Home » D:News » Care sunt cele două alimente pe care ar trebui să le consume fiecare bărbat pentru a evita cel mai răspândit cancer?

Care sunt cele două alimente pe care ar trebui să le consume fiecare bărbat pentru a evita cel mai răspândit cancer?

Marius Comper 05.10.2013
Care sunt cele două alimente pe care ar trebui să le consume fiecare bărbat pentru a evita cel mai răspândit cancer?
Cancerul de prostată este cel mai diagnosticat cancer în rândul bărbaţilor. Acum, cercetătorii de la Universitatea din Illinois au descoperit că atunci când roşiile şi soia sunt consumate împreună, acestea reduc riscul de a suferi de acest tip de cancer mai mult decât atunci când fiecare dintre aceste două alimente sunt consumate separat.

„În studiul nostru am folosit şoareci modificaţi genetic pentru a dezvolta o formă agresivă a cancerului de prostată. Chiar şi aşa, jumătate din animalele care au consumat roşii şi soia nu prezentau nicio leziune canceroasă la prostată la finalul studiului. În schimb, toţi şoarecii din grupul de control, ce nu mâncaseră nici soia, nici roşii, au dezvoltat cancer”, a explicat John Erdman, profesor de ştiinţe alimentare şi nutriţie la Universitatea din Illinois.

Animalele fuseseră împărţite în patru grupuri: cele care mâncau pudră de roşii, cele care mâncau germeni de soia, cele care mâncau ambele alimente şi un grup de control care nu mâncau niciunul din cele două alimente. Timpul de studiu modela expunerea de-a lungul întregii vieţi la compuşii bioactivi din aceste alimente.

„Consumul de roşii, de soia şi consumul combinat au dus la reducerea incidenţei cancerului de prostată. Combinaţia celor două alimente a oferit cel mai bun rezultat. Doar 45% dintre şoarecii hrăniţi cu ambele alimente au dezvoltat boala, comparativ cu 61% din grupul cu roşii şi 66% din grupul cu soia”, a explicat profesorul Erdman.

Deşi este cel mai diagnosticat cancer în rândul bărbaţilor, cancerul de prostată are o rată de supravieţuire de aproape 100% dacă este detectat de timpuriu. La bărbaţii mai în vârstă, este adesea un cancer care se dezvoltă lent, iar mulţi bărbaţi aleg să vegheze dezvoltarea sa în locul tratamentului cu radiaţii şi celui chirurgical, ce au de multe ori efecte secundare neplăcute.

În ţările în care soia este consumată în mod regulat, incidenţa cancerului de prostată este mult mai mică, subliniază profesorul Erdman.

Câtă soia şi câte roşii ar trebui să consume un bărbat în vârstă de 55 de ani îngrijorat de riscul de a face cancer la prostată? „Rezultatele studiului nostru sugerează că 3-4 porţii de roşii pe săptămână şi 1-2 porţii de produse din soia zilnic ar putea proteja împotriva acestui tip de cancer”, spune Krystle Zuniga, coautor al studiului.

Cercetătorii spun că rezultatele studiului subliniază cât de important este să consumăm o varietate de fructe şi legume.

„Este mai bine să mănânci o roşie decât să iei un supliment cu licopen. De asemenea, este mai bine să bei lapte de soia decât să iei isoflavone din soia. Când consumi un aliment întreg, te expui la toţi compuşii bioactivi ce luptă împotriva cancerului”, spune Erdman.

Sursa: Eurekalert

Cele mai noi articole
Vremea în următoarele săptămâni. Temperaturi în scădere și perioade cu ploi
Vremea în următoarele săptămâni. Temperaturi în scădere și perioade cu ploi
Lavă înaltă de 15 metri, aruncată de vulcanul de pe insula spaniolă La Palma. Mii de persoane, evacuate
Lavă înaltă de 15 metri, aruncată de vulcanul de pe insula spaniolă La Palma. Mii de persoane, evacuate
Un celebru templu hitit va fi excavat. Ce caută arheologii
Un celebru templu hitit va fi excavat. Ce caută arheologii
A fost descoperit mormântul unui rege urartian îngropat cu patru cai
A fost descoperit mormântul unui rege urartian îngropat cu patru cai
Cum au ajuns cercetătorii să elibereze accidental fluturi infectați de viespi parazitare
Cum au ajuns cercetătorii să elibereze accidental fluturi infectați de viespi parazitare
Cercetătorii au creat o simulare cu întregul Univers pe care o putem chiar descărca sau explora online
Cercetătorii au creat o simulare cu întregul Univers pe care o putem chiar descărca sau explora online
Cercetătorii au descoperit specii marine cu diformități asociate unei deversări de petrol din 2010
Cercetătorii au descoperit specii marine cu diformități asociate unei deversări de petrol din 2010
Metoda prin care oamenii de știință vor să răcorească Pământul
Metoda prin care oamenii de știință vor să răcorească Pământul
Care este cel mai vechi sit arheologic cunoscut din lume? Dilemele cercetătorilor
Care este cel mai vechi sit arheologic cunoscut din lume? Dilemele cercetătorilor
Întâlnire cu un urs în inima pădurii. Un angajat Romsilva a filmat momentul
Întâlnire cu un urs în inima pădurii. Un angajat Romsilva a filmat momentul
Impact uriaș pe Jupiter. Ceva a explodat în atmosferă, iar momentul a fost surprins de astronomi amatori
Impact uriaș pe Jupiter. Ceva a explodat în atmosferă, iar momentul a fost surprins de astronomi amatori
Un eveniment masiv de „înflorire” a fitoplanctonului, cauzat de incendiile de vegetație din Australia
Un eveniment masiv de „înflorire” a fitoplanctonului, cauzat de incendiile de vegetație din Australia
O nouă reușită pentru SpaceX și zborul spațial comercial. Ce a făcut echipajul Inspiration4 timp de trei zile pe orbita Pământului
O nouă reușită pentru SpaceX și zborul spațial comercial. Ce a făcut echipajul Inspiration4 timp de trei zile pe orbita ...
Colesterolul produs în creier pare să joace un rol cheie în dezvoltarea Alzheimer
Colesterolul produs în creier pare să joace un rol cheie în dezvoltarea Alzheimer
Un fenomen galactic spectaculos, creat în urma lansării misiunii Inspiration4 de către SpaceX
Un fenomen galactic spectaculos, creat în urma lansării misiunii Inspiration4 de către SpaceX
Cum poți ști dacă te uiți sau nu la o persoană reală? Secretul constă în ochii persoanei
Cum poți ști dacă te uiți sau nu la o persoană reală? Secretul constă în ochii persoanei
POVESTEA tristă a Transfăgărăşanului, ”drumul dintre nori”, unul dintre cele mai frumoase din România – FOTO
POVESTEA tristă a Transfăgărăşanului, ”drumul dintre nori”, unul dintre cele mai frumoase din România – ...
Minarea de Bitcoin consumă anual de şapte ori mai multă energie decât Google
Minarea de Bitcoin consumă anual de şapte ori mai multă energie decât Google