Home » D:News » Care sunt cele două alimente pe care ar trebui să le consume fiecare bărbat pentru a evita cel mai răspândit cancer?

Care sunt cele două alimente pe care ar trebui să le consume fiecare bărbat pentru a evita cel mai răspândit cancer?

Autor: Marius Comper 05.10.2013
Care sunt cele două alimente pe care ar trebui să le consume fiecare bărbat pentru a evita cel mai răspândit cancer?
Cancerul de prostată este cel mai diagnosticat cancer în rândul bărbaţilor. Acum, cercetătorii de la Universitatea din Illinois au descoperit că atunci când roşiile şi soia sunt consumate împreună, acestea reduc riscul de a suferi de acest tip de cancer mai mult decât atunci când fiecare dintre aceste două alimente sunt consumate separat.

„În studiul nostru am folosit şoareci modificaţi genetic pentru a dezvolta o formă agresivă a cancerului de prostată. Chiar şi aşa, jumătate din animalele care au consumat roşii şi soia nu prezentau nicio leziune canceroasă la prostată la finalul studiului. În schimb, toţi şoarecii din grupul de control, ce nu mâncaseră nici soia, nici roşii, au dezvoltat cancer”, a explicat John Erdman, profesor de ştiinţe alimentare şi nutriţie la Universitatea din Illinois.

Animalele fuseseră împărţite în patru grupuri: cele care mâncau pudră de roşii, cele care mâncau germeni de soia, cele care mâncau ambele alimente şi un grup de control care nu mâncau niciunul din cele două alimente. Timpul de studiu modela expunerea de-a lungul întregii vieţi la compuşii bioactivi din aceste alimente.

„Consumul de roşii, de soia şi consumul combinat au dus la reducerea incidenţei cancerului de prostată. Combinaţia celor două alimente a oferit cel mai bun rezultat. Doar 45% dintre şoarecii hrăniţi cu ambele alimente au dezvoltat boala, comparativ cu 61% din grupul cu roşii şi 66% din grupul cu soia”, a explicat profesorul Erdman.

Deşi este cel mai diagnosticat cancer în rândul bărbaţilor, cancerul de prostată are o rată de supravieţuire de aproape 100% dacă este detectat de timpuriu. La bărbaţii mai în vârstă, este adesea un cancer care se dezvoltă lent, iar mulţi bărbaţi aleg să vegheze dezvoltarea sa în locul tratamentului cu radiaţii şi celui chirurgical, ce au de multe ori efecte secundare neplăcute.

În ţările în care soia este consumată în mod regulat, incidenţa cancerului de prostată este mult mai mică, subliniază profesorul Erdman.

Câtă soia şi câte roşii ar trebui să consume un bărbat în vârstă de 55 de ani îngrijorat de riscul de a face cancer la prostată? „Rezultatele studiului nostru sugerează că 3-4 porţii de roşii pe săptămână şi 1-2 porţii de produse din soia zilnic ar putea proteja împotriva acestui tip de cancer”, spune Krystle Zuniga, coautor al studiului.

Cercetătorii spun că rezultatele studiului subliniază cât de important este să consumăm o varietate de fructe şi legume.

„Este mai bine să mănânci o roşie decât să iei un supliment cu licopen. De asemenea, este mai bine să bei lapte de soia decât să iei isoflavone din soia. Când consumi un aliment întreg, te expui la toţi compuşii bioactivi ce luptă împotriva cancerului”, spune Erdman.

Sursa: Eurekalert

Cele mai noi articole
Cât costă producția lui iPhone 12 Pro?
Cât costă producția lui iPhone 12 Pro?
Windows 10 va putea instala și rula aplicații pentru Android
Windows 10 va putea instala și rula aplicații pentru Android
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Un arheolog susține că o locuință din cripta unei biserici din Nazaret ar putea fi casa părintească a lui Iisus
Un arheolog susține că o locuință din cripta unei biserici din Nazaret ar putea fi casa părintească a lui Iisus
Inteligența artificială a ajuns îndeajuns de inteligentă pentru a semnala când nu mai este de încredere
Inteligența artificială a ajuns îndeajuns de inteligentă pentru a semnala când nu mai este de încredere
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum ajută inteligența artificială cercetătorii să înțeleagă activitatea cerebrală din spatele gândurilor
Cum ajută inteligența artificială cercetătorii să înțeleagă activitatea cerebrală din spatele gândurilor
O specie de furnici este echipată cu o „armură biominerală” nemaivăzută până acum la insecte
O specie de furnici este echipată cu o „armură biominerală” nemaivăzută până acum la insecte
Infecția cu virusul Zika ar putea fi tratată cu o serie de antibiotice obișnuite
Infecția cu virusul Zika ar putea fi tratată cu o serie de antibiotice obișnuite
Platforma de streaming Spotify a resetat 350.000 de parole
Platforma de streaming Spotify a resetat 350.000 de parole
Spectacole care se joacă de obicei cu casa închisă, online în acest weekend
Spectacole care se joacă de obicei cu casa închisă, online în acest weekend
Parlamentul European a votat introducerea rating de reparabilitate
Parlamentul European a votat introducerea rating de reparabilitate
Un studiu al cercetătorilor de la UBB Cluj arată cât de mult a crescut indicele de modernitate a României în 25 de ani
Un studiu al cercetătorilor de la UBB Cluj arată cât de mult a crescut indicele de modernitate a României în 25 de ani
Liberalii și dezvoltarea industriei românești de la sfârșitul secolului al XIX-lea
Liberalii și dezvoltarea industriei românești de la sfârșitul secolului al XIX-lea
Top 10 porecle regale deloc măgulitoare
Top 10 porecle regale deloc măgulitoare
O plantă din China, folosită de mii de ani în leacurile tradiționale, și-a schimbat complet culoarea pentru a nu mai fi culeasă
O plantă din China, folosită de mii de ani în leacurile tradiționale, și-a schimbat complet culoarea pentru a nu mai ...
Oamenii de știință sunt îngrijorați de vaccinul COVID-19 produs de AstraZeneca, iar compania vrea un studiu suplimentar
Oamenii de știință sunt îngrijorați de vaccinul COVID-19 produs de AstraZeneca, iar compania vrea un studiu suplimentar
Un asteroid „potențial periculos” și la fel de mare ca Burj Khalifa va trece, duminică, pe lângă Pământ
Un asteroid „potențial periculos” și la fel de mare ca Burj Khalifa va trece, duminică, pe lângă Pământ