Home » D:News » Vin născut din lava vulcanului Etna, produs într-o faimoasă podgorie din Sicilia

Vin născut din lava vulcanului Etna, produs într-o faimoasă podgorie din Sicilia

Redactia Descopera.ro 05.01.2021
Vin născut din lava vulcanului Etna, produs într-o faimoasă podgorie din Sicilia
Sursa foto: Unsplash

Sicilia este una dintre cele mai mari insule din Marea Mediterană, învăluită mereu în misterul legendelor. Localnicii au învăţat să trăiască cu furia imprevizibilă a vulcanului Etna, dar şi să exploateze bogăţia adusă de acesta din inima planetei.

Planeta este de alftel şi numele unei faimoase podgorii din Sicilia, care oferă câteva vinuri speciale, cu gust de vulcan.

Povestea a început în anii 80, în Sambuca di Sicilia, unde Alessio, Francesca şi Santi au decis să pună bazele unei podgorii cu renume. Planeta s-a născut pe propietatea familiei cu acelaşi nume, prezentă în istoria Siciliei încă din secolul al XVII – lea.

Tinerii viticultori au reuşit să exploateze solul muntelui Etna, bogat în minerale şi au plantat vii pe terase înalte cu nisip vulcanic la o mare înălţime. Aşa s-a născut Etna Rosso şi Etna Bianco.Patricia Tóth, producător de vin: Strugurii provin din două vii diferite situate pe partea nordică a muntelui Etna, între 500 şi 600 de metri deasupra mării. Terasele au un sol foarte nisipos şi recolta se face în a treia săptămână din octombrie, după care începre procesul de realizare a vinului.

Combinaţie între două soiuri de struguri care cresc doar în preajma vulcanului Etna

În ultimii 20 de ani, Planeta a reuşit să creeze şi vinuri cu o istorie milenară, precum Mamertino. Secretul este combinaţia între două soiuri de struguri care cresc doar în preajma vulcanului Etna.Alessio Planeta: Acest vin are rădăcini foarte vechi. Iulius Cezar vorbea despre Mamertino când cucerise Hispania şi Galia. Bea vinuri Falerno şi Mamertino, potrivit Mediafax.

Rezultatul este un vin cu o aromă de iarbă, cireşe dulci, cocos şi cu personalitatea şi prospeţimea specifică specifică Nero d’Avola. Nocera este o varietate care se găseşte doar în această parte a Siciliei şi sunt foarte puţini producători de Mamertino.

Locuitorii Siciliei produceau vin cu 2 mii de ani înainte de Hristos.

Căldura Muntelui Etna a creat 40 de soiuri diferite de struguri. Unele vii au fost plantate şi la 1300 de metri deasupra mării, ca să producă un sortiment milenar cum este Nero D´Avola, simbolul vinurilor din Sicilia.

Cele mai noi articole
Urșii din România vor fi numărați prin probe ADN
Urșii din România vor fi numărați prin probe ADN
O promisiune liberală transpusă cu ajutorul regelui Ferdinand: „Vi se va da pământ”
O promisiune liberală transpusă cu ajutorul regelui Ferdinand: „Vi se va da pământ”
Oferta făcută de miliardarul Jeff Bezos către NASA pentru modulul de aselenizare
Oferta făcută de miliardarul Jeff Bezos către NASA pentru modulul de aselenizare
O fetiță de 11 ani din Sicilia a murit în urma infecției cu varianta Delta a coronavirusului
O fetiță de 11 ani din Sicilia a murit în urma infecției cu varianta Delta a coronavirusului
Trucuri pentru Curăţenia Tapiţeriei Auto
Trucuri pentru Curăţenia Tapiţeriei Auto
Ziua Imnului naţional al României. Care e cel mai longeviv imn al României
Ziua Imnului naţional al României. Care e cel mai longeviv imn al României
Festivalul Internațional George Enescu repune în vânzare un număr limitat de abonamente
Festivalul Internațional George Enescu repune în vânzare un număr limitat de abonamente
Temperaturi mai mari decât normalul perioadei în prima săptămână din luna august
Temperaturi mai mari decât normalul perioadei în prima săptămână din luna august
Orașul scufundat Thonis-Heracleion își dezvăluie comorile ascunse sub apă mai bine de 2.000 de ani
Orașul scufundat Thonis-Heracleion își dezvăluie comorile ascunse sub apă mai bine de 2.000 de ani
O companie producătoare de jucării sexuale va trimite o rachetă în spațiu. Care este scopul misiunii
O companie producătoare de jucării sexuale va trimite o rachetă în spațiu. Care este scopul misiunii
Anunțul lui Fauci: Mergem în direcția greșită în ce privește COVID-19
Anunțul lui Fauci: Mergem în direcția greșită în ce privește COVID-19
Industria auto locală, în continuare afectată de criza microcipurilor
Industria auto locală, în continuare afectată de criza microcipurilor
Cruce de procesiune furată din Biserica Evanghelică Cisnădie, recuperată după cinci ani
Cruce de procesiune furată din Biserica Evanghelică Cisnădie, recuperată după cinci ani
De când începe administrarea vaccinului Moderna la copiii de peste 12 ani
De când începe administrarea vaccinului Moderna la copiii de peste 12 ani
Emmanuel Macron vrea intensificarea rolului energiei nucleare. Ce viziuni au celelalte ţări europene
Emmanuel Macron vrea intensificarea rolului energiei nucleare. Ce viziuni au celelalte ţări europene
Românii lucrează cel mai mult din UE
Românii lucrează cel mai mult din UE
Un bărbat, terorizat timp de o săptămână de un urs grizzly, în sălbăticia din Alaska
Un bărbat, terorizat timp de o săptămână de un urs grizzly, în sălbăticia din Alaska
O hartă detaliată cu structura internă a planetei Marte, dezvăluită pentru prima oară
O hartă detaliată cu structura internă a planetei Marte, dezvăluită pentru prima oară