Home » D:News » Riscul consumului de sare în exces

Riscul consumului de sare în exces

Publicat: 24.10.2016
Riscul consumului de sare în exces
Consumată în exces, sarea poate duce la hipertensiune arterială, la osteoporoyă sau la îmbătrânirea prematură a pielii. Cu toate astea, specialiştii cred că lipsa ei din organism nu este benefică.

Statisticile arată că acest exces al consumului de sare este responsabil de câteva zeci de mii de accidente cardiovasculare, cele mai multe fiind mortale.

Consumul excesiv de sodiu antrenează probleme legate de retenţia de apă. Unele consecinţe sunt de ordin estetic, pe de o  parte, femeile care prezintă retenţie de apă pot face celulită, pe de altă parte, poate apărea o deshidratare a ţesuturilor care accelerează îmbătrânirea pielii, chiar în maniera în care acesta este produsă de către soare sau de fumat. Seara acţionează deopotrivă şi la nivelul ţesuturilor interne, făcându-le să-şi piardă elasticitatea naturală, crescând astfel riscul de a dezvolta edeme, hipertensiune arterială şi accidente cu potenţial letal. A fost demonstrat că un consum ridicat de sare poate duce, la anumite persoane, la apariţia insuficienţei cardiace sau renale. De asemenea, s-a stabilit o legătură între consumul excesiv de sare şi apariţia osteoporozei, dar şi a anumitor cancere digestive. Persoanele care suferă de inflamaţii dezvoltă o sensibilitate la consumul excesiv de sare”, precizează medicul Sireţeanu pentru Gândul.

În general, cei care prezintă antecedente de tulburări cardiovasculare şi hipertensiune  ar trebui să o consume cu precauţie. “Nu este recomandată o absenţă totală a sării din alimentaţie. Sodiul, care este prezent în mod natural în organism, este benefic în doze mici şi trebuie consumat cu moderaţie, la fel ca şi zahărul, grăsimile sau alcoolul.

Pentru a funcţiona corect, corpul are nevoie de un aport de minim 2 g de sare, persoanele care nu consumă sare  putând dezvolta carenţe ce ar putea afecta, printre altele, buna funcţionare a rinichilor. Sarea din alimentaţie este în permanenţă absorbită în tubul digestiv, ajungând astfel la nivelul sângelui, iar excesul este filtrat şi eliminat la nivel renal, odată cu surplusul de apă. Excesul de sare produce sete, deoarece echilibrul hidric al organismului este perturbat .

Consumul zilnic recomandat de sare este de până la 7 g, chiar dacă acesta variază în funcţie de diferiţi factori precum vârsta şi starea de sănătate. Trebuie reamintit faptul că majoritatea aportului de sare provine din alimente”, adaugă medicul George Sireţeanu.

Sursa: Gândul

 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Robotul Tesla face deja valuri. Elon Musk a anunțat care va fi prețul pentru „Optimus”
Robotul Tesla face deja valuri. Elon Musk a anunțat care va fi prețul pentru „Optimus”
Astăzi începe sezonul decernării Premiilor Nobel. Cine sunt favoriții de anul acesta?
Astăzi începe sezonul decernării Premiilor Nobel. Cine sunt favoriții de anul acesta?
Ce trebuie să știm despre Charles Dickens, unul dintre cei mai importanți prozatori englezi
Ce trebuie să știm despre Charles Dickens, unul dintre cei mai importanți prozatori englezi
Ludwig Guttmann, fondatorul Jocurilor Paralimpice
Ludwig Guttmann, fondatorul Jocurilor Paralimpice
Cacao, alimentul sacru al mayașilor, nu era destinat exclusiv elitelor
Cacao, alimentul sacru al mayașilor, nu era destinat exclusiv elitelor
Euclid, părintele geometriei. „În geometrie nu există drumuri speciale pentru regi”
Euclid, părintele geometriei. „În geometrie nu există drumuri speciale pentru regi”
Cercetătorii au folosit cu succes microboți pentru a vindeca pneumonia din plămânii șoarecilor
Cercetătorii au folosit cu succes microboți pentru a vindeca pneumonia din plămânii șoarecilor
Românii au cumpărat mai multe bilete de avion, în ciuda prețurilor mai mari
Românii au cumpărat mai multe bilete de avion, în ciuda prețurilor mai mari
Primele monede cu portretul Regelui Charles al III-lea. Ce se întâmplă cu banii cu imaginea Reginei Elisabeta?
Primele monede cu portretul Regelui Charles al III-lea. Ce se întâmplă cu banii cu imaginea Reginei Elisabeta?
Australia renunță la măsurile împotriva COVID-19, însă medicii sunt îngrijorați
Australia renunță la măsurile împotriva COVID-19, însă medicii sunt îngrijorați
Părăsită de tată când era mică, această tânără i-a uluit pe francezi dansând complet goală. Mai târziu, Constantin Tănase a adus-o în România pentru un onorariu generos – VIDEO
Părăsită de tată când era mică, această tânără i-a uluit pe francezi dansând complet goală. Mai târziu, Constantin ...
Debitul Dunării la intrarea în România, creștere peste medie în ultimele zile
Debitul Dunării la intrarea în România, creștere peste medie în ultimele zile
Bătălia iepurașilor de ciocolată, rezolvată în fața instanței. Ce s-a decis?
Bătălia iepurașilor de ciocolată, rezolvată în fața instanței. Ce s-a decis?
Până când ar putea continua scurgerea de gaze din conducta Nord Stream 1?
Până când ar putea continua scurgerea de gaze din conducta Nord Stream 1?
Dumitru Prunariu, numit Cetățean de Onoare al Municipiului București
Dumitru Prunariu, numit Cetățean de Onoare al Municipiului București
4 motive să cumperi un parfum de calitate în 2022
4 motive să cumperi un parfum de calitate în 2022
Isaac Newton, omul care a descoperit gravitația. „Ceea ce urcă trebuie să și coboare”
Isaac Newton, omul care a descoperit gravitația. „Ceea ce urcă trebuie să și coboare”
Un „rechin” străvechi din China este cel mai bătrân strămoș cu fălci al oamenilor
Un „rechin” străvechi din China este cel mai bătrân strămoș cu fălci al oamenilor