Home » D:News » Vrei să ai o inimă sănătoasă? Renunţă la consumul de carne!

Vrei să ai o inimă sănătoasă? Renunţă la consumul de carne!

Autor: Marius Comper 01.31.2013
Vrei să ai o inimă sănătoasă? Renunţă la consumul de carne!
O dietă vegetariană poate reduce riscul de afecţiuni cardiace cu până la 32%, arată un studiu britanic publicat în „American Journal of Clinical Nutrition”.

Cercetătorii au studiat peste 44.500 de voluntari de-a lungul a 11 ani, în medie, şi au descoperit că vegetarienii prezentau un risc mult mai scăzut de a suferi de probleme cardiace.

În grupa de vârstă 50-70 de ani, 6,8% dintre persoanele care consumau carne sau peşte au fost spitalizate sau au decedat din cauza afecţiunilor cardiace, procentul în rândul vegetarienilor fiind de doar 4,6%.

„Credem că diferenţa observată se datorează faptului că vegetarienii au un nivel al colesterolului mai scăzut şi o tensiune arterială mai mică”, a explicat Francesca Crowe, un cercetător de la Universitatea Oxford şi totodată coordonatoarea studiului.

O treime din participanţii la studiu erau vegetarieni. Cercetarea, intitulată European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), este cel mai mare studiu de acest tip realizat în Marea Britanie.

Afecţiunile cardiace reprezintă cea mai importantă cauză a decesului în ţările dezvoltate, în Marea Britanie înregistrându-se anual 65.000 de victime. Dintre voluntarii participanţi la studiu, 1.235 de persoane au dezvoltat afecţiuni cardiace, dintre care 169 au decedat.

„Rezultatele cercetării arată că dieta joacă un rol important în prevenirea afecţiunilor cardiace”, a comentat Crowe.

De asemenea, cercetătorii au descoperit că vegetarienii participanţi la studiu prezentau un risc mai mic de a dezvolta diabet. Totodată, un indicator cheie, greutatea împărţită la înălţime, era mai scăzut în rândul vegetarienilor faţă de restul participanţilor la studiu.

Rezultatele luau în calcul alţi factori care ar fi putut influenţa rezultatele, printre care vârsta participanţilor, fumatul, consumul de alcool, activitatea fizică, nivelul educaţional şi venitul.

Nouăzeci şi şapte la sută dintre participanţi erau caucazieni, a declarat Crowe, însă nu s-au înregistrat rezultate diferite între grupurile etnice.

„Nu există vreun motiv pentru care să credem că rezultatele nu se aplică în rândul vegetarienilor din alte populaţii”, a explicat cercetătoarea.

Crowe a mai menţionat că alte studii au arătat că vegetarienii prezintă un risc mai mic de a suferi de afecţiuni ale colonului şi de cataractă.

Sursa: AFP

Cele mai noi articole
Updgrade pe Stația Spațială astronauții  primesc noua toaletă
Updgrade pe Stația Spațială astronauții primesc noua toaletă
Comisia Europeană se pregăteşte să înceapă procesul împotriva Apple, în valoare de 15 miliarde de dolari
Comisia Europeană se pregăteşte să înceapă procesul împotriva Apple, în valoare de 15 miliarde de dolari
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Amazon lansează o cameră zburătoare care va putea fi folosită pentru supravegherea locuințelor
Amazon lansează o cameră zburătoare care va putea fi folosită pentru supravegherea locuințelor
Fosilele arată că strămoșul tuturor pinguinilor trăia pe continentul pierdut al Pământului
Fosilele arată că strămoșul tuturor pinguinilor trăia pe continentul pierdut al Pământului
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Specia noastră încă evoluează? Ce spun experții?
Specia noastră încă evoluează? Ce spun experții?
Proiect secret al armatei americane. Un elicopter Chinook a primit motoare mult mai puternice
Proiect secret al armatei americane. Un elicopter Chinook a primit motoare mult mai puternice
IBM promite un computer de peste 1.000 de qubiți până în 2023
IBM promite un computer de peste 1.000 de qubiți până în 2023
Cum să alungi un crocodil obraznic care nu te lasă în pace. Imaginile cu acest australian au ajuns virale
Cum să alungi un crocodil obraznic care nu te lasă în pace. Imaginile cu acest australian au ajuns virale
O serie de noi fosile indică faptul că spinozaurii erau creaturi acvatice
O serie de noi fosile indică faptul că spinozaurii erau creaturi acvatice
South Park revine, iar primul episod va fi despre pandemie. Cum a fost promovată reîntoarcerea serialului
South Park revine, iar primul episod va fi despre pandemie. Cum a fost promovată reîntoarcerea serialului
Pandemia de coronavirus pune în pericol sănătatea copiilor și femeilor din întreaga lume
Pandemia de coronavirus pune în pericol sănătatea copiilor și femeilor din întreaga lume
Microsoft adaugă noi funcții pentru Teams
Microsoft adaugă noi funcții pentru Teams
Ce spun ANPC și ANSVSA despre supraviețuirea coronavirusului pe alimente, după studiul de la Universitatea din București
Ce spun ANPC și ANSVSA despre supraviețuirea coronavirusului pe alimente, după studiul de la Universitatea din București
„America alege: Tump vs Biden” – B1 TV difuzează, în exclusivitate în România, o anchetă spectaculoasă despre alegerile prezidențiale din SUA, din 2020
„America alege: Tump vs Biden” – B1 TV difuzează, în exclusivitate în România, o anchetă spectaculoasă despre ...
Epic Games, Spotify și alte companii se aliază împotriva App Store și Google Play
Epic Games, Spotify și alte companii se aliază împotriva App Store și Google Play
Experții au descoperit că SARS-CoV-2 a suferit mutații, iar noua tulpină este mult mai infecțioasă
Experții au descoperit că SARS-CoV-2 a suferit mutații, iar noua tulpină este mult mai infecțioasă