge la veterinar
O fetiță și-a cărat câinele pe spate doi kilometri, prin zăpadă, pentru a ajunge la veterinar
Racheta Starship a explodat după ce a aterizat. Reușită parțială pentru SpaceX
Racheta Starship a explodat după ce a aterizat. Reușită parțială pentru SpaceX
Conacul în care s-a pus la cale Unirea Principatelor, reabilitat cu bani europeni
Conacul în care s-a pus la cale Unirea Principatelor, reabilitat cu bani europeni
Varianta de coronavirus din Brazilia ar putea reinfecta 60% dintre cei care deja avut COVID-19
Varianta de coronavirus din Brazilia ar putea reinfecta 60% dintre cei care deja avut COVID-19
Roboţii viitorul producţiei automatizate
Roboţii viitorul producţiei automatizate
Un miliardar japonez caută opt persoane să i se alăture într-o călătorie pe Lună
Un miliardar japonez caută opt persoane să i se alăture într-o călătorie pe Lună
Paleontologii au descoperit fosilele celui mai vechi titanosaur. Făcea parte din grupul celor mai mari dinozauri care au pășit pe Terra
Paleontologii au descoperit fosilele celui mai vechi titanosaur. Făcea parte din grupul celor mai mari dinozauri care au ...
Un grup de ingineri ruși a creat o „aeronavă de coșmar” care dă din aripi asemenea unei libelule
Un grup de ingineri ruși a creat o „aeronavă de coșmar” care dă din aripi asemenea unei libelule
De ce face România rapelul la AstraZeneca la 8 săptămâni, iar Marea Britanie la 12
De ce face România rapelul la AstraZeneca la 8 săptămâni, iar Marea Britanie la 12
Singura înregistrare audio de la cutremurul din 4 martie 1977. Ce s-a întâmplat atunci şi la ce să ne aşteptăm. FOTO+AUDIO
Singura înregistrare audio de la cutremurul din 4 martie 1977. Ce s-a întâmplat atunci şi la ce să ne aşteptăm. FOTO+AUDIO
Mai multe state americane ridică restricțiile COVID-19, în ciuda avertismentelor experților
Mai multe state americane ridică restricțiile COVID-19, în ciuda avertismentelor experților
Avertisment pentru utilizatorii de carduri. Cea mai recentă metodă de fraudă cibernetică
Avertisment pentru utilizatorii de carduri. Cea mai recentă metodă de fraudă cibernetică
Epava navei Elgin, care transporta sculpturi din Parthenon, dezvăluie tot mai multe secrete
Epava navei Elgin, care transporta sculpturi din Parthenon, dezvăluie tot mai multe secrete
Baarack, berbecul merinos acoperit de 35 de kilograme de lână
Baarack, berbecul merinos acoperit de 35 de kilograme de lână
Cercetătorii cred că unele găuri negre ar fi capabile să se hrănească cu stele de la interior
Cercetătorii cred că unele găuri negre ar fi capabile să se hrănească cu stele de la interior
Decizia președintelui companiei miniere Rio Tinto după distrugerea unui sit arheologic
Decizia președintelui companiei miniere Rio Tinto după distrugerea unui sit arheologic
Boeing și Forțele Aeriene australiene anunță primul zbor al unui avion de luptă fără pilot
Boeing și Forțele Aeriene australiene anunță primul zbor al unui avion de luptă fără pilot
Vaccinul rusesc împotriva COVID-19, atrăgător pentru țările din Europa de Est
Vaccinul rusesc împotriva COVID-19, atrăgător pentru țările din Europa de Est