Arta mesei festive sau când adevărata sărbătoare începe cu rolul gazdei

Sursa foto: Shutterstock

Publicat: 16.12.2025

Un festin nu înseamnă doar mâncare, ci și oameni, conversație, lumina lumânărilor și acea senzație greu de definit că aparții unui moment împărtășit.

Tot mai mulți descoperă că rolul gazdei contează la fel de mult, dacă nu chiar mai mult, decât cel al bucătarului. Mâncarea poate fi excelentă, dar atmosfera este cea care dă tonul serii. Iar pentru asta nu ai nevoie de reguli rigide sau servicii de porțelan impecabil. Arta așezării mesei s-a democratizat, pentru că scopul nu este să impresionezi, ci să relaxezi.

Laura Jackson, creatoare de conținut și cofondatoare a brandului Glassette, a devenit fără să vrea un reper al acestei estetici. Ea pledează pentru simplitate: un pahar de apă, altul de vin, o masă care să invite, nu să intimideze. Secretul? Abordarea jucăușă.

„O atmosferă caldă și confortabilă este esențială iarna”, spune ea.

Asta se traduce în lumini domolite, multe lumânări, textile moi: elemente care transformă o cină obișnuită într-un moment memorabil.

Pe cât de tentant este să aspiri la perfecțiune, pe atât de contraproductiv poate fi. Standarde imposibile (curățenie fără urme de viață, decorațiuni extravagante văzute pe Pinterest, piese centrale migăloase) sfârșesc prin a epuiza gazda și a pune presiune pe oaspeți. Or, Crăciunul nu este un spectacol regal, ci un prilej de apropiere. La finalul serii, panglicile vor ajunge pe podea, iar șervețelele împăturite cu migală vor fi uitate, notează The Guardian.

În centrul unei mese festive reușite stau două principii: confortul și conversațiile antrenante. Decorațiunile trebuie să rămână joase pentru a nu bloca privirile, luminile și fie sigure și calde, iar scaunele cât mai apropiate pentru a încuraja conversația. O masă bine aranjată încetinește timpul și amintește că cinele importante nsunt făcute pentru povești, reprize de râs și porții duble de mâncare.