Home » D:News » Cum să păstrezi proaspete fructele şi legumele pentru o perioadă îndelungată

Cum să păstrezi proaspete fructele şi legumele pentru o perioadă îndelungată

Adrian Popovici 05.18.2019
Stilul de viaţă pe care îl avem nu ne permite să trecem zilnic pe la cumpărături pentru a avea mereu fructe şi legume proaspete, de aceea unele sfaturi pentru conservarea lor sunt utile.

Lumea în care trăim ne face să adoptăm un stil de viaţă foarte alert şi în care nu vrem să petrecem mult timp la cumpărături. În această situaţie trebuie să învăţăm cum să păstrăm pentru o perioadă îndelungată de timp fructele şi legumele proaspete.

1. Cumpără în mod inteligent

Pentru a ne asigura că în frigiderele noastre se află produse proaspete şi care pot fi consumate pentru o perioadă mai lungă, sunt câteva lucruri la care trebuie să fim atenţi. Trebuie să fim atenţi, în primul rând, la ce cumpărăm şi să ne asigurăm că cumpărăm produse proaspete, de acest factor depinzând perioada în care putem folosi fructele şi legumele cumpărate. „Un factor important în ceea ce priveşte cât îşi păstrează propietăţile în frigider depinde de timpul care s-a scurs de la recoltare şi modul în care au fost manevrate în această perioadă”, explică dr. Jeffrey K. Brecht, expert al Universităţii din Florida pentru Popular Science.

Un alt aspect al cumpăratului inteligent este legat de planificare, fă o listă care să conţină ce cumperi şi, mai important, cât cumperi. Astfel, te poţi asigura că nu cumperi mai mult decât ai nevoie, deci nu faci risipă, şi vei avea mereu produse proaspete în frigider.

2. Condiţiile din frigider contează

Folosirea pe scară largă a frigiderului a reprezentat o evoluţie majoră în viaţa noastră, abilitatea de a păstra hrana pentru o perioadă mai îndelungată ne-a transformat şi modul în care ne raportăm la aceasta. De aceea e important să respectăm anumite regului în ceea ce priveşte frigiderul.

Este important ca temperatura din interior să nu depăşească 4°C, iar această temperatură să fie resimţită în întreg frigiderul, nu doar în anumite zone.  De asemenea, ai grijă la modul în care aranjezi produsele în frigider, interacţiunea dintre acestea poate conduce la scăderea calităţii sau stricarea unora dintre acestea. Experţii recomandă să avem grijă unde plasăm unele fructe precum merele sau bananele, acestea produc etilenă. Un gaz care accelerează procesul de coacere al altor fructe şi legume.

Citeşte şi:

 

Cele mai noi articole
China acuză NATO de „mentalitate de Război Rece”: „Nu vom rămâne indiferenți”
China acuză NATO de „mentalitate de Război Rece”: „Nu vom rămâne indiferenți”
Cauza prăbușirii unuia dintre „turnurile” Ocolașului Mare, din Munții Ceahlău
Cauza prăbușirii unuia dintre „turnurile” Ocolașului Mare, din Munții Ceahlău
Bărbatul cu cea mai numeroasă familie din lume a murit. Avea 38 de soții și 89 de copii
Bărbatul cu cea mai numeroasă familie din lume a murit. Avea 38 de soții și 89 de copii
Majoritatea companiilor nu au făcut până acum obiectul unei inspecții de mediu
Majoritatea companiilor nu au făcut până acum obiectul unei inspecții de mediu
Imagini noi de la Cascada Bigăr, realizate cu drona. Nu micșorarea debitului ar fi dus la prăbușire
Imagini noi de la Cascada Bigăr, realizate cu drona. Nu micșorarea debitului ar fi dus la prăbușire
Milenialii sunt cei care adoptă și investesc cel mai mult în animalele lor de companie
Milenialii sunt cei care adoptă și investesc cel mai mult în animalele lor de companie
O carte din 1952 a prezis că „Elon” va domni peste Marte, într-o zi
O carte din 1952 a prezis că „Elon” va domni peste Marte, într-o zi
Verde de Paris, culoarea care a făcut numeroase victime în Epoca Victoriană
Verde de Paris, culoarea care a făcut numeroase victime în Epoca Victoriană
Platformă unică în țară pentru pacienții cu boli pulmonare, lansată la Timișoara
Platformă unică în țară pentru pacienții cu boli pulmonare, lansată la Timișoara
Cine a fost ”Cenuşăreasa sovietică”, prima femeie care a văzut Pământul din spaţiu în urmă cu 58 de ani – VIDEO
Cine a fost ”Cenuşăreasa sovietică”, prima femeie care a văzut Pământul din spaţiu în urmă cu 58 de ...
Hackerii au pătruns în sistemele companiei de jocuri video Electronic Arts. Ce au reușit să fure
Hackerii au pătruns în sistemele companiei de jocuri video Electronic Arts. Ce au reușit să fure
Clasamentul celor mai tari străzi din lume
Clasamentul celor mai tari străzi din lume
Quasimodo, spiritul curajos ascuns în spatele unei înfățișări grotești
Quasimodo, spiritul curajos ascuns în spatele unei înfățișări grotești
O populație indigenă din pădurea amazoniană ar putea deține cheia pentru încetinirea procesului de îmbătrânire
O populație indigenă din pădurea amazoniană ar putea deține cheia pentru încetinirea procesului de îmbătrânire
„Salt cuantic” pentru medicină. Cercetătorii au dezvoltat un microscop ce arată structuri nemaivăzute până acum
„Salt cuantic” pentru medicină. Cercetătorii au dezvoltat un microscop ce arată structuri nemaivăzute până acum
Prognoza meteo pentru următoarele săptămâni. Când se încălzește vremea
Prognoza meteo pentru următoarele săptămâni. Când se încălzește vremea
Premieră în Sectorul 2. Stație de compostare a deșeurilor, deschisă în parcul Cinema Floreasca
Premieră în Sectorul 2. Stație de compostare a deșeurilor, deschisă în parcul Cinema Floreasca
Ediția digitală PROSPORT EURO 2020. Super-interviuri și informații complete despre meciurile din România
Ediția digitală PROSPORT EURO 2020. Super-interviuri și informații complete despre meciurile din România