Home » D:News » Ce ar trebui să mănânce adolescenţii pentru a fi mai inteligenţi?

Ce ar trebui să mănânce adolescenţii pentru a fi mai inteligenţi?

Autor: Mihaela Stanescu 09.26.2014
Ce ar trebui să mănânce adolescenţii pentru a fi mai inteligenţi?
„Dieta occidentală” are efecte nu doar asupra siluetei şi metabolismului, ci şi asupra inteligenţei: adolescenţii care consumă cantităţi mari de burgeri, cartofi prăjiţi, sucuri îndulcite, carne roşie şi mezeluri au capacităţi cognitive mai scăzute decât cei care au o alimentaţie mai sănătoasă.

„Alimentaţia occidentală”, cum este numită de nutriţionişti, conţine în mod tipic cantităţi mari de mâncare cumpărată gata preparată, de mezeluri şi carne roşie, cartofi prăjiţi şi alte alimente prăjite, băuturi răcoritoare bogate în zahăr.

Adolescenţii care, la 14 ani, aveau o astfel de alimentaţie aveau scoruri mai mici la testele cognitive până la vârsta de 17 ani, arată un studiu realizat de specialiştii de la University of Western Australia şi Telethon Kids Institute, pe 602 participanţi.

Alimentaţia nesănătoasă afectează timpul de reacţie, capacitatea mentală, atenţia vizuală, învăţarea şi memoria. 

În  schimb, copiii care consumau cantităţi mai mari de fructe şi legume cu frunze verzi aveau capacităţi cognitive mai bune. 

După părerea cercetătorilor, micronutrienţii din verdeţuri ar îmbunătăţi dezvoltarea cognitivă. În schimb, în dieta occidentală, cantitatea mare de acizi omega-6 în raport cu cea de acizi omega-3 ar afecta negativ capacităţile cognitive. 

Se crede că un aport ridicat de grăsimi saturate şi carbohidraţi simpli este asociat cu o înrăutăţire a funcţionării hipocampului, regiune cerebrală implicată în învăţare şi memorie şi care creşte semnificativ în volum în perioada adolescenţei, o etapă critică în dezvoltarea creierului.

Sursa: Mail Online

Cele mai noi articole
Pământul este, de fapt, mult mai aproape de gaura neagră supermasivă din centrul galaxiei noastre
Pământul este, de fapt, mult mai aproape de gaura neagră supermasivă din centrul galaxiei noastre
Un medicament folosit pentru reducerea colesterolului împiedică efectul anibioticelor
Un medicament folosit pentru reducerea colesterolului împiedică efectul anibioticelor
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Primele imagini color trimise de misiunea Chang’e-5 a Chinei: Cum arată suprafața Lunii
Primele imagini color trimise de misiunea Chang’e-5 a Chinei: Cum arată suprafața Lunii
LANSARE. Gândul.ro intră pe segmentul emisiunilor economice premium cu Gândul Financiar
LANSARE. Gândul.ro intră pe segmentul emisiunilor economice premium cu Gândul Financiar
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Medicul Virgil Musta spune că ar trebui să ne izolăm la apariția oricărui simptom care ar putea sugera o răceală
Medicul Virgil Musta spune că ar trebui să ne izolăm la apariția oricărui simptom care ar putea sugera o răceală
Un ceas omagiază prima companie aviatică comercială transcontinentală din lume, înființata de un grup de români
Un ceas omagiază prima companie aviatică comercială transcontinentală din lume, înființata de un grup de români
Aplicația de mesagerie Slack, vândută pentru 27,7 miliarde de dolari
Aplicația de mesagerie Slack, vândută pentru 27,7 miliarde de dolari
Putin ordonă Rusiei să înceapă săptămâna viitoare vaccinările în masă împotriva COVID-19
Putin ordonă Rusiei să înceapă săptămâna viitoare vaccinările în masă împotriva COVID-19
5 lucruri pe care trebuie să le știi despre Peugeot 2008, candidat la Mașina Anului 2021 în România
5 lucruri pe care trebuie să le știi despre Peugeot 2008, candidat la Mașina Anului 2021 în România
O zi tristă pentru astronomie: Radiotelescopul Arecibo s-a prăbușit după 57 de ani
O zi tristă pentru astronomie: Radiotelescopul Arecibo s-a prăbușit după 57 de ani
Monolitul metalic misterios, descoperit lângă o cetate dacică din Piatra Neamț, a dispărut
Monolitul metalic misterios, descoperit lângă o cetate dacică din Piatra Neamț, a dispărut
O nouă specie care trăiește în adâncurile întunecate ale mărilor a fost confirmată
O nouă specie care trăiește în adâncurile întunecate ale mărilor a fost confirmată
Noi cercetări dezvăluie motivul pentru care unele tumori conțin celule diferite
Noi cercetări dezvăluie motivul pentru care unele tumori conțin celule diferite
Carl Zeiss, fostul ucenic care a făcut istorie
Carl Zeiss, fostul ucenic care a făcut istorie
Investigații după moartea lui Diego Maradona: Conversații prin WhatsApp au fost confiscate
Investigații după moartea lui Diego Maradona: Conversații prin WhatsApp au fost confiscate
Marea Britanie, prima țară din lume care a aprobat folosirea vaccinului Pfizer/BioNTech
Marea Britanie, prima țară din lume care a aprobat folosirea vaccinului Pfizer/BioNTech