Prima pagină D:News

Cainele – noua vedeta a Zootehniei

02.03.2010 | ● Vizualizări: 221
Cainele – noua vedeta a Zootehniei     no tags + zoom
Galerie foto (1)

Guvernul sud-coreean a lansat o propunere prin care cainilor sa le fie schimbat statutul legislativ de la animale de companie la septel domestic, cel mai bun prieten al omului urmand sa fie tratat drept sursa comuna de carne, precum ovinele, caprinele, porcinele, taurinele si pasarile domestice.

Executivul de la Seul a ales aceasta masura controversata in afara granitelor Coreei in baza lipsei unui control sanitar si veterinar asupra cantitatilor tot mai mari de carne de caine care circula pe piata neagra in conditiile in care pentru cetatenii coreeni carnea de caine este considerata o delicatesa.

"La ora actuala, pe piata de carne, caini au un statut cumva similar magarilor, cailor, iepurilor si cerbilor. Pe scurt, pot fi sacrificati si vanduti de oricine la colt de strada, fara sa putem lua masuri in aceasta directie. Daca vom introduce cainii in randul septelului, vom amenaja crescatorii si abatoare care vor avea exclusivitate asupra comercializarii, ceea ce va duce la sacrificarea si prelucrarea carcaselor de caini in conditii igienice normale", declara un oficial local din cadrul Seoul Metropolitan Government (SMG).

Organizatiile de protectie a animalelor si iubitorii de caini s-au coalizat la randul lor, lansand comunicate de presa in care condamna soarta si tratamentul la care este supus cel mai bun prieten al omului.

In Coreea de Sud carnea de caine este considerata un produs animal liber consumului, in mod traditional coreenii mananca acesta carne inca din cele mai vechi timpuri, existand in prezent sute de retete culinare in care carnea de caine joaca un rol important.

Sursa: WeirdAsianNews

CITESTE SI :