Pomelo, fructul care te satură şi te ajută să slăbeşti
Pomelo, acest frate mai mare al grepfrutului, să-i spunem grefoportocală, dar cu o dulceaţă aparte, este un fruct cu multiple proprietăţi miraculoase pentru organism, datorate în special conţinutului crescut de vitamina C, fibre şi potasiu.
Din păcate, însă, nu este îndeajuns de cunoscut pe la noi, iar raftul pe care este expus este de multe ori ocolit din lipsă de informaţii şi, poate, din cauza faptului că e ste văzut ca un hibrid nu tocmai sănătos, scrie în CSID.
Legumele şi fructele urâte, în prim-plan: De ce se caută merele bătute de grindină, morcovii cu trei vârfuri sau prunele cu ''nas''
Citeşte şi 
Fructele din prezent, modificate genetic, au de 30 de ori mai mult zahăr faţă de fructele iniţiale
Fructele din prezent, modificate genetic, au de 30 de ori mai mult zahăr faţă de fructele iniţiale
Pomelo - cel mai mare dintre citrice
De fapt, pomelo este un fruct exotic cu vechime în istorie, fiind cultivat pentru prima dată în China, în jurul anului 100 î.Hr şi fiind considerat un adevărat simbol (chinezii cred că acest fruct îi apără de rele).
Pomelo mai poartă şi numele de shaddock, după numele căpitanului englez de marină Shaddock, care a adus pentru prima dată seminţele de pomelo în Indiile de Vest, în secolul al XVII-lea.
Pomelo are între 10-50 de centimetri, însă majoritatea fructelor (lemon pomelo - specia importată la noi) au între 12-25 cm şi 1,5-2 kilograme, culoarea cojii este galben verzuie iar miezul galben, acoperit de un înveliş pufos. De regulă, îl găsiţi în supermarket învelit în plasă roşie şi ţiplă şi, important, trebuie evitat fructul prea moale deoarece este un indicator că este vechi. Orice varietate de pomelo aţi alege, coaja trebuie să fie bine întinsă, fără pete, fructul să fie tare, iar când îl luaţi în mână trebuie să vi se pară greu în comparaţie cu mărimea lui.
Pomelo poate fi păstrat la rece timp de mai multe zile. Gustul miezului este complet diferit de cel al grepfrutului clasic, deci nu vă aşteptaţi să fie un fruct acrişor. Acesta este dulceag-amărui iar consistenţa este cărnoasă, iar cu un fruct cu siguranţă vă veţi ridica sătui de la masă.
Fructul poate fi mâncat ca atare sau poate fi adăugat în salate, deserturi sau în preparatele cu peşte. În China, în mod tradiţional, din coaja de pomelo se prepară marmeladă sau este folosită la prăjituri.
-
BBC Earth a publicat un nou clip cu momentul în care puiul de iguană scapă ca prin urechile acului după ce este atacat de zeci de şerpi
Un clip dintr-un documentar BBC Earth care arată cum o iguană proaspăt ieşită din ou pe plajă reuşeşte să scape ca prin urechile acului după ce este atacată de zeci de şerpi înfometaţi a făcut senzaţie pe Internet în ultimele zile.
› citeşte mai mult -
850 de evenimente la Târgul de carte Gaudeamus 2016
Târgul Internaţional GAUDEAMUS – Carte de Învăţătură va avea loc în perioada 16 - 20 noiembrie 2016, în Pavilionul Central al Complexului Expoziţional Romexpo.
› citeşte mai mult -
Unde pot emigra americanii din cauza lui Trump
Social media a reacţionat în privinţa alegerii lui Donald Trump şi unul din cele mai căutate întrebări este unde s-ar putea emigra.
› citeşte mai mult -
În aceste state americane s-a aprobat consumul de marijuana în scop recreativ
Alegătorii din statele americane California, Massachusetts şi Nevada au aprobat, în referendumuri desfăşurate marţi, diverse iniţiative legislative privind consumul de marijuana în scop recreativ, informează cotidianul The Washington Post.
› citeşte mai mult
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE: Noi nu dormim de 10 zile, stăm în casă cu copiii, dar nu avem timp să vorbim cu ei, deoarece suntem MEREU pe telefoane! SMS la 8825 pentru DONAȚII
CITEŞTE PE GÂNDUL.RO
Mașini noi, găsite abandonate după 30 de ani. Toate funcționează încă perfect!
CITEŞTE PE PROMOTOR.RO
