Home » D:News » Un mic mare dezastru pentru iubitorii celei mai populare băuturi: schimbările dramatice ale climei pot lăsa omenirea fără bere

Un mic mare dezastru pentru iubitorii celei mai populare băuturi: schimbările dramatice ale climei pot lăsa omenirea fără bere

Autor: Alexandru Voiculescu 10.18.2018
Evenimentele climatice severe pot duce la deficit în proviziile de bere din întreaga lume, conform unui nou studiu al cercetătorilor de la University of East Anglia (UEA).

Studiul avertizează că secetele şi valurile de căldură severe pot duce la o descreştere substanţială a proviziilor, rezultând într-o scădere dramatică a consumului şi o creştere a preţurilor pentru cea mai populară băutură la nivel mondial, scrie Phys.

În ultimii ani, sectorul producţiei berii a consumat circa 17% din producţia globală de orz, dar procentul variază drastic în funcţie de ţările cu o producţie importantă de bere, spre exemplu de la 83% în Brazilia la 9% în Australia. Rezultatele noului studiu arată că pierderile posibile se vor încadra între 3 şi 17%, depinzând de severitatea condiţiilor. Diminuarea proviziilor globale de orz va duce la descreşteri proporţionale în utilizarea acestui produs pentru producerea berii.

În cazul celor mai severe evenimente climatice, rezultatele indică o descreştere a consumului de bere cu 16% sau 29 de miliarde de litri – aproximativ cât consumul anual de bere în Statele Unite – iar preţurile berii s-ar dubla. Chiar şi în cazul evenimentelor mai puţin extreme, consumul de bere poate scădea cu 4%, iar preţurile să crească cu 15%.

Descoperirile, publicate pe 15 octombrie în Nature Plants, sugerează că cele mai mari descreşteri ale consumului de bere vor avea loc în ţările unde se consumă cea mai multă bere. Spre exemplu, volumul consumat în China – ţara care astăzi are cel mai mare consum de bere – va scădea mai mult faţă de oricare ţară, cu 4,34 miliarde de litri în cel mai rău caz.

„Deşi efectele schimbării climatice asupra stocului de bere poate părea modest comparativ cu altele mai importante (care pot ameninţa vieţi), este ceva fundamental în aprecierea transculturală a berii”, a precizat Dabo Guan, de la UEA, autor al acestui studiu.

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

Un grup de studenţi doreşte să fabrice bere pe Lună

Ce a apărut prima, berea sau pâinea? O descoperire recentă dă răspunsul la o dezbatere veche

România este al nouălea producător de bere din Uniunea Europeană

Consumul moderat de bere îţi poate proteja inima

Cele mai noi articole
Incident șocant la Grădina Zoologică din Timişoara. Toți cangurii au fost ucişi de câini
Incident șocant la Grădina Zoologică din Timişoara. Toți cangurii au fost ucişi de câini
Ce telefoane își pierd mai rapid valoarea?
Ce telefoane își pierd mai rapid valoarea?
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Urme de pași umani, vechi de 120.000 de ani, au fost descoperite în Arabia Saudită
Urme de pași umani, vechi de 120.000 de ani, au fost descoperite în Arabia Saudită
Zeci de miliarde de dolari pentru programul Artemis care vizează retrimiterea oamenilor pe Lună
Zeci de miliarde de dolari pentru programul Artemis care vizează retrimiterea oamenilor pe Lună
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Praful a jucat un rol important în răspândirea speciei noastre
Praful a jucat un rol important în răspândirea speciei noastre
Ultima piesă de teatru scrisă de William Shakespeare, descoperită din greșeală în biblioteca unui colegiu
Ultima piesă de teatru scrisă de William Shakespeare, descoperită din greșeală în biblioteca unui colegiu
Un computer poate ghici peste 100.000.000.000 de parole pe secundă
Un computer poate ghici peste 100.000.000.000 de parole pe secundă
Stația Spațială a fost mutată pentru a se evita o coliziune cu un deșeu din spațiu
Stația Spațială a fost mutată pentru a se evita o coliziune cu un deșeu din spațiu
Airbus a dezvăluit trei concepte pentru avionul alimentat cu hidrogen
Airbus a dezvăluit trei concepte pentru avionul alimentat cu hidrogen
Decanul Facultății de Medicină din Sibiu, despre COVID-19: Este o boală serioasă, nu știu de unde am luat-o
Decanul Facultății de Medicină din Sibiu, despre COVID-19: Este o boală serioasă, nu știu de unde am luat-o
Cea mai rapidă metodă de a încheia pandemia. Cum dorește OMS să distribuie vaccinul împotriva COVID-19, până la sfârşitul lui 2021
Cea mai rapidă metodă de a încheia pandemia. Cum dorește OMS să distribuie vaccinul împotriva COVID-19, până la sfârşitul ...
Microsoft a cumprat Bethesda, studioul care a creat Doom și Fallout. Care a fost valoarea achiziției
Microsoft a cumprat Bethesda, studioul care a creat Doom și Fallout. Care a fost valoarea achiziției
Cadrele medicale care tratează pacienţii cu cancer, posibil pericol pentru aceştia – studiu
Cadrele medicale care tratează pacienţii cu cancer, posibil pericol pentru aceştia – studiu
Miliardar chinez, condamnat la închisoare pentru că a criticat modul în care președintele a gestionat pandemia
Miliardar chinez, condamnat la închisoare pentru că a criticat modul în care președintele a gestionat pandemia
FlexPai 2. Smartphone-ul de la Royole care este garantat pentru 1,8 milioane de flexări
FlexPai 2. Smartphone-ul de la Royole care este garantat pentru 1,8 milioane de flexări
LANSARE. Gandul.ro lansează emisiunea Gândul Green cu Dan Vardie
LANSARE. Gandul.ro lansează emisiunea Gândul Green cu Dan Vardie