Home » D:News » Primul pas spre roboţi cu simţul gustului: o „limbă electronică” capabilă să distingă tipurile de bere

Primul pas spre roboţi cu simţul gustului: o „limbă electronică” capabilă să distingă tipurile de bere

Primul pas spre roboţi cu simţul gustului: o „limbă electronică” capabilă să distingă tipurile de bere
Publicat: 02.02.2014
Cercetătorii spanioli au creat o "limbă electronică" sub forma unui dispozitiv care este capabil să distingă mai multe sortimente de bere, o reuşită considerată un prim pas către construirea unui robot înzestrat cu simţul gustului.

Prototipul, prezentat în revista ştiinţifică specializată Food Chemistry, are o rată de precizie de 82%.

Inspirându-se din felul în care funcţionează limba umană şi papilele sale ultrasensibile, „conceptul de limbă electronică, artificială, constă în folosirea unei varietăţi de senzori care reacţionează la diverşi compuşi chimici căutaţi”, a explicat într-un comunicat Manuel del Valle, chimist la Universitatea autonomă din Barcelona.

Limba electronică este alcătuită din 21 de „electrozi ionici” care reacţionează la diferite substanţe, precum amoniu, sodiu, nitraţi şi cloruri.

Spectrul semnalelor generate de această limbă artificială a fost apoi calibrat în funcţie de diferitele tipuri de bere la care dispozitivul a fost expus.

Graţie unei analize informatice şi unui proces automatic „de învăţare supravegheată”, dispozitivul „ne-a permis să diferenţiem principalele categorii de bere studiate: schwarzbier (bere neagră), lager, dublu malţ, pils, alsaciană şi fără alcool, cu o rată de reuşită de 81,9%„, a precizat coordonatorul proiectului.

În schimb, organul artificial a fost incapabil să recunoască băuturile ale căror semnături chimice nu i-au fost predate (amestec de bere şi sucuri răcoritoare şi alte băuturi), dovadă a fiabilităţii sale, consideră experţii.

„Acest instrument ar putea într-o bună zi să echipeze roboţii cu un simţ al gustului” şi ar putea chiar să „înlocuiască grupurile de degustători din industria alimentară, pentru a ameliora calitatea produselor destinate consumului”, au adăugat coordonatorii studiului.

Surse: Mediafax, AFPSINC

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
„Perdele magnetice” pe Soare: Fizicienii au descoperit striații ultra-fine pe suprafața stelei noastre
„Perdele magnetice” pe Soare: Fizicienii au descoperit striații ultra-fine pe suprafața stelei noastre
Președinții care au supraviețuit tentativelor de asasinat. Ce s-a întâmplat cu atacatorii lor?
Președinții care au supraviețuit tentativelor de asasinat. Ce s-a întâmplat cu atacatorii lor?
Iată misiunile NASA pe care Donald Trump vrea să le anuleze
Iată misiunile NASA pe care Donald Trump vrea să le anuleze
O descoperire revoluționară prin satelit dezvăluie forțe ascunse ale oceanului
O descoperire revoluționară prin satelit dezvăluie forțe ascunse ale oceanului
Se anunță CRIZA FINANCIARĂ! ALEXANDRU CHIRILĂ ne oferă SOLUȚIILE salvatoare: „E vremea să acționăm!”
Se anunță CRIZA FINANCIARĂ! ALEXANDRU CHIRILĂ ne oferă SOLUȚIILE salvatoare: „E vremea să acționăm!”
Oceanele lumii se întunecă, dezvăluie un studiu îngrijorător
Oceanele lumii se întunecă, dezvăluie un studiu îngrijorător
Zidul Gobi: O enigmă medievală dezvăluită de arheologi
Zidul Gobi: O enigmă medievală dezvăluită de arheologi
Sfântul Ioan al Crucii: misticul care a transformat suferința în lumină. „Pentru a ajunge la plăcerea pe care nu o ai, trebuie să mergi pe o cale în care nu te bucuri”
Sfântul Ioan al Crucii: misticul care a transformat suferința în lumină. „Pentru a ajunge la plăcerea pe care nu o ...
De la dopamină la depresie: Efectele ascunse ale social media asupra sănătății mintale
De la dopamină la depresie: Efectele ascunse ale social media asupra sănătății mintale
Adevărul despre dietele de detoxifiere: chiar ne curăță sucurile verzi organismul?
Adevărul despre dietele de detoxifiere: chiar ne curăță sucurile verzi organismul?
Ritmurile noastre biologice încă sunt dependente de Soare, chiar și în era electricității
Ritmurile noastre biologice încă sunt dependente de Soare, chiar și în era electricității
Test de cultură generală. De ce trimitem telescoape în spațiu?
Test de cultură generală. De ce trimitem telescoape în spațiu?
MISTRAL este noul instrument care va studia Universul la frecvențe înalte
MISTRAL este noul instrument care va studia Universul la frecvențe înalte
Reacția Casei Albe după ce Elon Musk a numit bugetul administrației Trump „o abominație respingătoare”
Reacția Casei Albe după ce Elon Musk a numit bugetul administrației Trump „o abominație respingătoare”
Marea Britanie s-a angajat să furnizeze 100.000 de drone Ucrainei
Marea Britanie s-a angajat să furnizeze 100.000 de drone Ucrainei
Bătălia financiară a deceniului: Aur versus Bitcoin, numit și „aurul digital”
Bătălia financiară a deceniului: Aur versus Bitcoin, numit și „aurul digital”
În urmă cu peste șase decenii se stingea un ilustru psiholog: „Arată-mi un om sănătos şi ţi-l voi vindeca”
În urmă cu peste șase decenii se stingea un ilustru psiholog: „Arată-mi un om sănătos şi ţi-l voi vindeca”
Cei mai bogați oameni din lume au devenit și mai bogați
Cei mai bogați oameni din lume au devenit și mai bogați