Home » D:News » Care sunt cele două alimente pe care ar trebui să le consume fiecare bărbat pentru a evita cel mai răspândit cancer?

Care sunt cele două alimente pe care ar trebui să le consume fiecare bărbat pentru a evita cel mai răspândit cancer?

Care sunt cele două alimente pe care ar trebui să le consume fiecare bărbat pentru a evita cel mai răspândit cancer?
Publicat: 10.05.2013
Cancerul de prostată este cel mai diagnosticat cancer în rândul bărbaţilor. Acum, cercetătorii de la Universitatea din Illinois au descoperit că atunci când roşiile şi soia sunt consumate împreună, acestea reduc riscul de a suferi de acest tip de cancer mai mult decât atunci când fiecare dintre aceste două alimente sunt consumate separat.

„În studiul nostru am folosit şoareci modificaţi genetic pentru a dezvolta o formă agresivă a cancerului de prostată. Chiar şi aşa, jumătate din animalele care au consumat roşii şi soia nu prezentau nicio leziune canceroasă la prostată la finalul studiului. În schimb, toţi şoarecii din grupul de control, ce nu mâncaseră nici soia, nici roşii, au dezvoltat cancer”, a explicat John Erdman, profesor de ştiinţe alimentare şi nutriţie la Universitatea din Illinois.

Animalele fuseseră împărţite în patru grupuri: cele care mâncau pudră de roşii, cele care mâncau germeni de soia, cele care mâncau ambele alimente şi un grup de control care nu mâncau niciunul din cele două alimente. Timpul de studiu modela expunerea de-a lungul întregii vieţi la compuşii bioactivi din aceste alimente.

„Consumul de roşii, de soia şi consumul combinat au dus la reducerea incidenţei cancerului de prostată. Combinaţia celor două alimente a oferit cel mai bun rezultat. Doar 45% dintre şoarecii hrăniţi cu ambele alimente au dezvoltat boala, comparativ cu 61% din grupul cu roşii şi 66% din grupul cu soia”, a explicat profesorul Erdman.

Deşi este cel mai diagnosticat cancer în rândul bărbaţilor, cancerul de prostată are o rată de supravieţuire de aproape 100% dacă este detectat de timpuriu. La bărbaţii mai în vârstă, este adesea un cancer care se dezvoltă lent, iar mulţi bărbaţi aleg să vegheze dezvoltarea sa în locul tratamentului cu radiaţii şi celui chirurgical, ce au de multe ori efecte secundare neplăcute.

În ţările în care soia este consumată în mod regulat, incidenţa cancerului de prostată este mult mai mică, subliniază profesorul Erdman.

Câtă soia şi câte roşii ar trebui să consume un bărbat în vârstă de 55 de ani îngrijorat de riscul de a face cancer la prostată? „Rezultatele studiului nostru sugerează că 3-4 porţii de roşii pe săptămână şi 1-2 porţii de produse din soia zilnic ar putea proteja împotriva acestui tip de cancer”, spune Krystle Zuniga, coautor al studiului.

Cercetătorii spun că rezultatele studiului subliniază cât de important este să consumăm o varietate de fructe şi legume.

„Este mai bine să mănânci o roşie decât să iei un supliment cu licopen. De asemenea, este mai bine să bei lapte de soia decât să iei isoflavone din soia. Când consumi un aliment întreg, te expui la toţi compuşii bioactivi ce luptă împotriva cancerului”, spune Erdman.

Sursa: Eurekalert

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Un satelit NASA mort de aproape 60 de ani a emis brusc o explozie epică de energie
Un satelit NASA mort de aproape 60 de ani a emis brusc o explozie epică de energie
Pentru prima dată, cercetătorii au cartografiat circuitul cerebral prin care stresul afectează somnul și memoria
Pentru prima dată, cercetătorii au cartografiat circuitul cerebral prin care stresul afectează somnul și memoria
Fără acest om, cărţile nu ar fi existat. Mecanismul inventat de el a rămas neschimbat de secole
Fără acest om, cărţile nu ar fi existat. Mecanismul inventat de el a rămas neschimbat de secole
Un nou test de sânge poate depista cancerul cu trei ani înainte de diagnostic
Un nou test de sânge poate depista cancerul cu trei ani înainte de diagnostic
Cum va fi afectată economia globală dacă Iranul blochează Strâmtoarea Ormuz
Cum va fi afectată economia globală dacă Iranul blochează Strâmtoarea Ormuz
10 milioane de galaxii surprinse în imagini la Observatorul Vera C. Rubin din Chile
10 milioane de galaxii surprinse în imagini la Observatorul Vera C. Rubin din Chile
Un meteorolog aduce vești triste despre urșii polari din Arctica
Un meteorolog aduce vești triste despre urșii polari din Arctica
Cel mai longeviv monarh din istorie este unul de care probabil nu ați auzit
Cel mai longeviv monarh din istorie este unul de care probabil nu ați auzit
Care este cea mai bună poziție de dormit? Dar cea mai proastă? Știința răspunde!
Care este cea mai bună poziție de dormit? Dar cea mai proastă? Știința răspunde!
Motivul „uman” pentru care babuinii se deplasează în șir indian
Motivul „uman” pentru care babuinii se deplasează în șir indian
Abraham Lincoln, vizionarul unității naționale și al abolirii sclaviei
Abraham Lincoln, vizionarul unității naționale și al abolirii sclaviei
Alergici la alți oameni: o enigmă medicală care începe să fie descifrată
Alergici la alți oameni: o enigmă medicală care începe să fie descifrată
Capitala istorică a matcha, în pericol din cauza cererii tot mai mari de ceai
Capitala istorică a matcha, în pericol din cauza cererii tot mai mari de ceai
⁠Crima care i-a marcat copilăria Doinei Ruști. Scriitoarea momentului se destăinuie: „M-a torturat”
⁠Crima care i-a marcat copilăria Doinei Ruști. Scriitoarea momentului se destăinuie: „M-a torturat”
Impactul uman asupra stratosferei a început mai devreme decât se credea
Impactul uman asupra stratosferei a început mai devreme decât se credea
Mersul pe jos peste 100 de minute pe zi poate reduce riscul de dureri de spate
Mersul pe jos peste 100 de minute pe zi poate reduce riscul de dureri de spate
Test de cultură generală. De ce chinezii mănâncă doar cu bețișoare?
Test de cultură generală. De ce chinezii mănâncă doar cu bețișoare?
Cea mai mare cometă de la periferia Sistemului Solar explodează cu jeturi de gaz
Cea mai mare cometă de la periferia Sistemului Solar explodează cu jeturi de gaz