Home » Stiinta » Marii afacerişti din industria zahărului au ascuns cercetările privind afecţiunile grave la care se expun oamenii atunci când consumă produse dulci

Marii afacerişti din industria zahărului au ascuns cercetările privind afecţiunile grave la care se expun oamenii atunci când consumă produse dulci

Autor: Oana Bujor 11.26.2017
Marii afacerişti din industria zahărului au ascuns cercetările privind afecţiunile grave la care se expun oamenii atunci când consumă produse dulci
Mai multe dovezi sugerează că membrii din industria zahărului au suprimat cercetările ştiinţifice din SUA care asociau consumul de zahăr cu bolile de inimă şi cancerul la vezica urinară în cazul şoarecilor.

Sugar Research Foundation, grupul care a finanţat cercetarea, a încheiat rapid cercetarea şi nu a publicat rezultatele. Science Alert notează că zahărul este mult mai periculos decât grăsimile pentru omul modern. 

Timp de zeci de ani, lobbyişti din companiile de fabricare a zahărului au infirmat legătura dintre zahăr şi cancer, descoperită în cadrul cercetărilor. Atunci când un studiu din 2016 a dezvăluit faptul că şoarecii cu diete bogate în zahăr au dezvoltat mult mai rapid cancer mamar, Sugar Association (unul dintre cele mai mari grupuri de lobby din industrie) a declarat că rezultatele sunt ”exagerate”. Grupul a insistat asupra faptului că ”nu există nicio legătură directă între ingerarea zahărului şi cancer”.

Medicii şi cercetătorii susţin că membrii industriei de zahăr au ţinut ascunse intenţionat detalile privind legătura dintre zahăr şi anumite boli. Un nou studiu publicat în jurnalul PLOS Biology dezvăluie modul în care Sugar Association a suprimat descoperirile ştiinţifice ale efectelor groaznice pe care zahărul le avea asupra şoarecilor în urmă cu 50 de ani. 

Raportul detaliază rezultatele a două studii nepublicate, unul denumit Proiectul 256, finanţat de lobbyişti din domeniu în 1960 . Ambele prezentau efectele hrănirii şoarecilor cu zahăr. Rezultatele studiului au dezvăluit că după consumul de zahăr, riscul apariţiei atacurilor de cord, a boilor cardiace şi a nivelului de trigliceride din sânge era crescut. 

În cadrul unei declaraţii, Sugar Association a negat afirmaţiile, spunând că studiul este doar ”o sumă de speculaţii despre evenimente care au avut loc în urmă cu 50 de ani, realizate de un grup de cercetători şi finanaţat de critici ai industriei zahărului”.

Anul trecut, alt raport sugera că Sugar Association a plătit trei cercetători din cadrul Harvard în 1967 pentru a realiza studii în care zahărul să nu pară atât de nesănătos şi să dea vina mai mult pe grăsimile din alimentaţia oamenilor. 

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

 
 
 
 
Cele mai noi articole
Premieră istorică în Republica Moldova. A fost făcut primul vaccin împotriva COVID-19
Premieră istorică în Republica Moldova. A fost făcut primul vaccin împotriva COVID-19
Se fac liste de așteptare pentru vaccinare anti-Covid
Se fac liste de așteptare pentru vaccinare anti-Covid
Rămășițe impresionante ale unor domusuri romane, descoperite în sudul Franței
Rămășițe impresionante ale unor domusuri romane, descoperite în sudul Franței
Aligatorii dintr-un stat american s-au transformat în „înghețată pe băț” din cauza valului de frig
Aligatorii dintr-un stat american s-au transformat în „înghețată pe băț” din cauza valului de frig
Impactul ascuns pe care îl poate avea ora de culcare neregulată
Impactul ascuns pe care îl poate avea ora de culcare neregulată
De ce nu putem să ne alegem tipul de vaccin cu care să ne vaccinăm?
De ce nu putem să ne alegem tipul de vaccin cu care să ne vaccinăm?
AstraZeneca a vândut participaţia de 1 miliard de dolari pe care o deţine în cadrul Moderna
AstraZeneca a vândut participaţia de 1 miliard de dolari pe care o deţine în cadrul Moderna
Miliardarul Warren Buffett dezvăluie că a făcut o greșeală când a achiziționat o companie în 2016
Miliardarul Warren Buffett dezvăluie că a făcut o greșeală când a achiziționat o companie în 2016
Cum a ajuns un videoclip de 10 secunde să fie vândut cu 6,6 milioane de dolari
Cum a ajuns un videoclip de 10 secunde să fie vândut cu 6,6 milioane de dolari
Avertisment legat de o nouă escrocherie. Românilor li se promit moșteniri și apartenența la familii nobiliare
Avertisment legat de o nouă escrocherie. Românilor li se promit moșteniri și apartenența la familii nobiliare
Cât de eficient este vaccinul AstraZeneca pe noile tulpini de COVID-19? Răspunsul unui profesor din Cluj
Cât de eficient este vaccinul AstraZeneca pe noile tulpini de COVID-19? Răspunsul unui profesor din Cluj
Ce se va întâmpla cu victimele incendiului din Prahova. România nu are un centru pentru mari arși
Ce se va întâmpla cu victimele incendiului din Prahova. România nu are un centru pentru mari arși
Imagini uimitoare cu Venus, înregistrate de sonda Parker Solar Probe, arată ceva ce oamenii de știință nu se așteptau să vadă
Imagini uimitoare cu Venus, înregistrate de sonda Parker Solar Probe, arată ceva ce oamenii de știință nu se așteptau ...
Un aisberg uriaș s-a desprins din Antarctica, însă oamenii de știință erau pregătiți pentru eveniment
Un aisberg uriaș s-a desprins din Antarctica, însă oamenii de știință erau pregătiți pentru eveniment
Când am putea reveni la normal, după pandemie
Când am putea reveni la normal, după pandemie
În urmă cu 52 de ani, Concorde, primul avion supersonic de pasageri din lume, decola de pe aeroportul din Toulouse. VIDEO
În urmă cu 52 de ani, Concorde, primul avion supersonic de pasageri din lume, decola de pe aeroportul din Toulouse. VIDEO
Vaccinul de la Johnson & Johnson a fost aprobat oficial în Statele Unite ale Americii
Vaccinul de la Johnson & Johnson a fost aprobat oficial în Statele Unite ale Americii
Eticheta energetică UE s-a schimbat de la 1 martie
Eticheta energetică UE s-a schimbat de la 1 martie