Home » D:News » Bere ruseasca sau cu miere la primul festival de bere artizanală din Timişoara

Bere ruseasca sau cu miere la primul festival de bere artizanală din Timişoara

Descopera 08.18.2018
Bere ruseasca sau cu miere la primul festival de bere artizanală din Timişoara
Bere roşie, cu ghimbir, miere şi portocole sau bere rusească, cu 12% alcool, sunt doar câteva dintre băuturile care pot fi gustate în cadrul primului festival internaţional de bere artizanală din Timişoara, care are loc în acest sfârşit de săptămână, transmite corespondentul MEDIAFAX.
Evenimentul dedicat berii artizanale, produsă exclusiv pe cale naturală, fără ajutorul adjuvanţilor chimici, are loc în perioada 17 – 19 august, în Parcul Rozelor din Timişoara. Potrivit organizatorilor, sunt prezenţi la festivalul internaţional patru producători de bere artizanală din străinătate, şase producători din România şi unul de cidru, care prezintă peste 40 de sortimente.
 
Printre cei prezenţi la eveniment se numără şi o berărie din oraşul Fot, Ungaria, care produce şase tipuri de bere artizanală, printre care şi berea rusească, cu 12% alcool, sau berea cu ghimbir, miere şi portocale.
 
“Avem şase tipuri de beri, marea majoritate sunt blonde. În afară de berea de grâu, toate sunt nefiltrate şi au alcool de la 4,5 până la 12%. Cea mai tare este berea rusească, care are foarte mult hamei, pentru că legenda spune că ruşii nu ştiau să facă bere şi atunci au încercat să aducă din Europa. Doar că nu rezista la drum şi din această cauză trebuia să se facă o bere foarte puternică, ca să reuşeacă să o ducă până în Rusia, numai că acolo trebuia diluată, dar ei nu au diluat-o şi aşa s-a născut berea rusească. Mai avem bere cu ghimbir, miere şi portocale. În momentul în care se face berea, acolo se pune ghimbir şi miere şi se serveşte cu portocală. Nu e neapărat o bere pentru femei, pentru că are o concentraţie destul de mare de hamei, este un pic amară, nu este foarte dulce. La berea artizanală totul depinde de calitatea produselor pe care le foloseşti în momentul în care faci berea. La noi, toate elementele berii, cum ar fi malţul, hameiul, sunt aduse din Germania, sunt de calitate foarte bună. Berea este mai scumpă şi pentru că aici se lasă procesul de fermentare să se facă natural, asta înseamnă că au un proces de fermentare foarte lung, de câteva săptămâni. Cea mai ieftină bere costă 10 lei, iar cea mai scumpă 17,5 lei”, a declarat, corespondentului MEDIAFAX, Cecilia Varga, din partea berăriei din Ungaria.
 
Continuarea pe Mediafax.
 

 

Cele mai noi articole
Studiu: Un părinte din doi nu respectă dreptul la protecție al copiilor
Studiu: Un părinte din doi nu respectă dreptul la protecție al copiilor
Pandemia ar putea amplifica obezitatea la copii, una dintre cele mai îngrijorătoare tendințe
Pandemia ar putea amplifica obezitatea la copii, una dintre cele mai îngrijorătoare tendințe
Un tun ce a aparținut celei de-a doua armade spaniole, recuperat de la hoți
Un tun ce a aparținut celei de-a doua armade spaniole, recuperat de la hoți
Descoperire monstruoasă făcută de doi scafandri într-un râu. Are peste 22 de kilograme și o lungime de 1,2 metri
Descoperire monstruoasă făcută de doi scafandri într-un râu. Are peste 22 de kilograme și o lungime de 1,2 metri
Saturn are un câmp magnetic ciudat și simetric. Cercetătorii ar fi înțeles, în sfârșit, de ce
Saturn are un câmp magnetic ciudat și simetric. Cercetătorii ar fi înțeles, în sfârșit, de ce
Conferință digitală LIVE ”Smart Retail. New Revolution” – Luni 17 mai de la ora 10.30
Conferință digitală LIVE ”Smart Retail. New Revolution” – Luni 17 mai de la ora 10.30
Pericolul pe care îl reprezintă Elon Musk pentru monedele virtuale
Pericolul pe care îl reprezintă Elon Musk pentru monedele virtuale
Armata israeliană a distrus parţial reţeaua de tuneluri din Fâşia Gaza
Armata israeliană a distrus parţial reţeaua de tuneluri din Fâşia Gaza
Motivul pentru care Italia a decis să amendeze Google cu 100 de milioane de euro
Motivul pentru care Italia a decis să amendeze Google cu 100 de milioane de euro
Un desen celebru al lui Da Vinci, scos la licitație cu o sumă uriașă
Un desen celebru al lui Da Vinci, scos la licitație cu o sumă uriașă
Stimularea vaccinării. Un stat american organizează loterie cu un câștig de 1 milion de dolari
Stimularea vaccinării. Un stat american organizează loterie cu un câștig de 1 milion de dolari
Ce este Coranul, textul considerat de musulmani „cuvântul lui Dumnezeu”?
Ce este Coranul, textul considerat de musulmani „cuvântul lui Dumnezeu”?
Câți români s-au îmbolnăvit de COVID-19 după imunizarea completă
Câți români s-au îmbolnăvit de COVID-19 după imunizarea completă
Histria, primul oraș construit pe meleagurile României
Histria, primul oraș construit pe meleagurile României
Virusul HIV a fost transformat într-o terapie care poate trata o boală extrem de periculoasă
Virusul HIV a fost transformat într-o terapie care poate trata o boală extrem de periculoasă
Masca de protecție nu mai este obligatorie din 15 mai, în aer liber
Masca de protecție nu mai este obligatorie din 15 mai, în aer liber
În urmă cu 40 de ani, românul Dumitru Prunariu ajungea în spaţiu
În urmă cu 40 de ani, românul Dumitru Prunariu ajungea în spaţiu
Armata israeliană a atacat o unitate de informaţii a grupării Hamas şi casele unor lideri islamişti
Armata israeliană a atacat o unitate de informaţii a grupării Hamas şi casele unor lideri islamişti