Home » Advertorial » Robot de bucătărie vs. chopper: care este diferența?

Robot de bucătărie vs. chopper: care este diferența?

Robot de bucătărie vs. chopper: care este diferența?
Sursa foto: Jason Briscoe/Unsplash
Publicat: 30.06.2022

Unii oameni vă vor spune să învățați pur și simplu să folosiți un cuțit și nu veți avea nevoie de toate aceste gadgeturi, și putem vedea adevărul în asta. Cu toate acestea, roboții și chopperele de bucătărie sunt modalități simple și rapide de a pregăti produsele și sunt, în general, instrumente la îndemână pentru a găti sănătos acasă.

Există multe aparate pe care le puteți folosi în bucătărie, cum ar fi storcătoarele, mixerele, roboții de bucătărie și chopperele de alimente, iar uneori poate fi puțin complicat să vă dați seama pentru ce este destinat fiecare produs și care este cel mai bun pentru treaba pe care o faceți. Am decis să aruncăm o privire mai atentă.

Iată o comparație rapidă între roboții de bucătărie și chopperele de alimente și cum să le folosiți.

Robotul de bucătărie

Mărime: Mare

Lame: Lame și discuri interschimbabile

Cel mai bun pentru: Frământare, tocare, mărunțire, feliere, măcinare, răzuire, piure

Nu sunt bune pentru: Fluide și substanțe cremoase (smoothie-uri etc.)

Deși este mare și voluminos, vechiul robot de bucătărie încă merge bine și ne ajută să terminăm rapid cu încărcătura săptămânală de legume. Roboții de bucătărie sunt extrem de versatile și pot rapid să macine, să mărunțească, să taie, să felieze și să facă piure aproape orice fel de alimente.

Un robot de bucătărie folosește discuri și lame interschimbabile în loc de o lamă fixă, ceea ce îl face capabil să facă o varietate de sarcini. Funcțiile normale ale unui robot de bucătărie sunt:

  • amestecarea și frământarea aluaturilor
  • tocarea, mărunțirea și felierea legumelor
  • măcinarea lucrurilor (cum ar fi carnea și nucile)
  • răzuirea brânzei sau a legumelor
  • prepararea piureului

Dacă nu aveți aptitudini culinare avansate, veți putea folosi în principal robotul de bucătărie pentru lucrurile de bază, cum ar fi tăierea și mărunțirea legumelor și, ocazional, prepararea pâinii.

Roboții de bucătărie sunt similari cu mixerele în multe privințe, cu excepția faptului că mixerele au o lamă fixă și necesită un fel de lichid pentru a procesa alimentele. Blenderele ar fi opțiunea preferată pentru lichide și substanțe cremoase, cum ar fi smoothie-uri, milkshake-uri, supe, sosuri, etc.

Chopperul

Dimensiune: Mică

Lame: Mai multe lame fixe ascuțite

Cel mai bun pentru: Mici, sarcini de rutină de tăiere

Nu sunt bune pentru: Pregătirea pâinii, patiserie, sarcini mai mari de feliere, tăierea nucilor (discutabil)

Un chopper (care nu este electric) este mult mai mic decât roboții de bucătărie. Aceste aparate nu necesită atât de mult spațiu în bucătărie precum un robot de bucătărie (în funcție de dimensiunea bolului pentru ingrediente al tocătorului de alimente – unele pot fi la fel de mici ca una sau două cești!).

Un chopper are mai multe lame ascuțite și sunt la îndemână pentru sarcinile de rutină de zi cu zi în bucătărie. Ele sunt excelente pentru sarcini mici, cum ar fi tăierea rapidă a câtorva ingrediente pentru a le folosi într-o salată sau un desert (de exemplu, ceapă, avocado, fructe sau nuci).

Tăierea nucilor într-un chopper funcționează bine pentru unele persoane, dar sunt alte multe persoane care preferă să le treacă printr-un robot de bucătărie. Același lucru este valabil pentru multe sarcini majore, cum ar fi prepararea pâinii și a produselor de patiserie, precum și pentru felierea multor legume.

Un chopper este un termen larg pentru tăietori, feliere și tocătoare care, de obicei, nu includ componente motorizate. Aceste tocătoarele de alimente îi permit unui bucătar să taie sau să felieze un singur element împingând sau trăgând de un mâner pentru a trece alimentele prin lamele ascuțite. Aceasta este cea mai mare diferență între robotul de bucătărie și chopper.

Tocătoarele de alimente acordă un control final asupra dimensiunii și formei tăieturii, ceea ce este util pentru multe rețete. Indiferent dacă pregătiți o salată apetisantă sau pregătiți ceapă și ciuperci pentru pizza, tocătoarele de alimente sunt uneltele de bucătărie ideale pentru consistență și control.

Așadar, care este mai bun? Depinde de ceea ce faceți.

Un robot de bucătărie ar fi opțiunea preferată pentru lucrările mari, dar pentru sarcinile mici, de rutină, un chopper va fi suficient.

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Motivul pentru care autoritățile suedeze anulează proiectele eoliene din Marea Baltică
Motivul pentru care autoritățile suedeze anulează proiectele eoliene din Marea Baltică
Cum s-a vândut comuniştilor masonul şi marele scriitor Sadoveanu. Apoi a asistat impasibil la închiderea în puşcării „a fraţilor săi”
Cum s-a vândut comuniştilor masonul şi marele scriitor Sadoveanu. Apoi a asistat impasibil la închiderea în puşcării ...
Universitățile din Anglia cresc taxele pentru studenți pentru prima oară în aproape un deceniu
Universitățile din Anglia cresc taxele pentru studenți pentru prima oară în aproape un deceniu
Cum explică oamenii de știință legătura dintre depresie și temperatura corpului?
Cum explică oamenii de știință legătura dintre depresie și temperatura corpului?
Ucraina acuză Google că ar fi dezvăluit poziția unor obiective militare
Ucraina acuză Google că ar fi dezvăluit poziția unor obiective militare
Un nou tratament promițător pentru cel mai mortal tip de cancer cerebral
Un nou tratament promițător pentru cel mai mortal tip de cancer cerebral
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang
Quincy Jones, omul care știut să facă totul mai bine decât oricine altcineva din divertisment. Producătorul lui Michael Jackson și al lui Frank Sinatra
Quincy Jones, omul care știut să facă totul mai bine decât oricine altcineva din divertisment. Producătorul lui Michael ...
Consumul de alcool la animale ar fi mai frecvent decât s-a crezut până acum
Consumul de alcool la animale ar fi mai frecvent decât s-a crezut până acum
DESCOPERĂ.ro, alegerea numărul 1 pentru pasionații de Știință și Tehnologie din România!
DESCOPERĂ.ro, alegerea numărul 1 pentru pasionații de Știință și Tehnologie din România!
Sarcina poate trezi virusuri străvechi din ADN
Sarcina poate trezi virusuri străvechi din ADN
Cardiologul Stanislav Rurac vorbește despre dieta pentru o inimă sănătoasă: „SĂ BEM SAU NU vin roșu și cafea” | Altceva cu Adrian Artene
Cardiologul Stanislav Rurac vorbește despre dieta pentru o inimă sănătoasă: „SĂ BEM SAU NU vin roșu și cafea” ...
Știai că gustul mâncării depinde de cum este tăiată?
Știai că gustul mâncării depinde de cum este tăiată?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre arta modernă și arta contemporană?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre arta modernă și arta contemporană?
Astronomii au descoperit una dintre stelele cu cea mai rapidă rotație din Univers
Astronomii au descoperit una dintre stelele cu cea mai rapidă rotație din Univers
Lemnul de santal, apreciat de întreaga lume pentru aromă, în pericol
Lemnul de santal, apreciat de întreaga lume pentru aromă, în pericol
Sex protejat pentru pescăruși? Orașul care vrea să le administreze păsărilor pilula contraceptivă
Sex protejat pentru pescăruși? Orașul care vrea să le administreze păsărilor pilula contraceptivă
O boală cauzată de implanturile mamare a devenit tot mai răspândită
O boală cauzată de implanturile mamare a devenit tot mai răspândită