galerie

Mâncarea perfectă: hrana şi enigmele minţii umane


  • A mânca este o experienţă multisenzorială complexă, iar impresia noastră despre mâncare este influenţată de elemente nebănuite.
  • Farfuriile roşii reduc apetitul şi ne fac să mâncăm mai puţin.
  • Vinul alb pare mai gustos când e  băut într-o încăpere cu lumină albastră sau roşie.
  • Cel care comandă primul la restaurant, se bucură mai mult de mâncare, arată cercetări recente.
  • Mâncarea pare mai gustoasă când e mâncată cu tacâmuri de metal decât atunci când e mâncată cu tacâmuri din plastic argintiu.
1/1