Home » D:News » Cum să combini alimentele tradiţionale de Paşte pentru a nu îţi pune în pericol sănătatea şi silueta

Cum să combini alimentele tradiţionale de Paşte pentru a nu îţi pune în pericol sănătatea şi silueta

Descopera 04.19.2020
În această perioadă în care stăm mai mult în casă este deosebit de important să învăţăm să fim cumpătaţi, însă acest lucru nu înseamnă că nu ne putem bucura de mâncărurile tradiţionale, este de părere Cori Grămescu, coach de lifestyle şi nutriţie.

Cori Grămescu, coach de lifestyle şi nutriţie ne sfătuieşte să evităm excesele alimentare şi să consumăm cu moderaţie alcool pentru a ne bucura din plin de masa de Paşte fără a apărea probleme de sănătate dar şi fără a acumula kilograme în plus. 

„Mesele de sărbătoare pun probleme tuturor românilor, mâncărurile tradiţionale româneşti fiind unele foarte dense caloric. Chiar dacă sunt un prilej de bucurie şi desfătare culinară, acestea ajung de cele mai multe ori să ne pună în pericol silueta şi, din păcate, uneori chiar şi sănătatea. În plus anul acesta face ca lucrurile să fie şi mai complicate în contextul emoţiilor negative şi stresului cauzate de pandemia de COVID-19, dar şi a sedentarismului cu mult accentuat de restricţiile de circulaţie”, a spus Cori Grămescu.

Cu toate acestea, dacă învăţăm să înlocuim anumite ingrediente şi să combinăm corect preparatele, ne putem bucura de bucatele tradiţionale de Paşte fără a ne pune sănătatea sau silueta în pericol, este de părere Cori Gămescu, coach de lifestyle şi nutriţie.

Cum să mănânci sănătos de Paşte?

Cori Grămescu oferă românilor un plan de mese pentru cei care doresc să savureze preparatele tradiţionale, dar îşi doresc în acelaşi timp să mănânce sănătos şi să evite excesele alimentare.

La micul dejun Cori ne recomandă să consumăm un ou fiert, o felie mică drob cu legume proaspete cum sunt ardeii, ridichiile  şi ceapa verde. În plus, Cori ne recomandă să facem un drob de pasăre care este la fel de gustos ca cel de miel, însă mult mai uşor de digerat.

Pentru că este greu de rezistat la dulciuri mai ales în perioada sărbătorilor, Cori Grămescu recomandă ca gustarea de dimineaţă să o reprezinte o felie de cozonac sau una de pască, însă nutriţionistul atrage atenţia să fim atenţi la cantităţi, ideal este ca în una din zile să alegem cozonac, iar în a doua pască, atât cât să ne satisfacem pofta, fără a exagera.

Pentru masa de prânz este indicat să optăm pentru friptură, iar Cori ne sfătuieşte să avem şi friptură de miel şi friptură de pasăre pentru a reduce astfel din impactul caloric al cărnii de miel care este o carne grasă. În ceea ce priveşte cantităţile, Cori ne recomandă să consumăm 100 g carne de miel pentru gust şi să completăm cu carne de pasăre, totul acompaniat de o salată generoasă care poate conţine ruccola, andive, ridiche, ardei gras, mărar, măcriş, ceapă verde şi zeamă de lămâie. Nutriţionistul spune că aceasta este o asociere care ajută digestia şi care va crea un echilibru gustativ cu preparatele de carne.

Pentru că masa de prânz este una consistentă, Cori Grămescu recomandă să nu mai fie consumate alte alimente până la momentul cinei, însă dacă dorim putem bem o limonadă cu lămâie, zeamă de ananas şi ghimbir. Aceasta ajuta digestia.

Conform nutriţionistului, pentru cina este indicat să alegem preparate lejere, spre exemplu curcan sau pui cu legume la cuptor sau o salată de crudităţi.

De asemenea, Cori Grămescu recomandă să acordăm atenţie şi cantităţii de alcool pe care o consumăm în aceste zile, ideal este să nu depăşim 1-2 pahare de vin la o masa. În plus, este foarte important să ne hidratăm corect – un aport de apă de cel puţin 2 litri de apă pe zi fiind esenţial pentru buna desfăşurare a digestiei.

 

Cele mai noi articole
Imagini rare cu un cerb superb în perioada boncănitului, într-o pădure din Caraș-Severin
Imagini rare cu un cerb superb în perioada boncănitului, într-o pădure din Caraș-Severin
Un nou caz de sindrom Havana, boala misterioasă care a început în Cuba
Un nou caz de sindrom Havana, boala misterioasă care a început în Cuba
Explozia gigantică a unei roci spațiale care a distrus un oraș antic. A fost de 1.000 de ori mai puternică decât bomba de la Hiroshima
Explozia gigantică a unei roci spațiale care a distrus un oraș antic. A fost de 1.000 de ori mai puternică decât bomba ...
Cea mai apropiată rudă a virusului SARS-CoV-2 a fost descoperită. Ce ne spune despre originile patogenului
Cea mai apropiată rudă a virusului SARS-CoV-2 a fost descoperită. Ce ne spune despre originile patogenului
Motivul surprinzător pentru care Luna are mai puține cratere decât ar trebui
Motivul surprinzător pentru care Luna are mai puține cratere decât ar trebui
Băutura pe care o bea toată lumea ar putea fi elixirul tinereții?
Băutura pe care o bea toată lumea ar putea fi elixirul tinereții?
Un nou atac ransomware asupra unui gigant agricol ar putea avea consecințe grave
Un nou atac ransomware asupra unui gigant agricol ar putea avea consecințe grave
Scheletele unor oameni necunoscuți până acum rescriu istoria descendenței japoneze
Scheletele unor oameni necunoscuți până acum rescriu istoria descendenței japoneze
Persoane vindecate de COVID pot avea reacții alergice la vopseaua de păr
Persoane vindecate de COVID pot avea reacții alergice la vopseaua de păr
Jubileul de Platină al Reginei Elisabeta. Cea mai mare sărbătoare regală din istoria modernă
Jubileul de Platină al Reginei Elisabeta. Cea mai mare sărbătoare regală din istoria modernă
Tehnologia ARN de autoamplificare, folosită și pentre alte medicamente în afară de cele pentru COVID-19
Tehnologia ARN de autoamplificare, folosită și pentre alte medicamente în afară de cele pentru COVID-19
Câți dintre români ar fi dispuși să plătească mai mult pentru carnea de la țară
Câți dintre români ar fi dispuși să plătească mai mult pentru carnea de la țară
Telescopul Spațial Hubble a surprins „ochiul” uimitor al unei explozii stelare masive
Telescopul Spațial Hubble a surprins „ochiul” uimitor al unei explozii stelare masive
De ce unii copii nu vor să mănânce broccoli? Nu sunt ei de vină
De ce unii copii nu vor să mănânce broccoli? Nu sunt ei de vină
Peste 40% dintre adulții fără boli cardiace cunoscute au depozite grase în arterele inimii
Peste 40% dintre adulții fără boli cardiace cunoscute au depozite grase în arterele inimii
Plante reîncărcabile care „strălucesc în întuneric”, tehnologia care ar putea revoluționa traiul modern
Plante reîncărcabile care „strălucesc în întuneric”, tehnologia care ar putea revoluționa traiul modern
Aproape 80% dintre cei vaccinați sunt protejați în fața formelor grave de COVID, la 6 luni după rapel
Aproape 80% dintre cei vaccinați sunt protejați în fața formelor grave de COVID, la 6 luni după rapel
Istoria zbuciumată a Portului Constanţa, pe care Regele Carol I îl vedea ”ca un izvor de bogăţie pentru ţara întreagă” – FOTO
Istoria zbuciumată a Portului Constanţa, pe care Regele Carol I îl vedea ”ca un izvor de bogăţie pentru ţara ...